食材明细:
主料::莲子50g,百合10g,糯米50g,小米25g,枸杞10颗,
辅料::水700ml,冰糖1颗,
莲子百合糯米粥的做法步骤:
1.食材准备:莲子50g、百合10g、糯米50g、小米25g、枸杞10颗、冰糖1颗;
2.将上述食材清水洗净,并加入适量的水,放置于冰箱中浸泡,5-12小时;
3.将食材取出后,清水再淘洗一下,倒入锅中,加入700ml水;
4.盖上锅盖,选择粥/汤的功能,即可;
5.时间结束,开锅,用勺子轻轻的搅拌一下,盛出至碗中;
食材明细:
主料::红枣5-6个,枸杞子30g,冰糖适量,
辅料::百合1朵,糯米50g,开水三碗,
枸杞百合糯米粥的做法步骤:
1.食材图
2.百合每瓣都清理干净,左边锈斑边角和根不要
3.糯米洗净
4.红枣泡发
5.将糯米倒入盒子
6.盖盖入冰箱冷冻
7.待其冻住取出
8.将冻过的糯米和百合、红枣入电饭煲中,加水大概三小碗
9.大火煮开后,顺一个方向搅拌后焖着保温二十分钟左右,喜欢甜食的可加冰糖适量。(我没加)
10.打开即可盛入碗里了。
小贴士:
1,糯米入冰箱冻成冰冻米,米粒组织受到破坏,吸水力更强。入锅加热水后,米粒更容易变得松散,可缩短煮的时间。
2,加水多少根据个人喜欢定,喜欢喝厚粥就少加点水。我这个属于稀粥。
食材明细:
主料::绿豆30克,糯米60克,干百合10克,
辅料::冰糖适量,
百合绿豆糯米粥的做法步骤:
1.绿豆、糯米淘洗干净,用清水浸泡1个小时,百合洗净泡开。
2.锅中加水大火烧开,放入泡好的绿豆,小火焖煮二十分钟。
3.加入糯米小火煮至绿豆、糯米开花,放入百合略煮。
4.加入冰糖,煮至冰糖化开即可。
小贴士:
1 粥的用水量可多可少,水多些粥就稀些,水少了就稠些。
2 糖的用量可多可少,也可不加。
3 这款粥可热吃,也可冷藏后吃。
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