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“百年好合(莲子百合红豆沙)、万紫千红(时令生果盘)”,每到一个餐厅,要吃什么准是先看菜谱,餐馆的水平怎么样,通过菜谱可约略了解。其实菜品的味道,都因为原料,调料和烹饪方法的不同而不同,你是不是也在研究美食菜谱呢?为满足你的需求,小编特地编辑了“玉米浓汤怎么做好吃 2020玉米浓汤的做法大全”,还请多多关注我们网站!

玉米浓汤

浓汤一直是国外主要的汤品,在国内都是喝的清汤,但是现在有很多人也开始接受外国的浓汤了,非常美味哦,制作也简单。

食材配方

主料:

玉米粒

面粉

高汤

黄油

牛奶

胡椒粉

做法 共5个步骤

1.炒锅加热,放入黄油将其融化。

2.放入少许面粉小火翻炒,待面粉炒出香味后倒入高汤,迅速搅拌,并用中火煮开。

3.倒入牛奶,煮至浓稠,然后过滤掉没化开的面粉颗粒。

4.玉米粒加入适量高汤,一起放入搅拌机中打成糊状。

5.将过滤好的牛奶浓汤倒回锅中,再倒入刚刚搅打好的玉米糊,煮开,最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。

97Msw.com相关知识

火腿玉米浓汤


食材明细:

火腿15公克,玉米酱2大匙,玉米粒1大匙,奶油1大匙,面粉1大匙,鸡粉1/4小匙,动物性鲜奶油50㏄,鸡高汤300㏄

火腿玉米浓汤的做法步骤:

1.火腿切丁备用。

2.热锅放入奶油,待奶油融化后加入面粉炒至煳状。

3.于作法2中加入鸡高汤,并将面煳拌匀成浓汤状。

4.于作法3中加入动物性鲜奶油拌匀后。

5.再加入火腿丁、玉米酱、玉米粒煮沸后,加入鸡粉调味即可。

酥皮玉米浓汤


食材明细:

印度飞饼2张,玉米浓汤料包1包,牛奶50ml,水100ML,玉米火腿肠(因为它的玉米味很浓不放也可以)1~2根,豌豆粒适量

酥皮玉米浓汤的做法步骤:

1.飞饼回温,底部撒些面粉。

2.将2个飞饼叠在一起。

3.将2擀开,成正方形状。

4.将3对折。

5.将4擀开,成长方形状。

6.将面坯对半切开,备用。

7.将粉料倒入锅中。

8.倒入冷水,搅拌均匀。

9.加入火腿肠、豌豆粒和牛奶,煮开即可。

10.装入碗中。

11.将面坯盖在碗上。

12.刷上蛋液,撒些黑芝麻,200度,10~15分钟。

小贴士:

【煩式心得】 1.冲汤的水也可以全换成牛奶,我觉得会更香些,因为我是先放水的,所以只能加一点点牛奶了.55555.. 2.印度飞饼是速冻食品,在冷冻柜台才有的哦..在回温的时候,在饼上撒些面粉,以免沾黏在菜板上。 3.2张饼叠在一起的时候,喷点水,能沾的比较牢。 4.酥皮部分,最后的大小,最好比碗口要大.而且尽量大1~1.5倍,如果正好,或者大一点点的话,烤制的时候,酥皮会掉到汤中!!! 5.这种汤要趁热吃才好吃...

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