食材明细:
主料::球生菜半颗,培根100克,面包2片,
辅料::柠檬沙拉汁2大勺,油渍番茄适量,沙拉酱少许,
培根生菜沙拉的做法步骤:
1.这次的美式培根比较肥但是非常香
2.培根切小后直接放入锅中煎至边缘焦黄,里面的油都是煎出来的
3.面包切成小方块
4.把面包粒和培根粒放入垫上油纸的烤盘上入烤箱烤脆,我是180度,培根烤了5分钟取出,再把面包烤脆即可
5.这是准备好的主要食材
6.球生菜切小垫在碗底
7.接着放入面包粒、培根粒和油渍番茄
8.加入适量的柠檬沙拉汁
9.挤点沙拉酱装饰一下
10.吃的时候拌匀即可
小贴士:
我喜欢清爽口感,所以主要用了柠檬沙拉汁,沙拉酱只是装饰而已,根据自己口味调整
食材明细:
主料::鹰嘴豆适量,生菜心一个(拳头大小),鸡蛋两个,西红柿一个,青椒一个,
辅料::沙拉酱适量,蕃茄沙司适量,酸奶适量,
鹰嘴豆生菜沙拉的做法步骤:
1.鹰嘴豆头天晚上泡水,这样早上煮时易熟
2.这是泡完的效果
4.鸡蛋、西红柿切片,青椒切成丝
5.沙拉酱、蕃茄沙司、酸奶调成料汁,前两者为主,酸奶加少许,可以起到稀释作用
7.酸甜口,也可洒些白胡椒粉
生菜沙拉寿司
材料:生菜叶、海苔片(家里没有专用的寿司紫菜)、米饭、寿司醋、炒熟白芝麻、沙拉酱
生菜沙拉寿司的做法
1、寿司帘平铺,把海苔放上,舀适量拌好的寿司饭;
2、在寿司饭表面盖一张保鲜膜,用手将饭压平,铺满海苔;
3、将其翻转过来反过去,饭朝下,海苔朝上;
4、将洗干净的生菜沥干水份,折去过长的茎部;
5、在生菜表面挤上适量的沙拉酱,然后慢慢卷起成卷,一边卷一边轻轻把保鲜膜揭起,并紧捏寿司帘,使饭更紧实;
6、卷起后,在寿司卷表面撒炒熟后的白芝麻;
7、用刀沾水,将寿司条切成小块
网站小提示
生菜和菌菇能一起吃:两者同食可以治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状
菌菇和生菜能一起吃:利尿、明目,防治口臭,增进食欲,补脾益气,润燥化痰
食材明细:
主料::生菜球适量,紫甘蓝适量,玉米粒适量,火腿肠适量,
辅料::沙拉酱适量,
玉米生菜沙拉的做法步骤:
1.速冻玉米粒洗净煮开控干水放凉备用,生菜球洗干净撕成小片,紫甘蓝切丝,火腿肠切片。
2.将所以食材放进大碗里。
3.放入沙拉酱,拌匀即可。
4.美味沙拉上桌喽。
食材明细:
主料::土豆250克,胡萝卜50克,洋葱50克,西生菜50克,鸡蛋1个,金枪鱼罐头80克,
辅料::黄油10克,黒胡椒粉3克,盐4克,蛋黄酱30克,
土豆西生菜沙拉的做法步骤:
1.搅拌均匀
2.最后放入西生菜和黑胡椒粉。
3.胡萝卜用微波炉600度2分钟加热
4.锅里加入100毫生的水中小火煮。
5.土豆煮熟后压成泥状
6.泥状压成后开大火去除多余的水份。要不停的搅拌、
7.直到看见锅底有一层白膜后关火。
8.金枹鱼罐头里的油也要全部放入、
9.黄油(没有也可用橄榄油代替)鸡蛋、胡萝卜、洋葱丁、蛋黄酱2大勺约30克。
10.搅拌均匀
11.最后放入西生菜和黑胡椒粉搅拌。
食材明细:
主料::生菜心拳头大小,
辅料::荸荠5个,西红柿1个,
配料::沙拉酱适量,酸奶适量,蕃茄沙司适量,
秘制生菜沙拉的做法步骤:
1.生菜洗净、撕成小块,
2.荸荠煮熟、去皮,荸荠煮15-20分钟就行;
3.荸荠切片;
4.西红柿切片;
5.秘制沙拉汁的三种原料:原味沙拉酱、原味酸奶、蕃茄沙司;
6.三种调料按2:2:1的比例;
7.酸奶用了半杯,调好的汁不用再额外加盐,因为沙拉酱和蕃茄沙司都有盐的;
8.三种菜逐层码盘;
9.吃之前淋上沙拉汁。
10.一人一盘,爽脆可口,早餐吃超级简单吧?
