中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，因为有了好的食材才有好的美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材了解有多少呢？以下是由小编为你整理的《烤玉米(2)》，还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细：
玉米，2根，調味料Ａ：奶油，1大匙，鹽，少許，調味料Ｂ：醬油，1大匙，豬油，1/3大匙，沙茶，1/2大匙，辣椒粉，4匙，糖，1小匙。
烤玉米的做法步骤：
(1)將玉米洗淨瀝乾備用。
(2)取玉米1根用筷子固定，另一根用鋁箔紙包起，並加入調味料Ａ，包密後放入烤架上燒烤，至熟透約須5分鐘左右，也可以放入家中烤箱中烤也很方便。
(3)將調味料Ｂ，攪拌均勻備用。
(4)將烤網洗淨放在碳火上，放入由竹筷固定好的玉米，先烤三分熟後，再塗上調味料Ｂ，繼續烤，並須翻動玉米，以能讓玉米能入味，烤至熟透並微焦香，即可食用。
玉米可以撒上芝麻或起司烤，味道也很好。
97mSw.com相关阅读
脆皮烤玉米
前段时间据说杭州吴山夜市的脆皮烤玉米火了，几乎席卷整条街。其实懒人优妈总结了一下，要想脆皮玉米好吃，两点是关键：1、玉米棒子要嫩，要嫩2、沙拉酱要多，有了沙拉酱才香还有，一年到头喊着要减肥的俺是肯定接受不了油炸食物的，何况是裹了玉米淀粉炸，外面还撒各种酱，这热量得多高啊，所以呢，我把脆皮换成了热量相对低的玉米片，油炸那一步我用的是空气炸锅，没空气炸锅的童鞋可以用家里的烤箱，一样可以出来又香又脆的感觉，关键是还不腻，吃了也没有多少罪恶感，唯一的罪恶感来源就是沙拉酱了。还有，悄悄说一句，自制的脆皮真的很赞哦，
营养健康版脆皮烤玉米
主辅料：水果玉米5根、硬质干酪20克、玉米片100克、白糖10克、鸡蛋1个、沙拉酱适量
脆皮烤玉米的做法
1、先把玉米煮上，然后把干酪切薄片
2、把干酪片，玉米片一起放入搅拌机打碎成粉末
3、把打好的粉末拌入白砂糖
4、煮好的玉米趁热捞出控水
5、把整个玉米都刷上蛋液
6、把刷了蛋液的玉米放步骤（3）里滚一圈粘满粉粉
7、空气炸锅预热200度，预热好之后把玉米放入，时间设定10分钟
8、炸的时候中途把玉米翻个面，等玉米表面略金黄就好了
9、最后给玉米棒插上筷子，挤上多多的沙拉酱，开吃，外皮香脆，内里甜嫩多汁，真的很美味哦~
网站小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。
香甜烤玉米
食材明细：
主料：：玉米适量，
辅料：：玉米油适量，
配料：：蜂蜜适量，
香甜烤玉米的做法步骤：
1.将煮熟的玉米去皮去须对半切开。
2.将玉米抹上层蜂蜜，再刷上一层玉米油。
3.烤箱预热，200度，放入玉米。
4.十五分钟后取出，再刷一层蜂蜜、玉米油，再烤十分钟左右即可。
咖喱烤玉米
烤箱开烧烤功能，预热220度。将咖喱粉、辣椒粉、盐和橄榄油混合调好的油用小刷子均匀的刷在甜玉米上玉米放在烤盘上，入220度烤箱，靠近上火烤20分钟即可，中间翻面一次
材料：
主料：甜玉米2根，，
辅料：咖喱粉适量，辣椒粉适量，食盐适量，橄榄油适量，
咖喱烤玉米的做法步骤：
1. 烤箱开烧烤功能，预热220度。将咖喱粉、辣椒粉、盐和橄榄油混合
2. 调好的油用小刷子均匀的刷在甜玉米上
3. 玉米放在烤盘上，入220度烤箱，靠近上火烤20分钟即可，中间翻面一次
食材大全《烤玉米(2)》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了烤菜谱专题，希望您能喜欢！