法式玉米浓汤

玉米浓汤

浓汤一直是国外主要的汤品，在国内都是喝的清汤，但是现在有很多人也开始接受外国的浓汤了，非常美味哦，制作也简单。

食材配方

主料：

玉米粒

面粉

高汤

黄油

牛奶

盐

胡椒粉

做法 共5个步骤

1.炒锅加热，放入黄油将其融化。

2.放入少许面粉小火翻炒，待面粉炒出香味后倒入高汤，迅速搅拌，并用中火煮开。

3.倒入牛奶，煮至浓稠，然后过滤掉没化开的面粉颗粒。

4.玉米粒加入适量高汤，一起放入搅拌机中打成糊状。

5.将过滤好的牛奶浓汤倒回锅中，再倒入刚刚搅打好的玉米糊，煮开，最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。

收录在《每天10分钟，美味早餐上桌》。

材料：

冷冻玉米粒105G，全脂牛奶120ml，淡奶油50G，，

【奶油玉米浓汤】甜香型的做法的做法步骤：

步骤1，冷冻玉米粒105G，牛奶120ML

步骤2，玉米粒不需要解冻，加牛奶煮沸2-3分钟

步骤3，加奶油搅匀后放入搅拌机中打碎

步骤4，过滤一遍即可。玉米和牛奶都有甜味，不加调味料是微甜的

步骤5，成品~

这个浓汤家里经常做，因为实在太好喝了~~

材料：

玉米罐头450g，土豆1个，洋葱1/2个，黄油20g，胡椒粉1/4茶匙，盐适量，水500ml，，

土豆玉米浓汤的做法的做法步骤：

步骤1，材料准备好

步骤2，洋葱和土豆切丁

步骤3，锅子烧热放入黄油，烧至黄油融化

步骤4，依次放入洋葱、土豆拌炒

步骤5，接着兑入500ml清水，盖上盖子煮15分钟

步骤6，将煮好的土豆洋葱汤放置温热，再倒入料理机容器内，并加入玉米粒

步骤7，搅打成细腻的浓汤

步骤8，将搅拌好的浓汤再次倒回锅中煮开

步骤9，调入胡椒粉和盐

步骤10，摆上一些玉米颗粒做装饰即可

有奶香味的山药玉米浓汤，与慢工细活煲出一锅好汤的中式汤不同，山药玉米浓汤的特点是把食材打碎后融入汤中，营养好味的牛奶入菜之后，香甜无比，透着新鲜气，让汤香醇浓郁。山药玉米浓汤，是一道汤水交融得难舍难分的浓汤，浓汤在口感上更是奶香浓浓，具有一种与众不同的独特味道。

材料：

主料：山药500克，玉米100克，牛奶500克，，

辅料：淡奶油50克，高筋面粉20克，开水适量，食盐5克，黄油20克，，

西式山药玉米浓汤的做法步骤：

1. 准备原料。

2. 山药去皮，切片。

3. 黄油放入平底锅中，以小火慢慢加热至熔化，放入面粉炒香。

4. 放入玉米、山药翻炒。

5. 加入适量清水煮沸。

6. 将炒好的玉米、山药连汤倒入料理机中打成汁再倒回锅中，加入牛奶、淡奶油继续煮3分钟，加入盐调味即可。

原料：玉米，鲜奶油（一般大超市卖奶油的冰柜附近卖）

配料：蘑菇，鸡汤（也可以用水和高汤精之类的兑出，但味道逊色）

1，甜玉米，最好挑选水气大的玉米蒸熟。个人以为，速冻玉米就可以，水气很大。当然速冻玉米解冻就可以了。留下少量玉米粒，其余全部放入搅拌杯。

2，把鲜奶油也倒入搅拌杯。我是两只玉米，用了半盒奶油。一直用动物奶油，才香啊。

3，搅拌成粘稠的汁。

4，把玉米奶油汁倒入煮锅中，倒入鸡汤。

5，把蘑菇切片倒入锅中。一边搅拌，一边用小火煮。

6，汤煮开，蘑菇也熟了之后，倒入少许玉米粒装饰，加盐调味就可以了。

方法一：火腿煎蛋饼

鸡蛋液打散，倒入奶油，加入面粉调成面糊，倒盐调味。然后加入切碎的火腿，放入平底锅上摊成蛋饼做早餐。用奶油代替水的味道非常不同反响，当然，还可以不放面，就是煎蛋，也非常好吃，如果再加点香草更是锦上添花。

方法二：继续做汤

把土豆蒸软，趁热压成泥，加入奶油和鸡汤，按照玉米浓汤方法慢慢搅拌煮开，就成土豆汤，也很好

喝。

方法三：做奶油浇汁丸