食材明细:
主料::米饭适量,
辅料::烤紫菜适量,生菜适量,鸡蛋适量,黄瓜适量,胡萝卜适量,
配料::寿司醋适量,
【花样寿司】----生菜沙拉寿司的做法步骤:
1.将生菜择好洗净沥干,鸡蛋煎成薄片后切片,黄瓜切长条,大根切条,胡萝卜切条过开水煮软。
2.将蒸好的米饭趁热倒入寿司醋,搅拌均匀。
3.准备寿司帘,铺保鲜膜,放一张烤紫菜,将米饭均匀铺在紫菜上。留1/4,便于卷时粘合
4.将生菜摆在米饭上。生菜也可以切成细条。
5.生菜上放煎蛋片、黄瓜条、大根条、胡萝卜条。
6.挤上沙拉酱。(如果是瓶装的沙拉酱,可以将沙拉酱用勺子挖入保鲜袋,在保鲜袋的一角处剪一个很小的口子,就可以挤出来沙拉酱了。)
7.在下而上卷起来,边卷边揭去保鲜膜。
8.切件即可食用。
小贴士:
【小贴士】
1.寿司醋调法
材料:白醋:600cc、白糖:500克、盐:80克(或者全部减倍。 将以上三种材料放进锅中,置于炉上小火搅拌至糖溶化即可,醋不可烧开,以免酸度减低。
寿司醋的保存法:放置寿司醋的锅或容器是干燥的,置于墙角或阴凉处,夏天可放置三~四个月,冬季五~六个月。
2.寿司饭的煮法
食用米+糯米以10:1比例,即可煮出又软又Q的寿司饭,用水量为一杯米对一杯水,若超过五杯米则减少最后一杯水之1/5水量。
3.饭与寿司醋的比例
一碗饭+一汤匙寿司醋(一杯米可煮二碗饭,依此比例。)
偶尔,就想吃点清淡的,尤其是在大鱼大肉之后。中午,吃了牛肉火锅,晚上就只想吃点青菜。家里刚好有可以生吃的生菜,加点青瓜,加点葡萄干,再加点沙拉酱,拌匀,美味得很。有时,也可以适当清清肠胃,吃点素,享受一下轻食的舒服。
材料:
有机生菜200g,青瓜1根,葡萄干1把,沙拉酱适量,盐适量,,
生菜沙拉:享受轻食的舒服时光的做法的做法步骤:
步骤1,生菜只选嫩叶,用加了盐的清水浸泡10分钟,洗净沥干水分。
步骤2,挑选稚嫩的青瓜。
步骤3,将青瓜去皮去瓤,切丁,用加了盐的清水浸泡10分钟。
步骤4,将青瓜沥干水分。
步骤5,葡萄干用温开水洗净,沥干水分。
步骤6,将沥干水分的生菜放入沙拉碗中。
步骤7,加入青瓜。
步骤8,加入葡萄干。
步骤9,加入沙拉酱,拌匀,开吃。
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