食材是美食味道最原始的来源，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的重点就是食材，你对食材是怎么样看待的呢？有请驻留片刻，小编为你推荐精致早餐：柠香三文鱼黄油土豆配生菜沙拉的做法，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
每天做一个早餐女王。昨天又重温了一遍日本前环球小姐营养指导师艾丽卡·安吉亚尔的书《成为世界第一美女的减肥法》。书中她提到：女人最好的化妆品在餐桌。鸡蛋、五彩缤纷的绿叶蔬菜，营养美味的鲑鱼，这些都是吃出好容颜的食品。今天这道早餐学以致用，焦香的三文鱼搭配软糯的黄油土豆，黄红配的生菜沙拉，绿色健康的西芹苹果汁，一切都是向往的美好生活。
材料：
三文鱼100g，鸡蛋1个，绿叶生菜2片，细胡萝卜2个，水萝卜3颗，小西红柿5颗，青柠檬1颗，苹果1个，西芹1小段，黄油10g，莳萝10g，食用油15ml，白胡椒碎10g，黑胡椒碎5g，盐5g，，
精致早餐：柠香三文鱼黄油土豆配生菜沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：三文鱼、土豆、鸡蛋、绿叶生菜、胡萝卜、水萝卜、小番茄、苹果、西芹、洋葱、黄油、莳萝、白胡椒碎、黑胡椒碎、食用油、盐。
步骤2，三文鱼撒上盐、白胡椒碎、柠檬汁和少量莳萝，腌制15分钟。
步骤3，土豆、鸡蛋洗净放入锅中煮熟。土豆去皮切片，备用。
步骤4，煎锅烧热，放入食用油，放入腌好的三文鱼煎熟，盛出装盘。
步骤5，另起一炒锅，放入黄油烧热化开，放入土豆切片、莳萝碎、洋葱丝，翻炒均匀，盛出。
步骤6，煎好的三文鱼和黄油土豆片放在餐盘内。
步骤7，所有蔬菜洗净沥干。绿叶生菜用手撕成小块，胡萝卜斜切成段，水萝卜切成薄片，小西红柿对半切开，切好的食材放入沙拉碗内。
步骤8，煮熟的鸡蛋切成块放入沙拉碗内，加入少许盐、黑胡椒碎、黑醋汁，营养健康的沙拉制成。
步骤9，西芹洗净切段，苹果洗净切成块，二者放入榨汁机里榨出新鲜果汁。
步骤10，一道营养又健康的美味早餐制成。
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柠香三文鱼配三文鱼鱼籽刺身的做法
材料：
挪威三文鱼，红、黄彩椒，鲑鱼籽，柠檬，绿芥末，蛋黄酱，胡椒粉，白葡萄酒，盐，黄油，橄榄油，洋葱，
柠香三文鱼配三文鱼鱼籽刺身的做法的做法步骤：
步骤1，三文鱼一半切条、另一部分切块用白葡萄酒、盐、胡椒粉、鲜柠檬汁腌渍。
步骤2，锅烧热放入橄榄油和一块黄油，放入洋葱碎、放入三文鱼。
步骤3，改小火盖盖煎七成熟。放入彩椒条一起略煎取出
步骤4，装盘扣上酒杯。
步骤5，酒杯底部放上心型小模子放上挪威三文鱼条，挤上蛋黄酱与芥末拌匀的酱。
步骤6，再放上鱼籽即可。放上心型模具是为了表达用心尊重健康、尊重食材。
柠香三文鱼的做法
这周我家Cutelady意外地收到了Vincent写的一封信。那天Cutelady回家，Vincent直接给了她，让她好好看！信里面说要Cutelady带她去新华书店买书。他的书不是很多了嘛，书架上都放满了，每两三天去图书馆借书，还不够吗？很多次他说要到新华书店买书，我们都会说，那里的书贵，网上买好了。这回看看他写的理由：“我们能去新华书店买书吗？您可能会说，在网上买吧。可是我觉得书店像书的海洋，知识的海洋，许多书都有，在网上是一定要知道买哪本书才行，而且网上可能也不一定有...不过，说了这么多，我只是想说明一点：我想去新华书店选书。