草莓玛芬

食材明细：

主料：：低筋面粉100克，红糖60克，鸡蛋20克，牛奶80克，新鲜草莓80克，玉米油30克，

辅料：：泡打粉一小勺5ml，盐1/4小勺1.25ml，

零失败的草莓玛芬的做法步骤：

1.用电子秤称好食材。

2.把鸡蛋、玉米油和牛奶倒入大碗，加入糖和盐，搅拌均匀。

3.新鲜草莓切成小丁。

4.草莓丁倒入第一步的混合液体，均匀搅拌。

5.把低筋面粉和泡打粉混合过筛。

6.混合后的面粉倒入第一、二步混合好的液体。

7.用橡皮刮刀翻拌均匀（从底部往上拌，不要画圈拌），拌到面粉全部湿润就可以。

8.拌好的面糊用勺子舀入纸杯模具，不要太满。

9.放入预热好180度的烤箱，烤20分钟出炉。

小贴士：

1、纸杯太薄面糊容易流出，可以套两个纸杯。
2、原配方中有肉桂粉1/4小勺，我家里没有就没有加，加入的味道应该更清香。

将鸡蛋打入盆中，用打蛋器打成蛋液，加入色拉油和牛奶，搅打均匀，筛入低粉、泡打粉、小苏打，搅拌均匀

材料：

主料：低筋面粉300克，草莓酱70克，松子30克，，

辅料：鸡蛋3个，色拉油60毫升，牛奶100毫升，泡打粉5克，小苏打1克，，

草莓酱松子玛芬的做法步骤：

1. 将鸡蛋打入盆中，用打蛋器打成蛋液，加入色拉油和牛奶，搅打均匀

2. 筛入低粉、泡打粉、小苏打，搅拌均匀

3. 加入草莓酱搅拌均匀

4. 加入松子搅拌均匀

5. 准备好纸杯，加入面糊至8分满

6. 送入预热好的烤箱，160度30分钟，中层，上下火

食材明细：

主料：：低粉100，

辅料：：泡打粉适量，鸡蛋一个，玉米油50ML，牛奶65ML，奶粉2勺，

配料：：糖克，

玛芬的做法步骤：

1.黄油室温软化后加入细砂糖打发成轻盈状，颜色变浅即可

2.分三次加入蛋液，每次都要搅拌均匀再加入下一次的量。

3.加入葡萄干

4.加入过筛好的低粉和泡打粉，有奶粉的也可以加入

5.不需搅拌很细腻，粉类搅拌湿润即可装入纸杯，8分满，放入预热好的烤箱，上下火，中层，180度，25-30分钟即可

6.出炉了。喜欢这款黄油味特重的玛芬，真的好香，虽然没有戚风蛋糕的松软，但是黄油味的美味绝对是戚风蛋糕所不能比对的。赞一个

食材明细：

主料：：面粉2杯，鸡蛋1个，草莓7个，食用油半杯，牛奶半杯，泡打粉1勺，

辅料：：柠檬半个，盐半勺，糖1杯，香草精1勺（可不用），

＃ACA烘焙明星大赛＃草莓玛芬的做法步骤：

5.放入玛芬烤盘中，烤25分钟拿出放凉即可。拿出来时用牙签插入蛋糕中间看看里面有没有烤透哦！

草莓味葡萄干玛芬

这袋草莓味的高乐高不让买非要买，买回来打开了亲亲又不要吃了，这孩纸、老干这样的事 只好想着法子消耗 不过做在蛋糕里了，这色儿看着就觉得很温暖啊~~~

食材配方

主料：

低粉

色拉油

盐

糖

泡打粉

蛋液

葡萄干

高乐高

热水

做法 共7个步骤

1.准备好材料。

2.用热水冲泡草莓味的高乐高，倒入色拉油搅拌均匀。

3.加入蛋液，搅拌均匀。

4.低粉和泡打粉混合过筛后与糖、盐、泡软的葡萄干混合均匀。

5.拌好的粉加入到混合好的蛋油水中，翻拌到面糊湿润均匀。

6.装入模具内约2/3满。

7.烤箱置200度，中层约15分钟。