生活中令人兴奋的事就是吃美食，生活的味道其实大部分来自于美食的味道，美食让人天天都有好心情，希望你也能通过美食让心情好起来。你对美食的观点是什么呢？以下“蔬菜烤肠”由小编为大家收集整理，相信你能从中找到需要的内容！
烤香肠大家也吃过很多吧，但是香肠一定要买品质好的，很多便宜的肉肠里面混合各种奇怪东西，让人吃的不放心。我这次看了好久才选中珍妮珍馐家的肠，切开能看到大块肉，明显就是好的猪里脊肉才有的纹路，烤起来香气扑鼻。土豆和洋葱里放入一点香料和孜然粉，拌一拌腌制会烤起来，味道秒杀花生米。大家可以试试看烤制下哦！
材料：
1个水煮圆肠，1个土豆，半个洋葱，
蔬菜烤肠的做法步骤：
1，准备好材料
2，首先把土豆洗净去皮切小块，洋葱切丝备用
3，取一个大碗，把土豆块，洋葱丝放入，倒入奥尔良腌料，孜然粉，食用油混合均匀哦，腌制5分钟差不多
4，备一个圆烤盘，先把土豆块拿出来摆放上周边，烤箱预热200度，先烤制10分钟再拿出来
5，然后把腌制好的洋葱丝放入中间，再把圆肠放入上面，倒入烤箱中层继续200度烤制20分钟
6，烤制好的土豆绵软，非常好吃，把圆肠稍稍晾凉后切片摆入盘中就可以食用了
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蒜香土豆烤肠
土豆非常适合做下酒菜，辣炒、炖着吃都可以 今天给它来个小小的变身，佳肴下酒，健康又美味 土豆绵软入口即化，加上黄油的浓香，香肠烤出的香味也浸入到土豆中 土豆含有
食材配方
主料：
土豆
1个蒜蓉香肠
1根辅料：黄油
适量盐
适量蒜
1瓣黑胡椒粉
少许做法 共10个步骤
1.土豆洗净不要去皮
2.蒜洗净后切成小粒备用
3.将土豆切成均匀大小的片，注意底部不要切断
4.蒜蓉香肠切成斜片
5.将切好的香肠片放入土豆缝中，放的时候要小心一些
6.然后在土豆上面均匀的撒些许盐
7.热锅后将黄油融化
8.放入蒜末炒香
9.将炒好的蒜末均匀倒在土豆上，洒少许黑胡椒粉，烤箱200度预热
10.用锡纸将土豆包起，入烤箱烤20分钟绵软即可
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烤鱿鱼配蔬菜沙拉
制作这款烤鱿鱼采用的是我们当地产的新鲜鱿鱼，用烤肉酱、泰式辣酱、黑胡椒粉和橄榄油腌制入味入烤箱烤制，烤出来的外型美观，口感鲜嫩。吃时再配上蔬菜沙拉好吃又解腻。
食材配方
主料：
鱿鱼
1条辅料：
烤肉酱
20g泰式辣酱
15g黑胡椒粉
3g橄榄油
适量甘蓝
适量沙拉酱
适量做法 共12个步骤
1.鱿鱼取出内脏洗净。
2.放入玩中加烤肉酱、辣酱、胡椒粉拌匀。
3.再加入橄榄油拌匀腌制2小时。
4.甘蓝洗净切丝。
5.放入碗中。
6.加适量沙拉酱拌匀备用。
7.将烤盘垫上一层锡纸，放入腌制好的鱿鱼。
8.烤箱200度预热。
9.放入烤盘中层，180度烤20分钟。
10.期间取出再刷一层酱汁。
11.20分钟后取出将鱿鱼身划上几刀。
12.再均匀的抹上一层橄榄油放入烤箱上层用上火再烤5分钟即可。
红肠炒米粉
去过几次南方，就爱上了米粉，感觉怎么也吃不够~可惜在北方很少能吃到地道的米粉，直到遇到了红鲤米粉，哈哈，这就是我想要的味道啊~细细的米粉很容易煮熟，天然的米香味，怎么吃都好吃~
材料：
2块红鲤米粉，1棵油菜，半根红肠，半个西红柿，
红肠炒米粉的做法步骤：
1，准备好食材
2，锅内加入适量清水，将米粉煮熟
3，将食材切成小块
4，煮熟的米粉在凉开水中浸泡
5，锅内放入油，加入葱花炒香
6，加入红肠丁炒香
7，加入西红柿丁翻炒
8，加入青菜煸炒
9，加入一勺香辣酱
10，捞出米粉放入，翻炒均匀即可
