常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，自有历史记载以来，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。有关健康食疗你是怎么看待的呢？也许以下内容“薄荷叶粥”合你胃口！希望你能从中找到有用的内容！
食材明细：
粳米100克，薄荷10克
薄荷叶粥的做法步骤：
1.将薄荷叶洗净，加水200毫升，煮成100克，去渣取汁。
2.将粳米淘洗干净，加水800毫升，煮为稀稠粥。
3.待粥将熟时对入药汁，再煮一、二沸即成。
小贴士：
1. 疏散风热，清利头目，透疹。2. 适用于外感风热、头痛发热、目赤、咽喉肿痛及麻疹初起透发不畅、夏季风热感冒等。3. 凡脾胃虚寒者宜少食。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
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新鲜薄荷叶泡水的功效
“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，随着社会的进步，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你是如何看待健康食疗的呢？小编特意给大家整理了“新鲜薄荷叶泡水的功效”，希望小编的分享能给大家带来一些帮助。
薄荷叶是我们非常熟悉的一种叶子，薄荷叶不但可以药用而且也有很好的食用价值，经常吃薄荷叶是可以起到很好的养生功效和保健的作用，薄荷叶有清利喉咙和消炎的功效，此外薄荷叶还能起到止痒和防腐去腥等作用，薄荷叶有多种吃法，我们最为常见的薄荷叶吃法就是采用新鲜薄荷叶来泡水。
薄荷叶泡水营养成分分析，薄荷叶含薄荷油(主要成分薄荷醇、薄荷酮)、薄荷霜、樟脑萜、柠檬萜、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素。薄荷以叶多、色绿、气味浓香为佳。嫩茎叶可作清凉饮料、糕点。主要成分：全株含有挥发油，其主要成分为薄荷醇(Menthol)、薄荷酮(Menthone)、葡萄糖甙及多种游离氨基酸。有疏散风热、清利咽喉、透疹止痒、消炎镇痛的作用。
薄荷叶泡水的功效
薄荷叶有散风热、止痒的作用。薄荷泡水喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，泡法同普通茶叶一样，饮用有清凉感，是清热利尿的良药。
薄荷能提神解郁，治感冒头痛、疏热解毒、健胃腹胀、消炎止痒、防腐去腥。注意孕妇切勿过量饮用.
薄荷主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、异薄荷酮、迷迭香酸等成份。新修本草记载薄荷「主贼风伤寒，发汗，治恶气心腹胀痛。」;中医也认为薄荷「性凉味辛，有宣散风热、淸头目、透疹之功」，知其具有兴奋大脑、促进血液循环、发汗，与消炎鎭痛、止痒解毒和疏散风热的作用。薄荷入茶饮，可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，并消除头痛、牙痛、恶心感，及皮肤搔痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘丢等症状，且可缓和头痛，促进新陈代谢，对于呼吸道的发炎症状有治疗作用;还可降低血压、滋补心脏。其淸凉香气，还可平缓紧张愤怒的情绪，能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠
薄荷叶泡水的功效虽然很好，但是除薄荷叶泡水外，薄荷还有很多其他用处：新鲜薄荷常用于制作料理或甜点，以去除鱼及羊肉腥味，或搭配水果及甜点，用以提味;也可做成消炎消肿的润肤水。另外，可将生叶揉碎把汁液涂在虫咬、太阳穴、或及肌肉酸痛的部分，以达亸到止痒、止痛消肿，减轻酸痛的效果。亁薄荷则可用于泡澡，以缓和肩膀酸痛、神经痛;也能制成收敛水净化肌肤，或各式手工艺品。也因其有提神醒脑、舒缓肌肉及止痛的作用，所以也是制作各种药油、药膏不可或缺的重要成分、且薄荷也常被制成如香皂、牙膏及除臭剂等商品贩卖。
在上面的文章里面我们介绍了什么是薄荷叶，我们知道薄荷叶不但可以药用而且也可以食用，薄荷叶有很多种吃法，最为简单有效的吃法就是采用薄荷叶来泡水喝，上文详细介绍了薄荷叶泡水的功效。
薄荷叶茶作用都有什么
