俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，没有好食材，就没有好美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你记忆中最深的食材是什么？经过搜索和整理，小编为大家呈上挂面版油泼面的做法，请阅读后分享你的朋友！
从来没想过这么简单的面可以这么美味，看了豆果的菜谱，家里材料有限就变成现在的版本！
材料：
挂面适量，葱、蒜，六月香豆瓣酱一勺，自制辣酱一勺，辣椒粉适量，，
挂面版油泼面的做法的做法步骤：
步骤1，挂面入沸水煮至八成熟，有点白白的，没有硬芯了！
步骤2，煮面的时候把葱蒜都切成末
步骤3，捞面放在碗里放少许生抽，醋，盐和鸡精，放上豆瓣酱和自制辣酱，我还放了一勺化开的芝麻酱，撒上葱蒜末和辣椒粉
步骤4，最后锅里油烧到有点冒烟后，均匀的浇在碗里，再拌一拌，大功告成！
步骤5，我用滴是这两个宝贝！
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油泼挂面 调挂面的做法
有天早晨媳妇在做饭，我进去视察（其实是太饿了看看快做好了吗）媳妇让我赶紧出去，不让我看做的什么，玩了会电脑媳妇就把热腾腾的油泼挂面端上来了，味道还不错。没有过程图请见谅本地买不到龙须面可以到我的淘宝店铺选购自然居农家店参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#
材料：
龙须面，食用油，葱花，酱油醋，盐很少量，，
油泼挂面 调挂面的做法的做法步骤：
步骤1，把葱花切好
步骤2，然后加入酱油和少量的醋腌制一下（这张是做葱花挂面的图片，做这个面酱油要多一点）
步骤3，水开后放入龙须面，再等水开约一分钟面条便可煮好，然后过凉水捞到碗里，把上面腌制的佐料（葱花酱油醋）放到面的上面，然后再浇上刚炼好的油
步骤4，调拌一下即可食用，油不要太多会腻
步骤5，喜欢吃辣的朋友可以在炼油的时候放些干辣椒，或者面里拌点辣椒酱，需要龙须面的朋友可以复制连接进入https://item.taobao.com/item.htm?id=521664424399
油泼面挂面版的做法
第一次做，好吃到爆参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
面条吃多少煮多少，葱花，辣椒碎，黄豆酱，辣酱，酱油，五香粉，
油泼面挂面版的做法的做法步骤：
步骤1，面条煮到八九成熟
步骤2，切好葱花
步骤3，买的辣椒碎
步骤4，各种酱
步骤5，面条煮好后用凉水冲，越凉越好，晾干水分装盘
步骤6，先放酱油，糖，五香粉，一点点醋，蚝油，黄豆酱，辣酱，然后撒葱花，最后辣椒碎
步骤7，锅擦干，我用的是花生油，热到冒烟，关火，把热油淋到面上，完成
步骤8，大功告成！
油泼面的做法
材料：
小麦面粉400g，水200ml，食盐8g，黄瓜，胡萝卜，辣椒面，菜籽油，青菜，小葱，海鲜酱油，花椒面，，
油泼面的做法的做法步骤：
步骤1，主料
步骤2，配料
步骤3，将8g食盐溶解在200ml水中，然后把水分多次加入面粉中，将面粉搅拌成面絮状。
步骤4，反复揉搓形成光华的面团。
步骤5，将面团擀成宽10厘米，厚1厘米左右的面饼。
步骤6，准备好一个平盘，在盘底刷一层植物油。
步骤7，将面饼切成宽2厘米左右的面条，码放在平盘上，然后在面条表面涂一层油，保鲜膜封住，醒面40分钟左右。
步骤8，将切好的胡萝卜丝和青菜汆水备用。
步骤9，把醒好的面成条带下入沸水中煮熟，捞出。
步骤10，将配料码放在面条表面。
步骤11，把菜籽油当入锅中熬热，直到油锅冒烟，然后把油浇在辣椒面上，滋啦一声，浓香四溢。
