豆沙香蕉

食材明细：

香蕉1根，红豆沙若干，面粉一碗

豆沙香蕉饼的做法步骤：

1.香蕉去皮剁成泥，加面粉和成面团并分成两等份。

2.分别将两份面团擀成大小相等的皮。取一张皮，将豆沙平铺在上面（因为喜欢吃豆沙，我放的比较多），再将另一张皮盖在上面，捏住周边，再稍微擀一擀，饼坯就做好了。

3.平底锅倒油，油温热时，下饼坯小火慢煎至熟。

4.取出稍晾一晾，切成小份即可。

这道香蕉豆沙红薯团，香甜软糯是一道老少咸宜的甜品，制作方法也简单，只要材料齐备，马上就能动手做，甚至比饭店做的还要美味哦~还等什么，快来学习吧！

【主料】红薯1个香蕉1个糯米粉150g

【辅料】白糖盐炼乳牛奶红豆沙白芝麻黑芝麻

【步骤】

1.红薯蒸熟后去皮压成泥加入适量白糖拌匀

2.红薯泥中加入炼乳(没有可不加)糯米粉和澄粉加适量的牛奶和成面团

3.和成软硬适中的面团可以稍微软一些

4.白芝麻加少许黑芝麻混合，香蕉切2里面厚的块，自制的红豆沙可以到外面买

5.取一块豆沙包住香蕉

6.包好的豆沙香蕉馅备用

7.取适量面团包住豆沙香蕉馅，满满往上推面收口不够可以补一块面皮

8.做好的面团备用

9.面团在凉水里沾一下放到芝麻里滚一滚压实芝麻

10.做好的麻团

11.锅中倒入稍多的油烧至7分热

12.轻轻放入麻团先小火炸一小会定型再中火炸，不要炸太久面团的表皮变成金黄色即可糯米皮只有一层很好熟里面的馅都是熟的，大约炸个三四分钟自己掌握好别炸糊了要来回的翻动麻团

13.炸好的麻团在纸巾上吸下油

14.切开一个看看，还冒热气呢是不是很想咬一口

【小贴士】

麻团不要炸太久哦只有外面一层薄糯米皮是生的里面的馅是熟的表皮颜色变深稍微涨大一点就说明熟了

【更多资讯为您准备】原来红薯不仅减肥还能治病红薯的作用原来红薯不仅减肥还能治病

提起红薯对大家来说并不陌生，大部分的人也都觉得红薯的粗纤维含量较高可以减肥通便，然而事实上，红薯的好处不仅如此，红薯还是可以治病的一味药，不信，来跟小编一起看看吧！

秋天很多人都喜欢吃红薯，但是，你知道吗？红薯最大的功效并不是排便，更多的是补益的作用，而且与两种鱼一起食用更补！

红薯有红皮红肉和白皮白肉的不同，一般来说都具有比较补的食疗功效，比如《本草纲目拾遗》中明确记载红薯有补中，和血，暖胃，肥五脏的功效，但是白皮白肉者，益肺气生津。而且告诉大家一个如何让红薯像姜枣功效一样的方法：煮时加生姜一片，调中与姜枣同功。

认为有通便作用的依据一般是从《本草求原》这本书中得来的，书中记载红薯可以凉血活血，宽肠胃，通便秘。但是红薯的功效还有去宿瘀脏毒，舒筋络，止血热渴，原书中还说：产妇最宜。

之前我们提到了红薯的补中作用，如何更有助于补虚呢？很多人可能想不到，竟然是和鲗鱼、鳢鱼食，这样的红薯有调中补虚的效果。很多人对这两种鱼都不是太熟悉，但是需要注意的是，这种说法源自于前面提到的那本本草著作《本草求原》，这是一本岭南医学的著名中医药专著。所以，原著中有很多粤语的表达方式。比如粤语中的鲗鱼就是鲫鱼。鳢鱼不少人一时也想不出来它的样子，但是提到其中的一种也许你能很快认出来，它就是乌鳢又称黑鱼。所以，如果希望通过红薯得到补虚功效的读者朋友不妨试试红薯与这两种鱼搭配的做法。

容易晕船的人也不妨吃一些红薯，因为《随息居饮食谱》中记载红薯煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。凡渡海注船者，不论生熟，食少许即安。

【食用提示】

脾胃不好的人最好不要多吃红薯，《本草纲目拾遗》对此提示：中满者不宜多食，能壅气。

红薯不但可以吃，外用也是一种良药，这里列举《岭南草药志》红薯外治方二则，仅供大家参考：

1、治乳疮：白番薯捣烂敷患处，见热即换，连敷数天。

2、治疮毒发炎：生番薯洗净磨烂，敷患处，有消炎去毒生肌之效。

【小编为你准备更多资讯】红薯一定要这样吃才能对抗癌红薯的吃法一定要这样吃才能对抗癌

红薯一直都是我们公认的长寿食品，吃法多样，同时因为其含有丰富的维生素，被称为有抗癌防流感的功效。那红薯的吃法你又知道多少呢?怎么吃才能把红薯的营养价值最大化呢。

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有长寿食品之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。中医视红薯为良药。

