食材品类非常的丰富，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材是美食文化的地基，想必你对食材很感兴趣吧？于是，小编为你收集整理了淮山茨实无花果汤(香港人至爱老火汤)的做法。供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
春天天气湿气大，要多吃些健脾去湿的食物。今天煲这个汤正好是健脾去湿補肾的功效，适合一家大小饮用。
材料：
猪瘦肉1斤或隋意，淮山2两或随意，茨实2两或随意，无花果6粒，蜜枣3粒，陈皮1/3个，
淮山茨实无花果汤(香港人至爱老火汤)的做法的做法步骤：
步骤1，瘦肉氽水
步骤2，所有材料放大锅中，加足量水，先大火滚15分钟，再小火煲2~3小时。
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太子参石斛无花果淮山汤的做法
此汤益气生津，补益脾肺太子参作用很多，对小孩很好，常用于脾胃虚弱，倦怠乏力，食欲不振，干咳少痰，病后体虚，盗汗，夜间惊哭，小儿夏季热等
材料：
太子参10克，无花果小果干8-10颗，石斛10g，淮山干20g，龙骨200克，，
太子参石斛无花果淮山汤的做法的做法步骤：
步骤1，先准备好材料，太子参，石斛，无花果干，淮山干，用清水洗净备用
步骤2，龙骨先飞水，这样汤会干净
步骤3，等锅里的水开了后把所有材料一起放进去，煲一小时三十分就可以加点盐熄火了
排骨无花果汤
食材明细：
主料：：排骨1斤，老姜4片，
辅料：：无花果10颗，水1000克，
排骨无花果汤的做法步骤：
1.备好新鲜的无花果和猪排 没有新鲜无花果 干无花果也可以
2.猪排骨要先烧水戳掉血水除去腥味
3.戳好后的排骨捞出 水倒掉
4.重新倒入清水在砂锅里放入排骨无花果
5.无花果如果个大的可以对半切开
6.炖半小时后可以了
7.简单好喝的养生汤就做好了
小贴士：
1.无花果如果是干的先泡 我是无花果季节时买了很多冻在冰箱里随时都有新鲜无花果
2.排骨一定要把血水戳掉才没有腥味
3.什么都不要放才有养生效果原味无花果本来就有甜味
玉米无花果汤的做法
百合有润肺、止咳、清凉、退热的功效，除了作药用之外，平时煲汤食之，滋养力强，对阴虚内热之人很适用。无花果的维生素可加速身体的新陈代谢，令体内器官更健康。这款汤最适合生活欠缺规律的年轻人饮用。
材料：
鸡腿2只，玉米1根，无花果6个，干百合10克，盐，，
玉米无花果汤的做法的做法步骤：
步骤1，材料；
步骤2，鸡腿剁大块或划两下就可以；
步骤3，玉米切段；百合、无花果洗净；
步骤4，所有材料放锅里，加足量水，大火烧开转小火煲2小时，喝时加盐调味。
淮山薏米茨实粥的做法
淮山：健脾、厚肠胃、补肺、益肾；薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，长期饮用，能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤。而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，也被当作节食用品。茨实含有大量微量元素，具有滋养强精，收敛，具镇静作用。经常吃会明显感觉到脸色红润、精力充沛，皮肤色斑淡化了许多。
材料：
薏米，茨实，淮山，大米，盐，，
淮山薏米茨实粥的做法的做法步骤：
步骤1，薏米浸一天，放入沸水用文火开始煲。
步骤2，茨实也需要浸一天，跟着薏米放入煲。
步骤3，大概用文火煲了15分钟之后，放入大米继续煲20分钟。
步骤4，淮山最后才切块，因为放旧了会变黄，入煲再熬10分钟。
步骤5，放盐调味，搞掂！
无花果杏仁汤的做法
此做法为糖水，可当保健平安之汤剂，偶然感冒伤风、咳嗽、痰多，都可以饮此汤，有益加速疗效。另外可加瘦肉制成咸汤，效果更佳。
材料：
无花果十粒，南北杏各三粒，蜜枣五粒，陈皮微量，
无花果杏仁汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料
步骤2，放入养生壶或炖锅内，加入1200ml清水，煮炖一小时。
步骤3，口味微甜，适合盛夏痰湿痰多饮用。
无花果蘑菇汤的做法
材料：
无花果200克，蘑菇100克，水适量，，
无花果蘑菇汤的做法的做法步骤：
步骤1，
步骤1，先将无花果切碎，蘑菇切条
步骤2，一同放入锅内，加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟，调味后即可食用。
无花果养生汤
食材明细：
主料：：无花果35克，罗汉果10克，
辅料：：红枣25克，枸杞10克，
无花果养生汤的做法步骤：
1.备好材料！
2.洗好的材料，红枣切半，无花果切半，（我用剪刀）罗汉果瓣小片。
3.煲好开水！这一小锅刚好适合一家三口用！
4.中火煲15分钟！（照片忘记了转正过来了）！
5.换小火煲15分钟！搞定了！
6.浓浓的清热止咳汤！
小贴士：
这个汤我没加加一丁点糖。罗汉果和无花果本身煲出来就带有甜味的。
排骨淮山汤
食材明细：
主料：：排骨适量，淮山适量，
辅料：：红枣适量，枸杞适量，薏米适量，姜适量，料酒适量，盐适量，
排骨淮山汤的做法步骤：
1.排骨洗干净下锅，加适量水，放一块姜和少许料酒大火煮。
2.淮山削皮切好。
3.薏米。
4.排骨煮开之后，把浮沫撇掉，加入红枣，薏米，枸杞煮。
5.加入淮山，煮开后改中火煮二十分钟，加入适量盐。
6.鲜美的汤出锅，不需要很多调料，但是很好喝。
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