1.百合花生浆
食材明细:
主料: 花生 50g, 百合 10g, 水 500g,
调料: 元贞糖 适量,
百合花生浆的做法步骤:
1.把新鲜花生洗净,去壳。
2.把花生仁在前一天晚上用清水泡上。
3.同时把百合也提前泡上。
4.第二天早上搓掉花生仁的红衣,洗净。
5.把泡好洗净的去皮花生仁、百合倒入豆浆机容器,加适量水。
6.按下“五谷豆浆”键。
7.做好后,用滤网滤出即可。食用时可按口味加糖或不加糖。
2.百合花汤
百合花汤
原料:水发黑木耳50克,鲜百合花、玉兰片、水发银耳、菠菜叶和湿淀粉各25克,鸡蛋4只,素鲜汤200克,香油和料酒各15克,植物油、葱花、精盐、味精和胡椒粉各适量。
百合花汤的做法1.将鲜百合花洗净后投入沸水锅内焯一下捞出;鸡蛋清和鸡蛋黄分别磕入两个碗里,每碗内放入适量精盐、味精和胡椒粉拌匀。
2.炒锅置火上,放入1000克清水烧沸,倒入鸡蛋清烧至浮起时捞出控水,加入鸡蛋黄,待熟后捞出控水。
3.炒锅置火上,放油烧至五成热,将葱花炒出香味,加入素鲜汤、玉兰片、水发银耳、水发黑木耳、百合花、料酒、精盐和味精烧沸,下入蛋清片、蛋料片和菠菜叶略烧片刻。用湿淀粉勾芡,撤入胡椒粉。淋入适量的香油即成。
特点:花香汁鲜,清热祛痰,美容减肥。
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小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
3.百合芦笋
食材明细:
主料:芦笋200克,鲜百合3个,白果20克
辅料:干红辣椒3个,蒜1瓣
配料:盐适量,油适量,鸡精适量,白胡椒粉适量
百合芦笋的做法步骤:
1,准备好材料;
2,百合掰开洗干净;白果冲洗干净;干辣椒切段;蒜切片;
3,芦笋去掉老的部分洗净切段;
4,芦笋入沸水稍焯烫,捞出沥水;
5,热油锅,爆香蒜片和干辣椒后下百合煸炒;
6,再放入芦笋、白果炒至熟,加盐、鸡精、胡椒粉调味炒匀即可。
4.芦笋百合
食材明细:
绿芦笋:4两,鲜百合:3个,素火腿:1小块,红椒:半支,盐:少许,味素:少许。
芦笋百合的做法步骤:
A、芦笋切小段,百合剥开洗净切片,素火腿切丝。
B、热油锅,先将素火腿下锅炒成金黄色,再倒入芦笋、百合快火炒熟,并加入调味料拌匀即可。
5.百合花红豆爽
食材明细:
主料::百合花5朵,蜂蜜适量,红豆50克,
辅料::糖适量,
百合花红豆爽 的做法步骤:
1.百合花洗净。
2.红豆浸泡6小时。
3.将泡好的红豆放入料理机中,打成浆。
4.锅中加清水,放入百合花煮5分钟。
5.再倒入打好的红豆浆。
6.煮开后撇去浮沫。
7.煮至红豆浆黏稠,出锅后调入蜂蜜即可。
小贴士:
不管是夏日还是寒冬,泡一壶花草茶,独自在家的孤独浅酌,让光阴在幽幽的暗香中,徐徐的沉淀下去,思绪在茶水杯的空与满之间徘徊,那是一种怡然与安静的好。干百合花是一种花草茶,在超市里卖花茶的地方有卖的。干百合比较耐煮,用它做出的汤、粥,漂亮清香、美味可口,健肤美容。
更新时间:2023/11/03