吃的美食

食材明细：

主料：：新鲜生姜适量，红枣适量，

辅料：：冰糖适量，

冬吃萝卜，夏吃姜 --- 夏天的姜枣茶的做法步骤：

1.新鲜的生姜洗净削皮待用

2.红枣适量泡水洗净待用

3.生姜剁碎

4.红枣来个骨肉分离，只要肉不要核

5.加冷水，水没过食材即可，小火慢慢煮。

6.煮开后，把冰糖放进去。

7.一直煮干水就好，注意不要煮糊了哦。

8.继续煮，一边煮一边搅拌，煮至粘稠即可。

9.煮好之后要晾凉才好装瓶子哈，方冰箱保存。吃的时候勺2勺子泡水喝就好了。喜欢甜在喝的时候还可以再加点蜂蜜。

小贴士：

温馨提示：1. 选材上要用大枣，因为大枣有暖身驱寒的作用。2. 大枣经过切碎，再煮，里面的营养成分才会被煮出来。3. 切碎的姜和枣要冷水下锅，生姜的味道才会挥发出去。4. 煮完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜，有很好的润肺作用，但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。5. 煮完的姜枣茶，冷却后，装入干净的瓶子内，放冰箱冷藏。什么时候喝水的时候舀上两少，用开水一冲泡就可以喝了。

食材明细：

主料：：豆腐四块，

辅料：：瘦肉适量，

配料：：生姜适量，葱适量，大蒜适量，生抽适量，

【大肚肚家的美食】百吃不厌的西红柿肉末豆腐的做法步骤：

1.准备好豆腐，瘦肉切成肉末，葱、蒜切细。

2.烧开水，将豆腐切成小块放入锅中，加入一勺盐，焖煮十分钟，目的是让豆腐入盐味，而且不易碎，然后将豆腐取出装盘。

3.热锅放入油，将蒜末瘦肉一起爆香，然后放入生抽，加一小碗水，放入盐和之前煮过的豆腐。再加入切好的西红柿一起盖上锅盖焖煮。

4.待汤汁基本焖干，放上葱花，鲜香味美的肉末豆腐即可出锅。

小贴士：

放入材料焖的时候水一定不要太多，因为西红柿也会出水。

食材明细：

上好五花肉300g，大葱3段，姜5片，料酒1汤匙，蒜6瓣，油沷辣子1汤匙，辣椒油1汤匙，盐1g，白糖1g，生抽2汤匙，黄瓜半根，红甜椒1个

球吃贴膘的蒜泥白肉的做法步骤：

第1步五花肉提前放入清水中浸泡半小时泡出血水后捞出冲洗干净备用。烧锅清水，水快开时加入大葱，姜片，料酒，以及五花肉。

第2步以中小火煮20分钟左右，再关火焖15分钟，捞出浸入冰水里，彻底凉透后捞出。切薄片。

第3步黄瓜甜椒洗净沥水切细丝。把切好的五花薄片卷上甜椒黄瓜丝，摆盘。

第4步蒜压蓉装进小碗里。在蒜蓉中加一勺煮肉的汤汁，再加生抽，盐，白糖，辣椒油，油沷辣子和香油拌匀。淋在做好的白肉卷上，或直接醮食都好

小贴士：

1.五花肉入锅前用清水浸泡，可以帮助血水淅出，使肉味更纯。 煮的过程中，如果有血沫，一定要撇干净。2.肉块的大小会直接影响应烹煮的时间，煮到用筷子可以轻松插穿五花肉时即可。3.做蒜泥白肉，切片的时侯，切得越薄越好。4.蒜泥白肉的醮料大多都不会放醋。不过，我个人觉得，在原调料的基础上再加一小勺香醋，也很好吃。

一、当吃货挺好的，吃着吃着什么都忘了。

二、在吃货的这条不归路上，人类，从来都不孤单!

三、不开心睡一觉，就让它过去吧。伤心还好，伤胃就不好了。

四、最让我感动的三句话：给你带好吃的，请你去吃好吃的，带你去吃好吃的。

五、如果我看起来没有精神，可能是累了，可能是病了，最大可能是饿了…

六、我能吃不代表我是吃货，只能说说明我好养。

七、45不要相信一个吃货说她要减肥，她说这话的时候，一定是她刚刚吃饱的时候。

八、大难不死，必有锅粥。

九、没有吃就没有爱情，不信你一顿饭不带的谈一次恋爱给我看看啊

十、吃货，多数不是什么坏人!!他们拼命追求美食，没有时间去害人…

十一、一个吃货的座右铭：Just eat it !

十二、真正的吃货敢于直面粗壮的大腿，敢于挑战隆起的小腹。

十三、一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，五餐满足。

十四、就算宇宙大爆炸，依旧不能阻止本人吃到撑，吃到胃痛！

十五、天天都想着减肥的人偏偏生了一张吃货的嘴。

十六、世界上最惨的事莫过于一个吃货有胃病。

十七、祖国尚未统一，减肥改日再议

十八、上帝给予我吃货的属性，却没有给我土豪的身份。

十九、我们都是吃货。 闺蜜，等俺有钱了。 我要带你吃遍所有的美食。

二十、空有一颗学习的心，偏偏生了一条挂科的命;空有一颗减肥的心，偏偏生了一条吃货的命。横批：身不由己

太原美食不仅味道好，类型也比较多，很多外地人去到太原，都会先做好攻略，到底去太原必吃的美食有哪些？太原有哪些必吃的美食呢？今天就为大家推荐在太原比较有名的美味，不吃会遗憾的！

太原必吃的美食：头脑

“头脑”是山西特有的小吃，为汤状食品。头脑的材料成分有羊肉、羊髓、酒糟、煨面（炒过的面粉）、藕根、长山药，连同黄芪、良姜共计八宗，叫做八珍场。吃的时候，佐以腌韭，好象服药的引子。

羊肉味甘、性热，有补虚、开胃的作用，羊肉配以清热化痰的藕和补脾除湿的山药，就成了一剂温补而不腻、清醇而可口的药饵。【详情】

太原必吃的美食：羊肉泡馍

羊肉泡馍，想必大家都知道，这是山西太原知名小吃，简称羊肉泡、泡馍。羊肉泡馍烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。【详情】

太原必吃的美食：羊杂割

羊杂割，在山西是很有名的小吃，羊杂最开始是怀仁的名吃，在雁北一带小有名气。

羊杂割是把羊的心，肺、肝、肠、血等洗净、煮熟切碎、配上花椒、辣椒、盐、大蒜、葱、姜等作料，加上一些煮肉汤，做成“羊杂”，加上粉条一起吃。现在发展成为山西地方美食。【详情】

太原必吃的美食：过油肉

过油肉是山西省最著名的传统菜肴之一，号称“三晋一味”，“过油肉”在江苏、上海和浙江地区都有，而山西过油肉从选料到制作上都与众不同，具有浓厚的山西地方特色。色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩，汁芡适量透明，不薄不厚，稍有明油。【详情】

太原必吃的美食：刀削面

太原的刀削面很有名，以刀工、削技绝妙被大家所熟知。刀是特制的瓦形刀，面要揉成尺余长的筒状，削面时人站锅前，一手托面，一手持刀从上向下往锅里削。

削出来的面条条条宽厚长度一样，工艺精巧的厨师削出的面条一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼跃。吃起来内虚、外筋，柔软光滑，容易消化。【详情】

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