美国媒体近日刊文指出，红薯有助于抵御流感，防治感冒。红薯是胡萝卜素的最佳食物来源，有助于人体制造足够的白血球，抗击感冒病毒侵入导致的感染。红薯吃法多样，可以蒸、烤、或者打成红薯泥。

粗粮富含食物纤维，进入肠道后，能清理肠管内的废物，将毒素与废物集合起来，让其顺利排出体外。红薯同样富含食物纤维，而维生素的含量特别多，能在肠内制造出新细胞，促进新陈代谢。

红薯一定要熟透再吃

红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。

红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。

吃红薯烧心配点小咸菜

红薯含糖量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。因此吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。

消化不良慎吃红薯

红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

红薯和柿子不宜同食

红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，至少应相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块。

量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。

小结：通过文章所述的吃红薯抗癌的方法，大家在日常生活当中也应该多注意自己的身体变化，同时更要提醒人们红薯的吃法有多种多样，人们在选择的时候一定要找到科学的饮食方法来进行吃红薯，只要这样才能够达到自己想要的效果。

烤红薯一种吃法竟致中毒还敢乱吃吗

早已步入严寒的冬天，每当冬季来临时，大街小巷里总能见到卖烤薯的摊子，热乎乎的烤红薯总是在冬季的时候显得格外手欢迎。烤红薯虽好吃，但你知道其实它也存在一些危害吗?

冬天街边烤红薯怎么吃才健康

不要连皮吃

时下热乎乎的烤红薯，香甜可口，有的还烤得流出糖油。红薯皮焦焦的，更是受欢迎，很多人都是连皮一起吃下去。

专家说，吃烤红薯还是别吃皮比较好，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠的不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用，会引起中毒。烤红薯连皮吃具有一定的危害，那么红薯对人体会不会有好处呢？小编这就带你了解一下》》》红薯，一种天然保健品《《《

街边选用煤或有污染

红薯在烘烤过程不仅受到燃烧煤炭中有毒物质的污染，有的煤还含有放射性物质和砷等有毒有害物质。

吃了这样的烤红薯，会导致慢性砷中毒，严重者会损害消化、呼吸系统。除了红薯，还会有哪些我们常见的食材，是我们不太了解它的有害的一面呢？赶紧看看吧》》》翻新土豆你听说过吗?这4种土豆入口中毒《《《

建议大家自己在家烤制，选择熟透的红薯，还能烤得流出糖油，香甜可心。

挑选红薯外观

选择表面光滑、干净、坚硬发亮的，而表面凹凸不平、有小黑洞的红薯不新鲜，内部有可能已经腐烂，不要买。

根据外观辨别口感

不要挑圆滚滚的，要长条形的，味道好些。外皮要红皮的，白皮的红心红薯多，味道象南瓜，不太甜;红皮的甜糯。

形状和口味的选择红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口。

白瓤红薯体形比较胖，皮呈深红色或紫红色，含淀粉比较多，煮熟后瓤呈白色，味道甜而面。可以根据自己的口味来进行选择。

除此之外，还可以在家自制烤红薯哦。

自制烤红薯的方法

方法一

一般个的一切二就行了，放保鲜袋内，用中小火加热几分钟后翻一下，具体时间因各微波炉各不相同。

方法二

食材明细：

主料：：糯米70克，香蕉80克，豆沙80克，

健康甜点 【香蕉糯米豆沙饼】的做法步骤：

1.把一根中等大小香蕉打或压成浆。

2.筛入糯米粉70克，可酌量增减，拌匀，揉成柔软的面团。

3.面团一分为四，包入自制以椰枣为甜味剂的豆沙。普通豆沙也可。

4.平底锅喷上一点核桃油，或刷上别的油，也可不用油，低火将馅饼两面煎致金黄或略焦脆。

5.装盘享用！

小贴士：

Idag vid 8.58 PM

无油健康椰枣豆沙馅制法：

200克红小豆煮至熟软，加100克椰枣打成泥，椰枣量可依口味增减。

食材明细：

主料：：红豆250克，水适量，糯米1000克，白糖100克，

辅料：：食用碱4克，

豆沙粽子（豆沙做法）的做法步骤：

1.红豆、糯米分别洗干净，泡水（我泡了一夜）忘拍泡水图片了，相信聪明的亲一定知道怎么做?）把红豆水倒掉，再加水没过红豆3cm左右，煮至红豆酥烂，稍凉后倒入料理机搅拌细腻，倒回锅里，加白糖翻炒至锅铲插入豆沙不粘即可。放一旁冷却；

2.炒好的豆沙；

3.凉好的豆沙分多份，搓圆（大概15~20克），备用。

4.干粽叶洗干净，煮5分钟，有韧性即可；

5.糯米沥干水份，加碱搅拌均匀，开始包粽子：取两片粽叶，粗糙面朝内，光滑面朝外，在三分之一的地方轻折成漏斗状；

6.加一小勺米；

7.加豆沙；

8.再加糯米成图片状，糯米距边缘1cm左右，压实；

9.用手把两边粽子叶向内折；

10.再把另一边的粽叶折过去，包紧（多包几个就会掌握技巧了。）

11.然后再折过去；

12.这样；

13.系绳，放进高压锅；

14.水要没过粽子，盖盖子，大火烧开，转小火1小时；

15.好吃的粽子就出锅啦！