只有正常的食材才能有正宗的美食，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,中国人对食材一直有着不懈的探究，对于食材你知道的有哪些呢？也许"奶油水果玉米"就是你要找的，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：水果玉米2根，
辅料：：牛奶1袋，
奶油水果玉米的做法步骤：
1.两根水果玉米和一袋牛奶
2.玉米洗净后，切成2段，放入电饭煲，加入1袋牛奶。然后加水直到水没过玉米。
3.放入电饭煲，按‘煲粥’就行了。煮好后会自动跳到‘保温’的。大约45分钟后就可以吃了。
4.吃时，拿根筷子插在玉米芯的地方。就不会那么烫了。
小贴士：
用水果玉米口感较好。
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奶油水果蛋糕(1)
食材明细：
主料：：鸡蛋5个，低筋面粉60克，牛奶55克，玉米油50克，细砂糖60克+20克+50克，黄桃等水果适量，淡奶油500MLL，
奶油水果蛋糕的做法步骤：
1.将牛奶，玉米油，20克细砂糖放入奶锅，加热至沸腾，然后立即离火。
2.将60克的低筋面粉导入离火的奶油混合物中。然后用橡皮刀搅拌，将面粉烫熟。
3.和好的面团。
4.将5个鸡蛋，蛋黄和蛋白分离。图中有1个鸡蛋的蛋黄碎了，所以只有完整的4个蛋黄了。盛蛋白的盆要无水，无油。
5.将烫面团冷却到不烫手的温度后，倒入蛋黄里。
6.将面团与蛋黄充分混合，成糊状。放入冰箱冷藏。
7.打发蛋白。60克糖分3次加入。高速打发到可以拉出直立尖角的干性发泡状态
8.取三分之一的蛋白到蛋黄糊中，从底部向上翻，搅拌均匀。
9.再将第8步中搅拌好的混合液倒入剩下的蛋白中，从下向上搅拌均匀。
10.将搅拌好的蛋糊液倒入模具中。图为8寸蛋糕模。用力震出里面的气泡。
11.把蛋糕模放入烤箱中下层，上下火160度，烤50分钟左右
12.出炉后将蛋糕模倒扣在冷却架上，冷却后脱模
13.将脱模的蛋糕横向切成3片。切的时候发现里面还有气泡，哎。影响美观啊。
14.黄桃罐头切成小块。
15.淡奶油加上糖，打发。打发到能保持纹路就可以了。
16.取一片蛋糕片摸上一层淡奶油。
17.在淡奶油上撒适量的黄桃粒。再涂上适量的淡奶油。再放另一片蛋糕片。
18.将3片蛋糕都放好，在周围和顶部摸上淡奶油。哎，手法差劲啊~~~对不起观众啊~~
19.可以用裱花嘴和裱花袋进行裱花装饰，如果技术足够强大的话，加水果等，其他自己发挥吧。我也是第一次做啊，没有经验，太丑了~~~
生日奶油水果蛋糕
食材明细：
主料：：戚风蛋糕6寸方形1个，
辅料：：火龙果适量，黄桃适量，提子适量，圣女果适量，
配料：：淡奶油250ml×2，
生日奶油水果蛋糕的做法步骤：
1.这个是用6.6寸方型模烤制的戚风蛋糕，那个蛋蛋貌似有点不够新鲜了，所以倒扣后，它还是有点回缩，收腰，，，呃，不管了
2.正规的，应该用蛋糕摸刀把它分成两片，我只有一把短柄的面包刀，于是，割成两半，准确的说，是我锯成两片。面包刀是有锯齿的，你割是割不开的，锯到是蛮贴切的形容。一定要把表层，两侧的壳壳都切掉哈。
