任何可吃的东西，都可称之为食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。没有食材文化，就没有美食文化，你对食材精通吗？也许以下内容“挂面煎蛋￨喷香又营养的做法”合你胃口！供你阅读参考，并请收藏本页面！
春暖花开好时节，你的胃开始躁动了吗？今天给大家推荐一个我们生活中最常见的食物嗯嗯嗯，是挂面啦今天教大家做挂面煎饼，长的面，圆的饼不同的味道，同一个目标——满足你的味蕾，超级容易做哦大家试着做做吧
材料：
挂面100g，黄瓜50g，青椒30g，虾皮4g，生抽15ml（1勺），豆瓣酱30g（2勺），糖2.5g（半小勺），，
挂面煎蛋￨喷香又营养的做法的做法步骤：
步骤1，黄瓜，青椒切小丁，虾米洗净，碗中加入2勺豆瓣酱，1勺生抽，半小勺糖，搅拌均匀，然后加入黄瓜青椒丁，虾皮，搅拌均匀备用
步骤2，鸡蛋打入碗中，打散
步骤3，锅中加水煮开，放入挂面煮至7成熟，捞出放入碗中，加入少量植物油，搅拌均匀
步骤4，锅中加油稍稍加热，加入挂面，小火慢煎2分钟
步骤5，把蛋液均匀浇在面饼上，小火慢煎至蛋液凝固
步骤6，表面刷油，翻面，继续煎1分钟左右
步骤7，刷上调好的酱料
步骤8，从中间对折，再煎1分钟，转盘，切成块
步骤9，出锅，完成
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煎蛋挂面的做法
今早佳成妈妈教的菜谱！家里材料不够，把它简化了，快手早餐，葱油版本！
材料：
鸡蛋2个，基本调味酱油盐鸡粉葱油，挂面1小把，小葱淹辣椒少许，
煎蛋挂面的做法的做法步骤：
步骤1，煎蛋步骤省略！之后两口锅同时烧水，一口锅煮面。
步骤2，调味：碗底放葱油，盐，酱油，鸡粉
步骤3，面熟后捞入碗中，加另一口锅的热水没过面，摆放小葱，淹辣椒碎，煎蛋即可！
灰灰的煎蛋挂面的做法
材料：
挂面，鸡蛋，香肠，蔬菜，基本调味，，
灰灰的煎蛋挂面的做法的做法步骤：
步骤1，煎蛋备用
步骤2，煮一锅水，水开后煮面
步骤3，香油，酱油，盐调成底料，加上煮面水即可[高汤亦可]
步骤4，高汤加面条，铺上烫熟的鸡蛋，香肠和蔬菜
好吃又营养——绿堤菜煎蛋
食材明细：
主料：：绿堤菜2两，鸡蛋2枚，
辅料：：生粉适量，芝麻5克，
配料：：盐适量，
好吃又营养——绿堤菜煎蛋的做法步骤：
1.清洗绿海堤，沥干水。
2.加少许盐，2个蛋，1大匙生粉，5克白芝麻，少许水，拌成面糊。
3.加热油锅，两面煎成形。
4.出锅，挤上沙拉酱，十分简单的一道菜，而且营养价值又高。
日式叉烧肉￨超简单又超好吃的做法
日式叉烧肉这是我第一次尝试做，就超成功！真的超简单又超好吃，一次可以做出好多，冷藏或冰冻起来，做泡面或拉面的时候，一次放两片，吃起来超爽！
材料：
猪五花肉，1.6mm粗细捆肉绳，葱、姜、蒜适量，，
日式叉烧肉￨超简单又超好吃的做法的做法步骤：
步骤1，五花肉身上用叉子戳孔，再用线把肉绑起来！
步骤2，锅中放油，把猪肉煎到焦黄。
步骤3，锅中放入葱姜蒜，生抽300ml，水1L，米酒100ml，糖2大勺，煮1.5小时。
步骤4，再放入冰箱冷藏一夜。
步骤5，完成
辣白菜煎饼￨快手营养超好吃的做法
去韩餐店的我很少点米饭，因为韩餐店的饼实在是太好吃了，土豆饼，海鲜饼，各种饼。其中我最爱的就是辣白菜煎饼，那种脆脆的口感真的是欲罢不能，每次去自己都能吃一张。今天找到一个很好的方法，现在就来教你们做这份每次去韩餐店必点的辣白菜煎饼！