步骤12，调入海鲜酱油，爱吃咸可以加少许盐。拌匀即可享用了！
油泼面 （挂面）的做法
不知道吃什么想想还是吃油泼面吧妈妈总给我做我也来一次真是不想出去买面条了见家里有挂面就开始了参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
挂面一人量，黄瓜切丝半根，胡萝卜一小半切丝，韭菜葱蒜切碎备用，
油泼面 （挂面）的做法的做法步骤：
步骤1，韭菜葱蒜切碎备用不爱韭菜的可以不放韭菜
步骤2，面下好捞出把韭菜葱蒜盖在上面泼油我还放了一勺黄豆酱
步骤3，将切好的黄瓜丝胡萝卜丝生菜段摆好
步骤4，完成开饭
快手油泼面的做法
材料：
手擀面根据食量，油菜根据爱好，花生米根据心情，香葱和大蒜根据口味，辣椒面越辣越好，，
快手油泼面的做法的做法步骤：
步骤1，油菜洗净（喜欢可以放别的菜），香葱切碎。熟花生米去红皮砸碎，大蒜一样（这两样不喜欢可以不放）
步骤2，锅内放一些盐和油，开会煮面，快熟的时候放入油菜一起煮。
步骤3，煮面的时候，将碗里到一些生抽或是酱油。不要放盐哈
步骤4，油菜煮熟捞出放在酱汁碗内，面条过凉水防止黏连。然后将面条放入碗内
步骤5，将花生碎，香葱，辣椒粉放在面条上面。热锅烧一点油，然后浇在辣椒粉上。听到次啦次啦的声音觉得口水都流下来了。
步骤6，搅拌即可食用。忒美味了。
油泼菠菜面的做法
其实起初是打算擀面条的，由于本人的技术欠佳，最后改良成块面。
材料：
面粉，菠菜，葱，生姜，大蒜，干辣椒，生抽，盐，醋，白糖，
油泼菠菜面的做法的做法步骤：
步骤1，先将菠菜洗净然后在沸水锅里稍微烫一下即可。切记不能烫太久，否而营养就流失了。然后将烫好的菠菜放入榨汁机中搅拌，然后过滤成菠菜汁。
步骤2，将菠菜汁慢慢的倒入面粉里，一边到一边和，切记要适量，和成团状即可。接下来就用擀面杖将面团压扁备用。
步骤3，锅中烧开水，待水烧开后将压扁的面撕扯成块状丢入沸水中，期间要搅动一下，以免粘锅。面全部下锅后再搅拌一次，一分钟后即可捞出锅。记住要尽量将水分弄掉。
步骤4，热油锅，倒入少许色拉油，待7分热后放入切好的葱姜蒜以及干辣椒爆香，接着倒入生抽（可以适当的多些），一小勺醋，适量的盐和白糖，待融合后关火然后倒入晾凉的块面中，撒入少许葱花即可。
挂面版凉面的做法
太热了，来一份酸辣可口的凉面吧
材料：
挂面适量，红辣椒三个，姜蒜各两小块，生抽，醋，鸡精，盐，食用油，
挂面版凉面的做法的做法步骤：
步骤1，把水烧开
步骤2，把面煮熟捞起来过凉水后，再捞起来晾干，用食用油把面拌均匀，注意，面条不要煮的太软
步骤3，把辣椒剁碎备用，然后把姜蒜剁碎调成蒜水备用
步骤4，把面条放进容器里，放入适量盐，鸡精，辣椒，生抽，醋，蒜水拌均匀
步骤5，然后就可以吃了
辣椒油泼面的做法
材料：
面条，大葱，大蒜，青菜，盐，鸡精，生抽，醋，花椒，辣椒碎，玉米油，芝麻油，
辣椒油泼面的做法的做法步骤：
步骤1，面条青菜煮好捞出来沥干水放入碗中，上面码上切碎的葱蒜辣椒碎，淋生抽和醋，放盐鸡精。
步骤2，锅里油烧热炸花椒壳炸出香味花椒捞出来，油浇在面条上。然后拌匀，开吃！
随手做油泼面的做法
材料：
青菜50g，面条一碗，葱适量，蒜适量，辣椒面一勺，，
随手做油泼面的做法的做法步骤：
步骤1，沸水加盐，烫青菜
步骤2，煮面条。有时间做手工扯面最好吃，省时间偷懒找了劲道的挂面煮了。面条上撒葱花蒜末，加酱油、醋、糖、盐、花椒粉、辣椒粉
步骤3，炒锅热适量油，八成热，泼在葱蒜辣椒面上，搞定！味道相当好！
感谢您阅读“97美食网”的《挂面版油泼面的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了挂面的做法专题，希望您能喜欢！