3.别人有芒果蛋糕，这个还要去趟超市，没时间，算鸟。别人有草莓蛋糕，这个季节，草莓木鸟，所以算鸟。打开冰箱，还有一瓶黄桃，好嘛，切吧切吧，切成小丁。
4.取第一片戚风，摸奶油。奶油冷藏后，用打蛋器打发。话说，我前天刚在麦德龙买了奶油，当时一手拿着植物淡奶油，一手拿着动物淡奶油，纠结了好久（纠结的原因自己百度去查）后决定用动物奶油，其实要是当时用了植物奶油也好，最起码它不会那么快化掉。按照网上老师们的要求，本人乖乖打开空调，坐在客厅开始裱蛋糕（感觉好怪啊）其实是厨房温度太高
5.第一片戚风摸好奶油，撒上刚才切的黄桃丁丁。对了，你发现了没，我没有蛋糕纸和盒子啊，肿么办，乐扣的大号盒子反着用，正好啊。中国人民创意无限！
6.然后再摸一层淡奶油，同时放上第二片蛋糕，重复刚才的工作~oh yes
7.在家里翻出个裱花嘴，套上裱花袋，像学人家大师傅拉几朵奶油花呢。可是这淡奶油，一隔着袋子被我摸，它就化了，所以我弄的花边都是歪歪扭扭的，反正你也吃不上，是吧，哈哈，那就这样吧
8.黄桃，切片，摆摆~~摆个造型
9.继续放各种水果
10.ok了，最后就是个这效果了，不管好不好，俺水平就这样了。
11.来张LOMO风格
12.切开，嗯，哄哄老人家还是马马虎虎的嘛。这个6寸戚风奶油蛋糕，均分后正好是6块，各位算好人头再做哈。虽然看起来挺复杂，做起来很简单。下个月某人生日，准备挑战下提拉米苏！拜拜了各位
小贴士：
1，戚风蛋糕是奶油蛋糕底座的不二之选，但是，，，我强调“蛋”是个关键，要用新鲜的蛋，要保证蛋黄和蛋清的完美分离，要控制好油、奶、粉类的比例。才能烤出不回缩、不塌陷、不收腰的戚风蛋糕，而且组织丰满，细密，我这个属于60分的，收腰了，而且里面有颗粒啊
2，裱花奶油，蛋糕店都是植物奶油，那玩意是中国人的伟大创造，合成的，和奶，油还有奶牛没什么关系，但它的优点是稳定，好打发，颜色白，口感好，不腻。动物奶油，健康，但会发胖，价格高，不好打发，口感较腻，颜色发黄。如果不经常搞的话，用植物奶油吧。我这次用的雀巢，还有一瓶凯洛进口，1L的，下次再试试看
3，作为我人生中的第一次……咳咳~对 第一次做蛋糕。我发现，如果你之前学过泥瓦匠的话，搞这个一定很ok的，那一刻我发现不是在做蛋糕，好像是在装修房子刮腻子……
奶油水果裸蛋糕
食材明细：
主料：：6寸戚风蛋糕1个，8寸戚风蛋糕1个，淡奶油700ml，草莓300克，蓝莓50克，车厘子400克，芒果2个，红提100克，
辅料：：白砂糖70克，
奶油水果裸蛋糕的做法步骤：
1.准备6寸和8寸戚风蛋糕各一个
2.横向将蛋糕切成片
3.准备淡奶油一盒
4.将淡奶油倒入干净无水的打蛋盆中，加入白砂糖，用打蛋器低速打发
5.淡奶油打发至硬性纹路。
6.取一片蛋糕片放在蛋糕底座上
7.淡奶油装入裱花袋，尖端装上大号裱花嘴。
8.在蛋糕片上挤一圈奶油
9.准备各式水果，并清洗干净。
10.将水果排放在奶油上
11.放上第二片蛋糕片，并挤上奶油
12.再次排满水果。
13.放上第三片蛋糕片
14.挤上奶油
15.放上一片6寸蛋糕片，挤上奶油，放满水果。
16.最后一片蛋糕片放上去。
17.挤好奶油，装饰上水果即可。
18.成品。
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