清肠素拌
这道菜零厨艺也可以做，刀工不好的亲们，可以用厨房专用刨片、刨丝刀，快速又好看。这几样食材一起凉拌，口感清爽又健康，非常适合减肥期间食用，对于不是太肥胖的吃货，节后或大鱼大肉后，烹调它十拿九稳去油解腻。味道还非常棒啊！
材料：
1根胡萝卜，1根玉米，1根黄瓜，1支腐竹，
清肠素拌的做法步骤：
1，备好食材
2，腐竹提前浸泡软切丝，胡萝卜、黄瓜分别去皮、洗净刨丝，玉米洗净剥粒，香菜、辣椒洗净切丝
3，烧开适量水，将玉米焯熟捞起
4，腐竹焯一下，可以去除豆腥味
5，胡萝卜焯20秒钟捞起
6，全部食材用较大的盆子盛起
7，调入亚麻籽油、少许盐、米醋，香油
8，搅拌均匀即可
9，成品图
10，成品图
火腿肠炒面
料足味美，做法简单
材料：
100克非油炸面条，3片白菜，1个鸡蛋，2条火腿肠，半根胡萝卜，适量葱，
火腿肠炒面的做法步骤：
1，准备好材料
2，鸡蛋打散备用，火腿肠切片，白菜洗净切丝，胡萝卜去皮洗净切丝，葱切葱花
3，锅中烧开水，放入面条煮熟捞出加入少许食用油拌匀备用，锅中倒入适量的食用油烧热，把鸡蛋液煎成蛋饼取出切丝备用
4，锅中倒入适量的食用油烧热，放入火腿肠翻炒至变色
5，再加入白菜和胡萝卜，翻炒至白菜变软
6，加入面条
7，加入鸡蛋丝，翻炒均匀，
8，加入味极鲜酱油
9，加入鸡精
10，加入盐，翻炒均匀
11，出锅前撒上葱花即可。
12，成品图
青椒炒脆皮肠
自制了一些脆皮肠，但是有些图片被误删了。。。所以暂时发不了食谱，等下次做的时候才能发了。切片用青椒炒一炒特别好吃，味道口感都好极了！换成其它香肠也一样好吃！
材料：
适量青椒，适量脆皮肠，适量生抽，适量老抽，适量花生油，少许大葱，
青椒炒脆皮肠的做法步骤：
1，青椒洗净切片
2，自制的脆皮肠，可好吃了，颜色好浅，没加红曲粉和老抽
3，切厚点的片
4，锅烧热，倒油，大葱切丝下锅
5，大葱炒香后倒入青椒翻炒
6，青椒炒至变色，倒入肠
7，多翻炒几下，倒入生抽，老抽，为了颜色好看点
8，翻炒均匀起锅
蔬菜干贝浓汤
干贝是扇贝的干制品,味道很是鲜美,也富含很多营养物质,今天给大家介绍一道蔬菜干贝浓汤的做法。
蔬菜干贝浓汤
原料：菠菜80克、干贝丁50克、蛋白1个、太白粉水5毫升、高汤300毫升、盐适量
蔬菜干贝浓汤的做法
1、菠菜放入开水中汆烫后捞出沥干水分。
2、再放入果汁机中搅打成泥，加入蛋白拌匀备用。
3、将高汤煮沸后转小火，以太白粉水勾芡，加入干贝丁。
4、将菠菜泥透过筛网过筛，滴入汤中煮沸，以盐调味即可。
干贝与蔬菜含丰富B族维生素、维生素E，能促进正常红血球细胞之生成，提高孩子的精神集中力。
做法小技巧
1、干贝除去柱筋涨发后多与其它原料配合做菜，适合烹制蒸、扒等类菜肴；
2、干贝烹调前应用温水浸泡涨发，或用少量清水加黄酒、姜、葱隔水蒸软，然后烹制入肴；
蔬菜安神汤
蔬菜安神汤
材料：西红柿、圆白菜各150克，胡萝卜、土豆各75克。
调料：盐适量。
蔬菜安神汤的做法
1、西红柿洗净，切小块；圆白菜洗净，切丝；胡萝卜洗净，切块；土豆洗净，切片，备用。
2、锅置火上，加入适量油烧热，然后放入西红柿块，翻炒至出汁，调入盐。
3、加入胡萝卜块和土豆块翻炒均匀，再加适量开水，然后放入圆白菜丝，煮至菜熟即可。
蔬菜与水果如何搭配最健
蔬菜和水果都是我们常见常吃的食品，它们的共同特点是都含有大量水分和丰富的酶类，而且蛋白质和脂肪含量很低。此外还含有一定量的碳水化合物、某些维生素(如维生素C、胡萝卜素等)、无机盐(Ca、K、Na、Mg)和膳食纤维...[更多]
小提示
蔬菜和红葡萄酒能一起吃:在食用各类谷物、蔬菜的同时，饮用100克的红葡萄酒可以预防肠癌
