食材文化是我国美食文化的重要组成部分，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。只有结合食材，美食文化才有根，你对哪些食材情有独钟呢？小编特别整理来自网络的橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【鲷鱼生菜沙拉】的做法，供您参考，并请收藏本页！
橄榄油具有天然的保健功效，由以初榨的橄榄油最佳。很有幸得到了橄露Gallo经典特级初榨橄榄油的试用，迫不及待的就做了这道沙拉。用煎熟的鲷鱼肉和生菜等蔬菜搭配制成的沙拉橄榄油起到了滋润调和的作用，让整道沙拉香滑可口。鱼肉鲜美，蔬菜脆口，最主要的是含有丰富的营养。参与活动:#gallo橄露橄榄油申请试用#
材料：
鲷鱼肉100g，生菜叶3-4片，番茄半个，西兰花4-6朵，酸黄瓜一小段，橄露Gallo经典特级初榨橄榄油2茶匙，沙拉酱适量，胡椒粒少许，白酒几滴，盐少许，
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【鲷鱼生菜沙拉】的做法的做法步骤：
步骤1，鲷鱼肉洗净，表面抹少许盐，加几滴白酒抹匀腌制5分钟左右
步骤2，平底锅加入一茶匙橄榄油
步骤3，放入腌制好的鲷鱼
步骤4，煎制表面微焦，盛出晾凉备用
步骤5，把蔬菜手撕或切成适当大小，把煎好的鱼肉撕成小块
步骤6，加入沙拉酱
步骤7，拌匀后再加入一茶匙橄榄油再拌匀
步骤8，盛盘
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橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之蒜泥肥牛的做法
周末，一人，临午而起，翻翻冰箱，发现了之前涮火锅剩下的肥牛卷，嗯，索性来个快手的蒜泥肥牛，填一填“五脏庙”吧。参与活动:#gallo橄露橄榄油申请试用#
材料：
肥牛卷150G，橄露Gallo经典特级初榨橄榄油2汤匙，生姜1小块，蒜瓣2颗，花椒1茶匙，小米椒3个，香葱1根，尖红椒1个，尖青椒1个，香菜1根，熟花生3颗，熟芝麻1茶匙，蒸鱼豉油1汤匙，芝麻油1汤匙，食盐1茶匙，白砂糖1茶匙，白醋1茶匙，，
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之蒜泥肥牛的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备齐全；
步骤2，肥牛卷从冰箱取出，放进冷水里解冻，并反复冲洗去掉血水；
步骤3，香葱、香菜切段，生姜切片，红椒、青椒切圈，蒜瓣、米椒切末，花生用刀背碾碎，备用；
步骤4，锅中入冷水，加入葱段、姜片，水开，调入料酒、加入肥牛卷烫熟，捞出，沥水，放入盘中，倒入1/2汤匙橄露Gallo经典特级初榨橄榄油，拌匀，备用；
步骤5，取小碗，调入蒸鱼豉油、白糖、白醋、芝麻油、食盐，混合成调味汁；
步骤6，炒锅中倒入余下的橄露Gallo经典特级初榨橄榄油，爆香花椒粒，去椒留油，依次放入蒜末、红椒、青椒圈，米椒末，花生碎翻炒，倒入之前混合的调味汁，出锅，用勺均匀地撒在肥牛卷上，最后加上香菜段、熟芝麻，即可。
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【揪面片】的做法
揪面片，是跟小区两个西北的朋友学的。同是全职妈妈，从宝宝很小的时候我们就每天在一起，久了就成了好朋友，下雨天不能带宝宝们出去玩，就相互串门，一起做饭吃，揪面片，是一起做得最多的美食，从孩子们很小时就做，所以到现在每次在一起孩子们都异口同声的说要吃“面片”，里面放西红柿鸡蛋、青菜，有时也放牛肉之类的，大人小孩都吃得欢。朋友说，在西北，几乎家家户户都做，有时单位同事或者亲戚一起出去野炊，会先支起一口锅熬上一锅羊肉汤，然后所有的人围成一圈，一边聊天一边“唰唰唰”朝里面揪面片，想想这样的场面真是羡慕不已。我虽然学会了揪，但速度远不如朋友那么快，如指甲般大小的面片，从食指和拇指间飞出，如雪花般落入热气腾腾的锅中，我常常停下观看，呵呵，也是一种享受。参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#
材料：
面粉300克，水160克左右，大西红柿1个，土鸡蛋3个，小白菜适量，，
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【揪面片】的做法的做法步骤：
步骤1，原料图
步骤2，面粉加适量水拌成絮状。
步骤3，揉成光滑的面团。
步骤4，包上保鲜膜醒20分钟。
步骤5，鸡蛋打散。
步骤6，锅里倒适量橄榄油。
步骤7，划散鸡蛋盛出备用。
步骤8，再起油锅。
步骤9，放西红柿炒至变软后盖锅焖一会。
步骤10，加鸡蛋、生抽、盐拌匀后盛出。
步骤11，这时炒蟹味菇，我每次喜欢加点蘑菇增鲜。
步骤12，放蟹味菇炒至变软出汁。
步骤13，加适量水，烧开。
步骤14，醒好的面团，再次揉匀。
步骤15，擀成1CM左右的厚度。
步骤16，切成条状。
步骤17，在上面刷一层橄榄油，每一面都刷到。
步骤18，取一条借助食指和拇指捏宽捏薄拉长。
步骤19，如图。
步骤20，待锅里水烧开后，左手拿着面片条。
步骤21，右手朝锅里揪出指甲大小的面片。
步骤22，开始可以揪得大片一点，到后面就要越揪越小（这样后面的才会很快熟)直到全部揪完。
步骤23，面片煮熟后加入小白菜或者青菜，调盐。
步骤24，加入炒好的西红柿鸡蛋，加葱花，麻油，就可以起锅了。
步骤25，热乎乎的，小朋友们吃得很快。
步骤26，我喜欢加一勺自己做的剁椒，吃得很过瘾。
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