食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的根在于食材，你对食材了解有多少呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的冰糖荷叶粥的做法，为防遗忘，建议你收藏本页！
荷叶性平，具有清热、解暑、减肥等功效，这款冰糖荷叶粥我用的是干荷叶，虽然没有当年荷叶熬粥鲜，但也是非常的清香，马上到了荷花盛开，荷叶亭亭的时候了，不坊去摘取一些新鲜的荷叶来泡茶、煮粥。
材料：
粳米50g，糯米50g，荷叶2g，冰糖适量，
冰糖荷叶粥的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，把米淘好；荷叶撕小片。
步骤3，水锅放入荷叶（两种方法：撕碎的荷叶可以放入调料包里，整片的荷叶直接投入水锅中）
步骤4，水开煮五分钟左右吧，捞出整片的荷叶。
步骤5，放入淘好的米
步骤6，慢火
步骤7，等米熬到黏稠时
步骤8，放入冰糖
步骤9，晾凉舀一碗
步骤10，冷藏更好喝
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荷叶龙须粥的做法
这碗粥用到两种食材，荷叶、玉米须。荷叶消暑清热，玉米须利尿去湿热，效果太特么的好。。。吃完这碗粥我一直利尿到第二天早上。。。不过脸不浮肿，体重降低倒是真不错。口味就清新适口，有点像粽叶的味道，不需要盐糖或小菜轻轻松松就喝下去。
材料：
大米一碗，荷叶一张，玉米须一根量，水适量，枸杞3颗，，
荷叶龙须粥的做法的做法步骤：
步骤1，大米淘洗干净。加水，玉米须。
步骤2，一同炖煮至半熟，
步骤3，荷叶切碎
步骤4，加入锅中同煮。
步骤5，直到汤色青绿，荷叶发黄，捞出
步骤6，乘出，可以拌入白糖。也可以淡味吃起来。
步骤7，图片赏析
清新荷叶粥的做法
买莲藕时看见卖家有几张荷叶，让其送了一张，拿回家想下煮粥简单些，再说天气热吃啥都没味口。配点小菜和面点就解决一餐。
材料：
荷叶一张，大米100g，枸杞少许，糖适量，
清新荷叶粥的做法的做法步骤：
步骤1，食材集合
步骤2，荷叶用刷子制洗干净，用剪刀剪小块备用。大概用了一大半张。
步骤3，砂锅装足量多的水，放入荷叶大火煮开，转中火再煮5，6分钟
步骤4，捞出荷叶不用。捞出的荷叶还可再加点水熬煮成荷叶茶饮，放凉喝
步骤5，大米淘洗干净，放入荷叶汤水中，刚开始2分钟也煮边搅拌，煮开转中火煮十五分钟转小火，慢慢熬煮，至到大米煮熟变浓稠
步骤6，枸杞泡洗干净，放入锅内再煮5至8分钟关火
步骤7，煮好的样，有股淡淡的荷叶清香
步骤8，成品。吃的时候加适量糖更好喝。
荷叶粥——迷迭香的做法
➤“接天莲叶无穷碧”，六月的西湖就是这般光景，今天不谈映日荷花有多红，就说说这一片片碧绿的荷叶，如同一只只耀眼的翡翠盘，托起冰肌玉骨的荷花，荷花抚媚，荷叶清雅，让人觉得那么惬意，而今天我们把荷叶融进了粥中，一品它的清香。➤这个夏天格外闷热，荷叶粥是极佳的解暑食物，荷叶可以解暑热、清头目，同时，其中的荷叶碱、莲碱等成分具有降脂减肥及很好的降压作用，而且对抑制中老年的“三高”和肥胖症也很有效。煮上一锅，家中老小一起喝，各个年龄段的人群都可以各取所需哦。搜索并关注微信公众号“迷迭香”，400道大餐轻松学！
材料：
荷叶30克，大米50克，水500克，冰糖适量，
荷叶粥——迷迭香的做法的做法步骤：
步骤1，将30克荷叶剪碎
步骤2，锅中沸水，倒入剪碎的荷叶小火煮20分钟
步骤3，捞出荷叶，留荷叶水在锅中
步骤4，将50克大米淘洗干净并倒入荷叶水中，盖上锅盖小火煮2小时至粘稠
步骤5，倒入冰糖搅拌均匀
步骤6，开喝啦！
冰糖荸荠粥的做法
荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。荸荠还具有清热泻火的良好功效，加冰糖熬煮的粥可以治疗肺热咳嗽。
材料：
大米140g，荸荠9颗，水，冰糖8颗，
冰糖荸荠粥的做法的做法步骤：
步骤1，荸荠洗净去皮切成小块
步骤2，准备大米冰糖
步骤3，大米淘洗干净
步骤4，几种东西连同大米一起放入锅中，加水煮开后转小火，煮至汤汁浓稠即可
步骤5，盛入碗中
“粥”燕麦荷叶粥
食材明细：
主料：：粳米适量，绿豆适量，燕麦适量，
辅料：：水适量，
“粥”燕麦荷叶粥的做法步骤：
1.所备杂粮。
2.放锅内清洗一遍。
3.荷叶放在锅内最上面。按煮饭键。
4.煮熟开锅，把上面的荷叶拿掉。
5.清香的燕麦荷叶粥。
消暑荷叶粥
食材明细：
主料：：荷叶适量，水发香菇适量，鸡胸脯适量，大米适量，
辅料：：盐适量，糖适量，鸡精适量，小葱适量，
消暑荷叶粥的做法步骤：
4.待鸡肉熟了就可以关火，加盐，鸡精，一点点糖就可以了
减肥荷叶粥
食材明细：
鲜荷叶1张(约200克)，粳米100克。白糖适量。
减肥荷叶粥的做法步骤：
用鲜荷叶1张（约200克）、粳米100克，白糖适量为原料，将米洗耳恭听净，加水煮粥，临熟时将鲜荷叶洗净覆盖粥上，焖约15分钟，揭去荷叶，粥成淡绿色，再煮沸片刻即可。服时酌加白糖，随时可服。能清暑、生津、止渴、降脂减肥。
小贴士：
能清暑、生津、止渴、降脂减肥。
香甜荷叶粥
食材明细：
主料：：新鲜荷叶半张，糯米20克，大米40克，
辅料：：葡萄干适量，冰糖适量，枸杞适量，
香甜荷叶粥的做法步骤：
1.原料图
2.将大米糯米洗净后泡半小时
3.荷叶洗净后剪成几小块
4.再将荷叶放进锅里焯烫一下，迅速捞出
5.锅里水烧开后，将泡好的米倒进锅里，煮开后转小火
6.煮上十分钟左右，将荷叶和冰糖一起放进锅里再煮上20分钟
7.煮至快熟时，将葡萄干也放进去
8.稍煮几分钟后关火，焖上5分钟即可盛出
小贴士：
葡萄干不可放的太早，否则会有酸味，煮好后焖上一会会使粥更软糯粘稠
魔芋荷叶粥
食材明细：
主料：：魔芋适量，木瓜适量，葛根适量，薏仁适量，
辅料：：荷叶粉适量，麦纤适量，柠檬粉适量，
魔芋荷叶粥的做法步骤：
1.将葛根、木瓜等洗净后备用，薏仁提前浸泡1个小时。
2.把所有食材倒入炖盅，加入适量的水，文火炖3个小时。
3.最后再根据个人口味调入冰糖即可。
小贴士：
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