就想去，想去，真的想去，好吗？”那天晚上我正好不在，打电话过去说是在新华书店，买了好几本书，很是开心的样子。看来孩子的情感有时真的要好好去了解，我们以为给你网上买书和新华书店买不就一样吗？我们忘了去书店自己挑喜欢的书也是一种乐趣啊！他在信的末尾，还画了两个方框，一个上面写好，另一个上面写不好，意思是让Cutelady选择，而在“好”的方框下是个笑脸，“不好”下是个哭脸！很多时候当小孩提出一个要求时，我们用我们以为好的办法帮助孩子解决了，却没有考虑孩子的真实感受，多次被拒绝后，他能想出这招还真的蛮灵的，至少让我们意识到了这个问题：要尊重孩子的选择和决定。当孩子选A时，我们就不要再给个B,虽然B也是正确的，只不过是我们认为是正确的。又是周末，是和家人一起好好享受美食的时候了。那么拿什么大餐来犒劳犒劳家人和自己呢？吃三文鱼吧。营养好，没有污染，我看中的自然是深海鱼里的omega—3不饱和脂肪酸，对儿童的生长发育好处。现在超市里都有新鲜的三文鱼出售，服务人员会给你现场切片，非常新鲜，拿回家吃的时候，每人一个小碟子，在小碟子中倒点老抽和上好的芥么（绿色固体的），也可以根据自己的口味配调料。口感非常鲜美。我这回买了两块冰冻的切成块的三文鱼，拿来煎，蒸，烤都是不错的做法。今天我就推荐我的柠香烤三文鱼。
材料：
三文鱼，芦笋，盐，柠檬，黑胡椒粉，香草碎，料酒，，
柠香三文鱼的做法的做法步骤：
步骤1，冰冻三文鱼放入冰箱冷藏室放一夜让其解冻；
步骤2，冲洗后用厨房纸擦干，用盐擦拭三文鱼的两面；
步骤3，给鱼两面涂点柠檬汁；
步骤4，撒上黑胡椒粉，香草碎和一点料酒，冰箱冷藏腌制半个小时；
步骤5，烤箱开到200度，预热3分钟，烤盘入中层，上下火烤15分钟即可；
步骤6，芦笋冲洗干净，锅里放点橄榄油煎一下撒上黑胡椒粉即可拿来摆盘。
柠香三文鱼(1)
食材明细：
主料：：三文鱼适量，青柠适量，黄柠适量，椰奶适量，西米适量，青瓜适量，樱桃番茄适量，
辅料：：黑胡椒适量，
柠香三文鱼的做法步骤：
1.处理好的三文鱼，用青柠檬皮、黄柠檬皮、黑胡椒、海盐腌制。腌鱼的同时将西米倒入锅中煮沸备用。
2.制作椰汁：将椰浆、奶油、柠檬叶倒入锅中，椰奶比例为2:1。将其煮沸至柠檬叶变黄之后加入盐，糖，柠檬汁进行调味。
3.将配菜切成适当大小的小块。
4.将腌好的三文鱼上锅煎至表面成熟。
5. 熬好的汁，煎好的三文鱼一起装盘，再配上樱桃番茄，西瓜，西米，薄荷。这道柠香煎三文鱼配柠檬草椰浆就做好了。
小贴士：
三文鱼在烹制的时候去皮，这样才能腌制更加入味。
柠香蜜汁三文鱼
食材明细：
主料：：三文鱼适量，柠檬汁适量，蜂蜜适量，
辅料：：盐适量，料酒少许，水淀粉适量，姜丝适量，葱丝适量，
柠香蜜汁三文鱼的做法步骤：
1.三文鱼切厚片放碗中，加葱姜丝、盐、少许料酒。
2.再挤入适量鲜柠檬汁。
3.加点水淀粉拌匀。
4.腌10分钟入味。
5.平底锅倒油烧至温热，放入腌好的三文鱼，用中火，煎至表面变色即可，时间不要太长免得破坏鱼肉的营养。
6.煎好，摆盘，淋上蜂蜜就OK啦，黄瓜切成连刀片，摆在盘边装饰下，很漂亮吧。
柠香薄荷三文鱼
食材明细：
主料：：三文鱼350克，
辅料：：柠檬1个，薄荷适量，
柠香薄荷三文鱼的做法步骤：
1.三文鱼用少许盐、胡椒粉腌制备用。
2.薄荷切成丝。
3.柠檬切开榨出汁装入碗内，加少许白糖、鱼露、蚝油、胡椒粉调成汁备用。
4.三文鱼煎之前要厨房纸吸干鱼肉上的水分。
5.烧热锅倒入少许橄榄油将鱼放入大火煎。
6.两面煎至黄金色。
7.改中火把调好的汁倒入。
8.再加入薄荷搅拌均匀稍煮。