说到薄荷叶是很多人不陌生的，薄荷叶的使用有很多方式，常见使用薄荷叶就是泡茶，这样的使用方法比较简单，同时对身体没有损害，同时对缓解嗓子不舒服有很好帮助，有很多人在感冒的时候都是会选择它，那薄荷叶茶作用都有什么呢，下面就详细介绍下，使得有一些了解。
薄荷叶茶作用：
1、薄荷叶能抗菌、消炎。薄荷叶捣烂应用于局部皮肤，有清凉、止痒、消炎、止痛的功效。薄荷叶所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂。
2、薄荷叶醇能刺激皮肤神经末梢感受器，产生凉的感觉，继而有轻微的灼热感，缓慢地透人皮内，引起长时间的充血，而达到治疗作用。薄荷叶能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附着于黏膜上的黏液，能减少泡沫痰，使呼吸道的有效通气量增大。
3、薄荷叶油有健胃作用，对实验性胃溃疡有治疗作用。有较强的利胆作用，还有保肝作用。但是薄荷叶偏凉，因此对与一些肺虚咳嗽以及阴虚发汗的人群应尽量少喝薄荷叶茶。
4、用薄荷叶泡茶喝具有增强体力、镇静作用的，能帮助消化，混合在各种花草茶里饮用还可预防口臭。
在对薄荷叶茶作用都有什么认识后，使用薄荷叶茶的时候，要注意这样的茶喝的时候，都是不能过多，尤其是在晚上的时候，喝的太多，对自身睡眠影响比较大，而且早上不要空腹喝，避免诱发身体其他问题存在。
薄荷叶茶的功效与作用都有什么
茶的种类比较多，对茶的选择，需要先对它进行了解，不同的茶功效和作用不同，因此选择茶的时候，如果不是很清楚的话，不要随意的选择，否则对自身身体影响比较打算，薄荷叶茶是很多人爱喝的，对薄荷叶茶的功效与作用都有什么呢，让很多人不清楚，下面就详细介绍下。
薄荷叶茶的功效与作用：
薄荷主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、异薄荷酮、迷迭香酸等成份。新修本草记载薄荷「主贼风伤寒，发汗，治恶气心腹胀痛。 中医也认为薄荷「性凉味辛，有宣散风热、淸头目、透疹之功」，知其具有兴奋大脑、促进血液循环、发汗，与消炎鎭痛、止痒解毒和疏散风热的作用。
薄荷入茶饮，可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，并消除头痛、牙痛、恶心感，及皮肤搔痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘丢等症状，且可缓和头痛，促进新陈代谢，对于呼吸道的发炎症状有治疗作用;还可降低血压、滋补心脏。其淸凉香气，还可平缓紧张愤怒的情绪，能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠。
在对薄荷叶茶的功效与作用都有什么认识后，常喝薄荷叶茶对预防一些疾病效果也是非常不错，同时在使用薄荷叶茶改善身体问题的时候，都是不能短时间进行，短时间使用，不会达到很好效果的，这点也是要注意的。
海苔薄荷叶螺旋薯条佐喜马拉雅海盐
食材明细：
主料：：螺旋薯条250G，薄荷叶10片，
辅料：：海苔粉2茶匙，喜马拉雅海盐2G，玉米油适量，水1汤匙，低筋粉1茶匙，
海苔薄荷叶螺旋薯条佐喜马拉雅海盐的做法步骤：
1.所有材料备用，冷冻螺旋薯条无需解冻，低筋粉加入1汤匙的水拌均匀。
2.将薄荷叶放入拌好的面粉浆里，两面浇上面粉浆。
3.玉米油加热至160度。
4.将面粉浆里的薄荷叶取出，将多余的面粉浆稍微滴干；这样炸的时候可以减少热油的溅出，然后把薄荷叶放入油里炸约20秒薄荷叶浮起即可捞出。
5.继续将冷冻螺旋薯条放入锅子里炸至金黄色，分三次炸，这样可以避免降低油的热度导致薯条炸的不够酥脆。
6.薯条炸好后捞起，放入盘子里，盘子里事先铺上一张厨房纸或吸油纸吸掉多余的油。
7.当所有的薯条炸好后，把所有的薯条放入锅子里然后洒上海苔粉和少许的海盐。
8.用【抛锅】的方式将海苔粉和海盐充分的裹到薯条上。
9.将裹好海苔粉和海盐的薯条放入盘子里。
10.最后放入事先炸好的薄荷叶即可食用，食用时薯条蘸点辣椒酱和海盐味道更佳。
小贴士：
-冷冻薯条无需解冻直接放入热油里炸即可，因为解冻后有水分这样炸的时候热油会溅的很厉害哦。
-喜马拉雅海盐也可以用普通的盐代替。
-蘸料可以用美乃滋，番茄酱或自己喜欢的酱料代替。
-薄荷叶可以用罗勒或迷迭香来代替。
感谢您阅读“97美食网”的《薄荷叶粥》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了薄荷叶怎么吃专题，希望您能喜欢！