鸡肉核桃玛芬蛋糕

食材明细：

主料：：低粉120克，核桃肉40克，玉米油50克，白糖50克，牛奶70克，鸡蛋1个，泡打粉1小勺，

核桃玛芬的做法步骤：

1.1、准备材料

2.2、核桃肉切碎，备用。

3.3、把鸡蛋打在碗中搅匀。

4.4、低粉筛入面盆中，放入泡打粉和玉米油搓成屑状。

5.5、加入白糖、核桃肉和匀。

6.6、倒入牛奶、蛋液拌匀，和成面糊。

7.7、将和好的面糊装入纸杯中，约七分满。

8.8、进入烤箱，160度烘烤35分钟即可。

食材明细：

主料：：玉米油50g，鸡蛋1个，低筋面粉50g，婴儿米粉50g，无铝泡打粉2g，

辅料：：红糖35g，桂圆肉50g，核桃30g，热水60g，

核桃米粉玛芬的做法步骤：

1.准备核桃和桂圆干

2.核桃去壳

3.将剥好的核桃仁入烤箱150度烤十分钟

4.桂圆干去壳去核

5.桂圆肉切碎

6.红糖放入碗中

7.加入热水热水搅拌融化

8.加入切碎的桂圆肉浸泡

9.烤熟的核桃仁切碎备用

10.碗中加入玉米油

11.加入一个鸡蛋

12.搅打至颜色发白

13.倒入泡桂圆的红糖水搅拌均匀

14.低粉50g，婴儿米粉50g

15.加入2g无铝泡打粉

16.将三种粉混合均匀

17.将混合好的粉倒入碗中

18.用刮刀拌匀至无干粉

19.倒入桂圆肉和核桃干

20.搅拌拌匀

21.装入硅胶蛋糕模中，八分满

22.表面撒一点核桃碎

23.放入预热好的烤箱中，180度烤20分钟

小贴士：

1.核桃仁要先低温烤熟才能用，烘烤干果之类的很容易烤过头，要低温慢烤
2.烘烤温度和时间要根据自家烤箱温度调节。

食材明细：

主料： 低筋面粉 100克， 黄油 50克， 巧克力 100克， 南山益生菌酸奶 100毫升，

调料： 食盐 3克， 泡打粉 5克， 白糖 50克， 鸡蛋 2个， 核桃(鲜) 40克， 柠檬汁 15毫升，

巧克力核桃玛芬的做法步骤：

1.先将鸡蛋、黄油提前取出，回软到室温，低筋面粉加入泡打粉、盐混合均匀，过筛两次后备用。巧克力切成碎块，放入碗中隔水溶化成巧克力液；

2.黄油回软到室温后，用打蛋器打发，直到出现羽毛状花纹；

3.在打发好的黄油中依次加入鸡蛋、酸奶、柠檬汁，白糖再次搅打均匀；

4.然后慢慢倒入溶化好的巧克力液拌匀；

5.最后倒入过筛的面粉、核桃仁，用铲子上下翻拌均匀，倒入玛芬模具中，大约7-8分满，放入提前预热好的烤箱中，180度烘烤30分钟，出炉后用牙签轻轻划以下四周即可脱模。

食材明细：

主料：：鸡蛋2个，白砂糖50g，色拉油60g，低粉180g，熟香蕉1根，核桃仁15g，泡打粉5g，

辅料：：盐2g，牛奶150g，

香蕉核桃玛芬的做法步骤：

1.鸡蛋磕入大盆中

2.鸡蛋磕入大盘子中

3.加入盐和糖

4.用手抽打蛋器搅打均匀

5.加入色拉油和牛奶搅拌均匀

6.加入香蕉泥拌匀

7.筛入低筋面粉拌匀

8.拌至无干粉状态即可

9.加入烤香的核桃仁略拌一下

10.用勺子盛入纸杯8分满，放入预热好180度的烤箱25分钟

11.配上香香的核桃，真滴很不错哦~

食材明细：

主料：：面粉80g，玉米淀粉20g，玉米油40g，绵白糖50g，牛奶100g，鸡蛋2个，

辅料：：泡打粉适量，

玛芬蛋糕的做法步骤：

1.鸡蛋打在盆里加糖

2.搅拌均匀

3.倒入玉米油搅拌均匀

4.加牛奶搅拌均匀

5.面粉、玉米淀粉、泡打粉混合均匀筛入盆里

6.搅拌至没有干粉即可

7.倒入纸杯里

8.送入烤箱

9.180度烤20分钟即可