材料：
面粉180g，大米粉180g，淀粉170g，清水300ml，鸡蛋1个，芝士150g，豆芽150g，，
辣白菜煎饼￨快手营养超好吃的做法的做法步骤：
步骤1，把面粉，大米粉，淀粉倒入大碗中，加入1小勺辣椒面，2小勺鱼露，2勺生抽，7勺白酒，3勺辣白菜水，打入一个鸡蛋，搅拌一下，然后加入300ml清水，搅拌成面糊
步骤2，面糊搅拌好后，加入切好的辣白菜和豆芽，搅拌均匀，备用
步骤3，锅中加油烧热，放入搅拌好的面糊，小火煎至下面的面上色
步骤4，撒上马苏里拉芝士，等芝士微微融化时，将饼翻面继续煎
步骤5，煎至饼边微焦就好啦
步骤6，出锅，完成
儿童营养蔬菜挂面饭的做法
材料：
龙须面，鸡蛋，西红柿，大蒜，油麦，，
儿童营养蔬菜挂面饭的做法的做法步骤：
步骤1，将大蒜切末，西红柿切丁，油麦切碎备用。
步骤2，锅中倒入少许油，大蒜爆香，倒入西红柿，加入少许盐，倒入水煮开。（注:油和盐都要少，不能像炒菜一样）
步骤3，水开后加入油麦菜，鸡蛋碎（鸡蛋磕小口倒入锅中），最后放入挂面即可，出锅后加少许香油。
快速版营养挂面汤的做法
材料：
挂面，羊肉，西红柿，芹菜叶，
快速版营养挂面汤的做法的做法步骤：
步骤1，油锅爆香葱姜，加水
步骤2，煮开，加挂面
步骤3，加入羊肉，西红柿煮熟
步骤4，放芹菜叶，呵呵，吃芹菜连叶子也不浪费，也可以放香菜，煮熟。盐，胡椒粉
步骤5，o了，就这么简单，清淡，味道不错
油条￨美味早餐的做法
俗话说得好，你要你的诗和远方，我要我的油条豆浆。油条豆浆一直是我最爱的早餐组合，但是现在早餐店卖的真的是不敢买，所以只能在家做，姥姥年轻的时候就在粮站卖炸油条，手艺那是杠杠的。我很早就会了这个技能，现在就让我来教你吧。
材料：
高筋面500g，鸡蛋2个，黄油25g，牛奶50g，盐5g（1小勺），无铝泡打粉15g（1勺），清水200g，，
油条￨美味早餐的做法的做法步骤：
步骤1，面粉中加两个鸡蛋，黄油，无铝泡打粉
步骤2，依次加入盐，牛奶，清水，搅拌均匀
步骤3，盖上保鲜膜，醒发30分钟后，继续揉面团
步骤4，揉至表面光滑，放在平盘中，刷油，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜
步骤5，早起后，拿出面团，用擀面杖擀平，切段，两个面段上下叠在一起，用筷子在中间压一下，锅里加油烧至7成热，转小火，下入面段，不停翻动
步骤6，炸至表面金黄后控油捞出，完成
挂面~~的做法
最简单的家常挂面
材料：
挂面200g，芸豆四五根，肉丝少许，大葱少许，
挂面~~的做法的做法步骤：
步骤1，切好的葱丝爆锅，放少许酱油和十三香，炒肉丝，炒芸豆丝，熟后添汤，开锅加挂面，加盐和味精，开锅放葱花即可。
喷香牛奶糊的做法
材料：
牛奶250ml，玉米淀粉15g，纯净水40ml，绵白糖20g，橙子1只，，
喷香牛奶糊的做法的做法步骤：
步骤1，橙子切块，备用
步骤2，玉米淀粉和纯净水按1:2稀释，备用
步骤3，加热牛奶至冒泡，加入水淀粉并不停搅拌，直至沸腾，关火
步骤4，加入白糖，搅拌均匀
步骤5，放入冰箱冷藏1小时
步骤6，加入橙子，即可享用
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