棒棒鸡的做法

食材明细：

主料：：鸡蛋2个，细砂糖35克，玉米油15克，低筋粉66克，纯牛奶25克，

辅料：：白巧克力适量，黄色色素2-3滴，粉色色素2-3滴，绿色色素2-3滴，

小蛋糕巧克力棒棒糖的做法步骤：

1.鸡蛋和细砂糖打入打蛋盘内，用电动打蛋器高速搅打大约8分钟；

2.直到鸡蛋糊出现不易消失的纹路；

3.把低筋粉筛入鸡蛋糊里，轻轻拌匀；

4.牛奶和玉米油混合搅拌均匀后倒入蛋糊里，轻轻翻拌均匀；

5.拌好的蛋糊，装入裱花袋，剪一小口；

6.挤入硅胶模具内，尽量挤得跟满一些；

7.盖上盖子，放入预热好的烤箱中层，上下火170度，约烤15分钟；

8.出炉，直接脱模，待，白巧克力隔水融化，用竹签粘点巧克力酱插入蛋糕中；

9.巧克力溶液装、倒入另一个碗中，滴入2至3滴色素；

10.蛋糕球缓慢旋转并浸入巧克力中，裹上巧克力溶液后，放置在通风处晾硬巧克力即可！

小贴士：

1、打发鸡蛋时，可以把蛋盆做在40度的温水中，更容易打发；
2、该配方为了更健康所以没有使用泡打粉，它打发鸡蛋时要发得跟充分一些，模具挤入面糊时，尽量挤满点，或在盖子上挤入1/3蛋糕糊，确保蛋糕烤好后是圆形的！
3、有不懂得想咨询请添加微信号：hzb19870709，备注“美食天下”！

食材明细：

主料：：低筋面粉115克，细砂糖60克，黄油110克，鸡蛋2个，

辅料：：泡打粉3克，香草精1克，果味巧克力适量，

棒棒糖黄油蛋糕的做法步骤：

1.鸡蛋打入盆中

2.细砂糖称重60克

3.把细砂糖倒入有鸡蛋的盆中

4.把鸡蛋和细砂糖混合一起手动打散

5.再用电动打蛋机打发

6.一直打到这个状态

7.低筋面粉称重115克

8.低筋面粉过筛，筛入含有鸡蛋和细砂糖的盆中，再筛入3克泡打粉

9.过筛后滴入1克香草精

10.用切拌的方法拌匀

11.黄油称重110克

12.加热将黄油融化

13.将黄油也倒入盆中，切拌均匀

14.将混合物放入裱花袋中

15.裱花袋前端剪一个小口，把混合物挤在模具里

16.挤到和模具齐平

17.盖上模具盖子

18.放入烤箱中，上下管，各180度，烤15分钟

19.烤好的蛋糕从烤箱中取出

20.准备水果味巧克力

21.将巧克力隔着热水融化

22.蛋糕从模具中取出，插上棒

23.蛋糕外面滚上融化的巧克力，并撒上小糖果

24.成品图，可以做各种花色和口味噢

25.里面是软软的黄油香的蛋糕

食材明细：

主料：：低筋粉200g，鸡蛋4个，糖120g，油110g，泡打粉6g，

辅料：：冻干新西兰黑醋栗适量，冻干新西兰黑醋栗粉10g，白巧克力100g，

酸甜清爽的黑醋栗棒棒糖蛋糕的做法步骤：

1.准备所需食材。

2.全蛋液中加入油。

3.将其搅打均匀。

4.再加入糖。

5.再次搅打均匀。

6.筛入低筋粉和泡打粉。

7.搅拌至细滑无颗粒。

8.将蛋糕糊挤入模具，分别放一颗新西兰黑醋栗。

9.入烤箱140度，20分钟。

10.烤好的蛋糕略微晾凉。

11.将白巧克力隔水融化，加入新西兰黑醋栗粉，搅匀。

12.棒棒糖蛋糕蘸一层巧克力，撒装饰糖即可。

13.这是新西兰黑醋栗及粉的原貌。

小贴士：

我用的海尔T3烤箱无需预热，请根据自家烤箱调整时间和温度。

食材明细：

主料：：鸡胸肉一块，青、红椒适量，黑木耳几朵，

辅料：：丘比沙拉酱黑胡椒口味适量，

棒棒鸡沙拉的做法步骤：

1.鸡胸肉洗净，放入锅中煮熟。

2.稍凉后用手撕成条。

3.青、红椒切成丝。

4.木耳用冷水泡发，去根洗净。

5.所有处理好的食材放入大碗中。

6.用黑胡椒口味的丘比沙拉酱来调味。

7.把沙拉酱和食材拌匀即可食用。

食材明细：

主料：：吐司1片，

辅料：：芝士片1片，火腿肠1根，

棒棒糖吐司卷的做法步骤：

1.准备好吐司片、火腿肠和芝士片。

2.将吐司片的四周边边切掉。

3.将吐司用擀面杖压薄压紧

4.然后盖一层芝士片。

5.将吐司从下至上卷起来，棒棒糖的雏形就做好啦。

6.接下来准备蝴蝶结部分。将火腿肠去掉包装，切掉头尾的一小部分。

7.用刮皮刀将火腿肠刮下来一块儿薄薄的火腿肠片。（刮皮刀就是家里面最常用的，用来刮土豆皮呀、刮红薯皮之类的，刮火腿肠的时候一定要清洗干净啊~）

8.火腿肠片的两端包回来

9.再用另一片包住接口的部分就可以了。

10.再把卷好的吐司切成一小份一小份的

11.把接口部分用竹签穿过去

12.面包再穿在竹签上。

13.很小巧可爱呢~

14.O(∩_∩)O哈哈~

15.开吃啦~

小贴士：

1.也可以不放芝士片，换成果酱。
2.吃的时候小心，别让竹签扎住自己。