豆类和油脂类和蔬菜能一起吃:消耗体内原有的脂肪，是肥胖者的减肥餐
蔬菜南瓜米汤
蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质,人体必需的维生素C的90％、维生素A的60％来自蔬菜。
蔬菜南瓜米汤
原料：大米2大匙，土豆1/5个，胡萝卜1/10个，盐若干。
蔬菜南瓜米汤做法：
1．将大米淘净并用水泡好。
2．将土豆和胡萝卜切成小块。
3．将大米和切好的蔬菜南瓜倒入锅中加适量的水煮。
4．将煮好的材料过滤一遍，放适量盐调味。
功效：适用于儿童早餐。
蔬菜与水果如何搭配最健
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小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
煎饼蔬菜怎么做好吃 煎饼蔬菜
煎饼蔬菜
煎饼果子是天津知名的小吃，也是百姓早餐桌上的常客。煎饼果子顾名思义，就是用煎饼卷上果子，再配些诸如甜面酱、腐乳、葱花等小料，非常好吃。这款煎饼蔬菜，是煎饼果子的
食材配方
主料：
洋葱
40g菠菜
80g胡萝卜
50g小麦粉
50g黄豆粉
50g绿豆粉
40g辅料：油
适量盐
适量甜面酱
适量腐乳
适量胡萝卜
适量洋葱
适量菠菜
适量
做法 共14个步骤
1.取适量小麦粉、绿豆粉、黄豆粉。
2.加少许盐，加水调成面糊。
3.菠菜摘洗干净。
4.胡萝卜洗干净，切成条。
5.洋葱洗干净切成条。
6.炒锅加少许油，胡萝卜入锅煸。
7.洋葱入锅煸后盛出。
8.煮锅加水，菠菜入锅焯后沥干水。
9.平底锅加少许油，面糊入锅。
10.摊平煎熟，煎饼就做好了。
11.蔬菜放在煎饼上。
12.加甜面酱涂均匀。
13.加腐乳涂均匀。
14.卷起，就可以享用煎饼蔬菜了。
蔬菜沙拉(1)
食材明细：
圆白菜200克，番茄80克，黄瓜60克，青椒30克，色拉油15克，盐2克，柠檬汁20克，蜂蜜10克
蔬菜沙拉的做法步骤：
1.把所有准备好的材料（圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒）分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片。
2.把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。
3.最后，把所有的调味料（色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜）混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上就可以了。
小贴士：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
羊肉蔬菜炖
羊肉蔬菜炖
材料：带骨羊腩400克，土豆块、胡萝卜块、西红柿块、洋葱丝各50克，红辣椒段、枸杞子、葱段、姜片、蒜瓣各适量。
调料：花椒、大料、肉桂、香叶、香油、迷迭香各适量。
羊肉蔬菜炖的做法
1、羊腩切大块，羊骨剁成小块，反复清洗。
2、羊肉块、羊骨块分别入冷水锅中煮，待彻底去除血沫后，下入葱段、姜片、蒜瓣，放入花椒、大料、肉桂、红辣椒段、香叶、迷迭香炖煮。
3、待肉熟烂，放枸杞子，入西红柿块、洋葱丝炖煮片刻。最后入土豆块、胡萝卜块，待土豆熟软后关火，出锅前滴上香油即可。
功效：温阳补虚，健胃润肠。
蔬菜与水果如何搭配最健
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