9.需把鱼两面翻一下让鱼肉均匀吸入酱汁，熄火上碟，最后将锅里剩余酱汁淋到鱼肉上即可。
柠香烤三文鱼
今天这道柠香烤三文鱼
用营养，鲜美，操作简单来形容
调料很简单，柠檬，盐，黑椒，和一点点黄油
制作方法也只有洗，切，腌，烤四个步骤
推荐烤箱新手试试，想失败都很难哈
柠香烤三文鱼
材料：三文鱼一块，洋葱小半个，黄油一小块，柠檬半个，盐，黑胡椒粉适量
柠香烤三文鱼的做法
1、三文鱼洗净，用厨房纸巾吸掉水份。
2、将盐，黑椒粉均匀地涂于三文鱼的表面，再挤上柠檬汁腌半个小时。
3、洋葱切圈，加盐，黑胡椒粉和少许溶化的黄油拌匀。
4、锡纸上先涂一层黄油，再将洋葱圈放入。
5、腌好的三文鱼放在洋葱上，柠檬切片也放在二边。
6、放进预热好200度的烤箱，上下火烤10分钟即可。
美食小提示
1.三文鱼可以生吃，烤的时间根据自已喜欢的口感调整，不建议时间太长，时间长口感鱼肉会比较硬，失去嫩的口感反而不好吃。
2.锡纸用的时候，要用亚光面接触食物。
柠香烤三文鱼的做法
三文鱼含有丰富的蛋白质、糖类和多种维生素，还含有磷酸盐、钙质及维生素A、维生素D。可以消除水肿，维持钾钠平衡，还能提高人体免疫力，是非常好的饮食选择
材料：
三文鱼一块，黑胡椒粉适量，盐适量，柠檬1个，生抽1小勺，金针菇1小把，小葱适量，，
柠香烤三文鱼的做法的做法步骤：
步骤1，三文鱼块解冻冲洗一下，用厨房纸把水分吸干
步骤2，三文鱼块两面撒盐和黑胡椒粉，按摩一下，腌制8分钟左右
步骤3，金针菇切根洗净待用
步骤4，小葱洗净切两段待用
步骤5，烤箱200°C预热
步骤6，将烤盘上铺上锡纸，三文鱼块放上，小葱和金针菇放在鱼块上面
步骤7，进烤箱烘烤十分钟
步骤8，时间到，烤鱼出来，非常鲜嫩
步骤9，当到盘子里，浇上生抽，柠檬切开挤汁在鱼块上
步骤10，再放上两片柠檬做装饰，三文鱼块可以开吃了！
柠香煎三文鱼的做法
原料：三文鱼150克莲藕半根彩椒各半个芦笋6根蚕豆50克玉米笋8根干葱1头（可用少量洋葱替代）
调料：盐2茶匙（10克）胡椒粉1茶匙（5克）糖1茶匙（5克）橄榄油2茶匙（10ml）青柠檬半个芝麻2汤匙（30克）鸡蛋1个淀粉2汤匙（30克）鱼露1茶匙（5ml）
做法：
1）所有材料均洗净哈。水煮开后，调入少许盐和油，将切成条的彩椒，切成片的莲藕，去掉根的芦笋和玉米笋，放入焯烫一下捞出过冷水后沥干，放入大碗中，再放入彩椒，切成片的干葱，调入盐，糖，柠檬汁和鱼露搅拌成沙拉。
2）将三文鱼排加入盐、胡椒粉和青柠汁腌5分钟。将三文鱼带皮的一面，沾上一层淀粉，再沾一层鸡蛋，最后沾一层芝麻，黑白都可以，一样好吃。
3）锅中倒入橄榄油，待油7成热时调成中火，将沾了芝麻的鱼皮一面先煎30秒钟，然后再煎两个侧面，变色后成金黄色即可。鱼肉中间有少许红色，正是煎三文鱼口感最好的时候，不要煎老哦。
4）煎好后将三文鱼摆在盘中，将拌好的沙拉放在边上就可以了。三文鱼的时候配合蔬菜吃，营养丰富不说，还解腻。
超级嗦：
**你买的是鲜三文鱼则罢，如果是从你家冰箱的冷冻室内拿出的鱼，在做前要提前12个小时从冷冻室拿出，放在一个容器中，置冷藏室解冻哦。或者为了节省时间，可以放在室温解冻。但万万不可放在水中解冻，由其是放在热水中解冻啊，吃是可以吃的，但味道不好。
**配合这道三文鱼的蔬菜，可以用你手边现有的，不用和我的一样哈。
**没有干葱，可以用少许洋葱替代。没有鱼露，可以不放，没有关系的。青柠可以用黄柠替代，但没有柠檬是不行的
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