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1.家常小炒——手撕包菜
食材明细:
主料::包菜适量,
辅料::葱适量,鸡精适量,花椒适量,干辣椒段适量,蒜瓣适量,
家常小炒——手撕包菜的做法步骤:
1.包菜撕好洗净
2.准备用料
3.锅中入油,加入葱段干辣椒段花椒蒜片爆香(最好用猪油,家里没有了才用的菜籽油)
4.下入沥干水分的包菜翻炒均匀
5.下入少许生抽,适量的盐,翻炒均匀,最后加鸡精调味即可
6.简单快捷
2.#家常下饭菜#包菜炒粉丝
食材明细:
主料::包菜半颗,粉丝50g,
辅料::油适量,盐适量,豆豉酱适量,味精适量,
#家常下饭菜#包菜炒粉丝的做法步骤:
1.粉丝泡发洗净,包菜撕碎洗净
2.起油锅加热,放入包菜煸炒炒透
3.放入粉丝煸炒
4.放入适量的盐煸炒
5.放入适量的豆豉酱煸炒炒透
6.最后放入适量的味精炒匀即可
7.成品图
3.酸辣手撕包菜——家常快手菜怎么做好吃 酸辣手撕包菜——家常快手菜
酸辣手撕包菜——家常快手菜
我们家人对包菜情有独钟,妈妈喜欢吃酸甜的包菜(用酸醋,代用糖,盐腌制),先生喜欢吃虾皮炒包菜,而我喜欢酸辣手撕包菜。据说,包菜能提高人体免疫力,预防感冒,在抗癌
食材配方
主料:
包菜
油
盐
辣椒干
醋
白糖
蒜粒
做法 共6个步骤
1.准备辣椒干和蒜米。
2.包菜清洗干净用手撕成小块。
3.炒锅热油然后将包菜放入。
4.放入镇江醋和盐,辣椒干。
5.将包菜炒直断生即可,出锅前加少许白糖调味。
6.酸甜香辣的开胃家常菜只需几分钟的时间就做好了。清甜爽口!
4.家常菜肴@@印度风味手撕包菜
食材明细:
主料:包菜适量
辅料:红辣椒适量,蒜米适量
配料:黄姜粉适量,茴香适量
家常菜肴@@印度风味手撕包菜的做法步骤:
1,原料:包菜 红辣椒 黄姜粉 茴香 蒜米
2,把包菜一片一片撕开,洗干净,备好。
3,烧热锅下油热后,倒蒜片爆出香味。
4,然后倒入包菜,大火翻炒。
5,加入红辣椒炝出味 。
6,加入茴香。
7,黄姜粉略微翻炒几下。
8,加鸡精加一点高汤,不断翻炒至回软即可上碟。
9,印度风味手撕包菜。
5.干锅包菜的家常做法的做法
干锅花菜、包菜、千夜豆腐,都是川湘饭店必备的菜品,每次配蔬菜的时候一定要来一份干锅的下饭菜,他们的要点就是要用些许的猪油。做法都一样,味道就不多说了,非常适合现代人的口味,下饭菜必备。干锅类此前有跟厨友讨论过,是过油还是过水,反正不太建议直接生炒。过油呢!比较费油,饭店的油都会炒其他菜品使用掉,但是过油的味道会更好。过水呢!小美是用的这个方法,据说油水不那么重,吃了更健康嘛。
材料:
花菜适量,五花肉适量,青红尖椒适量,油、盐、生抽、适量,料酒、鸡精(自选)适量,葱姜蒜、干辣椒适量,
干锅包菜的家常做法的做法的做法步骤:
步骤1,青红尖椒、葱姜蒜、干辣椒切好待用。
步骤2,五花肉切薄片待用。
步骤3,把花菜切小朵,在沸水中加足量的盐煮1分钟捞出待用。
步骤4,热锅适量油,把锅烧热之后放入五花肉煸炒到卷曲,之后加入料酒混合均匀。
步骤5,放入葱姜蒜炒香。
步骤6,再放干辣椒混合均匀(由于干辣椒易糊,所以后放)。
步骤7,下生抽和盐继续翻炒。
步骤8,放入花菜混合均匀,
步骤9,放入青红椒、鸡精。
步骤10,混合均匀即可。
步骤11,香喷喷的干锅花菜,下饭吃吧~
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更新时间:2023/11/03