蜜腊莲子

食材明细：

莲子500克，猪油(炼制)20克，冰糖50克，蜂蜜20克

蜜切莲子的做法步骤：

1. 把莲子放入大碗内用开水泡软，挑净杂质；

2. 另换开水上屉用旺火蒸至熟烂，取出控净水待用；

3. 锅内放冰糖炒好(火候要适当，糖浆165℃为宜)，添上开水，放入蜂蜜，待蜂蜜溶化；

4. 撇净浮沫，放入蒸好的莲子，用小火慢煨；

5. 约20分钟，汤快尽时淋上猪油、香蕉水盛入盘中即可。

小贴士：

本品需香蕉水适量。

食材明细：

主料：：圆糯米120克，血糯米100克，

辅料：：莲子80克，桂圆肉60克，水适量，

桂圆莲子蜜糯粥的做法步骤：

1.莲子洗净后浸泡四小时以上。（因为莲子不易煮烂所以要多浸些时间）

2.单用血糯米煮出来的粥不够腻滑，所以添加了一些圆糯米。

3.两种糯米洗净后，浸泡一小时左右。

4.把莲子和两种糯米一起放入锅中，加入适量的水。（水要多加些）

5.盖锅盖，上炉大火煮。

6.煮开后，撇去面上的浮沫。

7.转中小火保持在始终沸腾的状态下，熬煮约40分钟。

8.桂圆肉是买了桂圆干一颗颗手剥出来的，绝对可以放心。

9.加入桂圆肉。

10.用勺搅拌均匀，继续用中小火熬煮约15分钟。

11.熬煮至粥腻滑、莲子软酥即可，喜欢甜的可以加适量的糖，桂圆肉也是甜的，这点甜度我倒觉得正好。

12.软糯香甜的桂圆莲子蜜糯粥来罗~~

食材明细：

哈密瓜一大块，雪耳一大朵，莲子适量，北芪，党参，红枣适量，蜜枣1-2个，枸杞少许，冰糖适量

蜜瓜雪耳莲子羹的做法步骤：

1、将除哈密瓜、冰糖、蜜枣外的食材，用清水洗净浸泡软备用；

2、将除哈密瓜外的食材放入煲里加入适量清水煮至起滑胶的状态，再加入哈密瓜块和冰糖，稍煮至糖溶即可。

小贴士：

可能有人问啦，没看到哈密瓜在哪啊？呵呵，因为我用的是高压锅，不能随时开盖，一不留神把哈密瓜煮溶了。不过，却出现新的惊喜，哈密瓜化成了一缕缕淡黄的蜜瓜丝，溶在胶胶的糖水中，差点怀疑自己是有意做成这个效果的。

食材明细：

主料：：鲜百合适量，莲子适量，

辅料：：红枣适量，蜜豆适量，枸杞适量，

配料：：冰糖适量，

莲子百合蜜豆糖水的做法步骤：

1.鲜百合洗净备用

2.莲子与红枣用温水泡1小时后，去掉莲子心，红枣去核切片

3.蜜豆和冰糖各少许。喜欢吃甜可增加冰糖的数量

4.莲子和红枣入锅加适量清水，煮开，水开后加一碗冷水进锅里。如此反复三到四次用冷水激，莲子很快就会被煮软。

5.待莲子煮软后加蜜豆

6.加枸杞煮5分钟

7.再加入冰糖继续煮10-20分钟

8.最后加入鲜百合煮开即可

“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”中国人从古至今都很看重食疗，随着社会的不断发展，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？面对这些问题，小编为大家收集了“木瓜红枣莲子蜜的功效有哪些”，赶紧看看对您有没有帮助吧，喜欢请收藏哦！

木瓜红枣莲子蜜，其实对我们的身体保健，有很好的功效，因为我们都知道，木瓜可以起到很好的滋补养颜效果，它其中不含非常丰富的维生素a，以及各种营养元素，还能够帮助我们消食健脾，同时莲子又能够有效地帮助助眠安神，而红枣又可以起到补血的功效，所以它们可以说是对身体滋补非常有效的。

功效

补血养颜

木瓜是尽人皆知的美白食品[1] ，它的维生素A含量极其丰富。中医认为，木瓜味甘、性平，能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳，对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。美容食疗时，木瓜可配牛奶食用，也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品，如果红枣配上莲子食用，又增加了调经益气、滋补身体的作用。

干燥的秋冬季节，做一道热乎乎的木瓜红枣莲子蜜，不但暖身暖心，还能帮助皮肤抵御干燥的气候。

材料

木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。

制法

首先，将红枣、莲子加适量冰糖，煮熟待用。然后将木瓜剖开去籽，把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面，上笼蒸透后即可食用。

上面就是关于红枣莲子的一些功效，还有它的制作方法，其实通过这些介绍我们会发现，它制作起来是非常简单的，如果爱好这道食物的话，想要更好地吸收其中的营养的话，那么大家在家就完全可以动手制作。