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1.橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【鲷鱼生菜沙拉】的做法
橄榄油具有天然的保健功效,由以初榨的橄榄油最佳。很有幸得到了橄露Gallo经典特级初榨橄榄油的试用,迫不及待的就做了这道沙拉。用煎熟的鲷鱼肉和生菜等蔬菜搭配制成的沙拉橄榄油起到了滋润调和的作用,让整道沙拉香滑可口。鱼肉鲜美,蔬菜脆口,最主要的是含有丰富的营养。参与活动:#gallo橄露橄榄油申请试用#
材料:
鲷鱼肉100g,生菜叶3-4片,番茄半个,西兰花4-6朵,酸黄瓜一小段,橄露Gallo经典特级初榨橄榄油2茶匙,沙拉酱适量,胡椒粒少许,白酒几滴,盐少许,
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【鲷鱼生菜沙拉】的做法的做法步骤:
步骤1,鲷鱼肉洗净,表面抹少许盐,加几滴白酒抹匀腌制5分钟左右
步骤2,平底锅加入一茶匙橄榄油
步骤3,放入腌制好的鲷鱼
步骤4,煎制表面微焦,盛出晾凉备用
步骤5,把蔬菜手撕或切成适当大小,把煎好的鱼肉撕成小块
步骤6,加入沙拉酱
步骤7,拌匀后再加入一茶匙橄榄油再拌匀
步骤8,盛盘
2.台式生菜沙拉
先将鸡胸肉去皮、去油脂,最好用剪刀把油脂剪干净。加入腌料,个人喜欢胡椒香味,因为有准备沾酱,因此会比较强调发挥肉的特质。
材料:
主料:鸡蛋一颗,,
辅料:番石榴适量,麻辣酱一小匙,沙拉酱适量,黑胡椒适量,白胡椒适量,,
台式生菜沙拉的做法步骤:
1. 先将鸡胸肉去皮、去油脂,最好用剪刀把油脂剪干净
2. 加入腌料,个人喜欢胡椒香味,因为有准备沾酱,因此会比较强调发挥肉的特质
3. 将腌好的鸡肉放入电饭锅中隔水下去蒸,上方加盖一方面隔水气一方面可以顺便蒸蛋。
4. 将萝蔓叶洗干净后切段,加上个人喜欢吃的水果
5. 将买来的万家香和风沙拉酱(日式酱油)加入适量的麻辣酱(加辣)、干贝酱(增加风味)台式生菜沙拉烹饪技巧
3.柑橘生菜沙拉
食材明细:
青柠1个,柑橘2个,橙子1个,葡萄柚子1个,小洋葱1个,柠檬汁1汤匙,橄榄油1汤匙,盐半茶匙,生菜1棵
柑橘生菜沙拉的做法步骤:
1、青柠刨薄皮,去皮切片;
2、柑橘去皮,切成块;
3、橙子刨薄皮,去皮,切块;
4、葡萄柚子去皮,切块;
5、小洋葱切成丁,生菜撕下叶片;
6、用一个碗,把青拧的薄皮、橙子的薄皮、洋葱、柠檬汁、橄榄油和盐混在一起。
7、然后加上水果搅拌均匀。
8、最后再将剥好皮的水果放到生菜里即可。
4.培根生菜沙拉
食材明细:
主料::球生菜半颗,培根100克,面包2片,
辅料::柠檬沙拉汁2大勺,油渍番茄适量,沙拉酱少许,
培根生菜沙拉的做法步骤:
1.这次的美式培根比较肥但是非常香
2.培根切小后直接放入锅中煎至边缘焦黄,里面的油都是煎出来的
3.面包切成小方块
4.把面包粒和培根粒放入垫上油纸的烤盘上入烤箱烤脆,我是180度,培根烤了5分钟取出,再把面包烤脆即可
5.这是准备好的主要食材
6.球生菜切小垫在碗底
7.接着放入面包粒、培根粒和油渍番茄
8.加入适量的柠檬沙拉汁
9.挤点沙拉酱装饰一下
10.吃的时候拌匀即可
小贴士:
我喜欢清爽口感,所以主要用了柠檬沙拉汁,沙拉酱只是装饰而已,根据自己口味调整
![羅曼生菜沙拉](http://static.97msw.com/pc/img/meishi.png)
更新时间:2023/11/03