![](http://static.97msw.com/wap/img/feixiang_msg.png)
![](http://static.97msw.com/wap/img/feixiang.png)
1.健脾养颜 虫草花淮山排骨汤
食材明细:
主料::虫草花20克,
辅料::排骨400克,淮山500克,姜3片,胡萝卜一条,
健脾养颜 虫草花淮山排骨汤的做法步骤:
1.虫草花20克、排骨 400克。淮山 500克、姜 3片、胡萝卜 一条。
2.排骨放开水锅里灼去血水,捞起冲洗掉杂质骨碎。
3.虫草花剪去有杂的根部,洗干净。
4.鲜淮山、胡萝卜削皮切片。
5.全部材料放入汤锅,加适量清水(约2500毫升)。
6.大火煲开,改小火煲2小时。
7.可视个人喜好放盐调味。
2.香菇花生淮山排骨汤
食材明细:
主料::排骨300g,铁棍淮山一条,红花生150g,干香菇6朵,
辅料::盐适量,
香菇花生淮山排骨汤的做法步骤:
1.香菇水发好
2.花生洗净备用
3.排骨洗净,剁小块
4.淮山去皮洗净、切小块
5.香菇切小朵
6.全部倒入高压锅里,加入2倍水,盖上盖大火炖30分钟左右后
7.加入盐,再煮10分钟即可
8.。。。
小贴士:
无
3.胡萝卜淮山排骨汤
食材明细:
主料::排骨一斤,胡萝卜1-2条,淮山1条,
辅料::姜片适量,花椒适量,
胡萝卜淮山排骨汤的做法步骤:
1.1.锅中烧开水,放入姜片,盐和花椒数颗将排骨焯水去血水去腥。
2.2.将排骨捞起用凉水冲洗,放入电饭煲或电炖锅,再次放入姜片煲一小时。
3.3.一小时排骨煲烂后,胡萝卜切块,鲜淮山去皮冲水切块(最好用铁棍淮山),较粉。
4.4.再过半小时,清淡营养的汤就炖好了,又好看又美味。老少皆宜。
4.淮山薯焖鸭
食材明细:
主料::鸭肉适量,
辅料::潍山薯适量,姜适量,
淮山薯焖鸭的做法步骤:
1.鸭肉用十三香、生抽、糖腌数小时以便更加入味。
2.锅里倒入热先爆炒姜片。
3.把鸭肉倒入翻炒片刻添少许水煮沸。
4.再把潍山薯倒入盖了锅盖焖约半小时。
5.直至淮山薯也煮软就可以放入调味品熄火上碟。
5.红莲淮山枸杞排骨汤
食材明细:
主料::莲子适量,
辅料::淮山适量,排骨适量,枸杞适量,
配料::盐适量,
红莲淮山枸杞排骨汤的做法步骤:
1.先准备好材料:淮山、枸杞、排骨、红莲
2.把鲜的淮山(山药)去皮,切成丁,因为易烂,特意切大一点,以免煲出来的汤成了糊糊状哦,这样影响美观感。但如果喜欢喝糊糊状汤的MM,可以选择切碎一些。把莲子、淮山(山药)、排骨一起放入电压锅中,放水煲就可以哦(注意!排骨煲之前,需要用开水冲洗焯一下血水)
3.枸杞是等前面的材料熟之后,再加入继续煲的,再加入适量盐,这样它的煲出来后的色泽要艳一些。
![淮山排骨汤的做法](http://static.97msw.com/pc/img/meishi.png)
更新时间:2023/11/03