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“百年好合(莲子百合红豆沙)、万紫千红(时令生果盘)”,但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,这些菜谱和厨师的实力联系在一起。厨师穷其一生的精力,都在研究怎么将菜的味道做得更好,你会多少菜品的烹饪方法呢?在此,你不妨阅读一下简单披萨怎么做好吃 简单披萨,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

简单披萨

还是前几天包饺子剩下的饺子皮 做了个简易的皮萨 除了换了饺子皮 做法和材料料跟正常的皮萨一样 就是皮薄了些 皮萨的坯子也很简单 用强力粉加少许盐 和面 死面和发

食材配方

主料:

饺子皮

9张

辅料:

番茄酱

适量

橄榄油

适量

适量

胡椒粉

适量

起士

适量

番茄

适量

洋葱

适量

青椒

适量

橄榄

适量

培根

适量

做法 共12个步骤

1.材料类

2.洋葱和青椒 梭成薄片

3.小番茄 切开

4.橄榄也切开 培根切小段

5.饺子皮9枚 摊开放铁板上

6.倒入番茄酱 用勺子涂匀

7.撒上胡椒粉和盐 倒入少许橄榄油

8.准备好要用的材料

9.先放少许起士在最下面

10.上面放上个类切好的食材 最上面再放入少许起士

11.烤面包的小烤箱 开到强 表面起士化开

12.可以了

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迷你披萨怎么做好吃 迷你披萨


迷你披萨

喜欢吃披萨,但是懒得做饼底,买的现成饼底不好吃,就用土司片来代替饼底,口感一点不逊色呢,还不用再去麻烦的切开,真的很方便,10分钟搞定。再加上鸡蛋做成的超级可爱

食材配方

主料:

土司片

4片

辅料:

玉米粒

100g

火腿肠

50g

生菜

10g

水果粒

100g

马苏里奶酪芝士

200g

披萨酱

适量

水煮鸡蛋

1个

海苔

1张

做法 共10个步骤

1.准备好食材,将马苏里拉芝士切成丝,鸡蛋剥壳备用。

2.将土司片先抹上一层披萨酱,铺上一层奶酪丝、放上玉米粒、火腿粒、生菜碎、水果粒,再铺一层奶酪丝,喜欢披萨酱的可以再刷一层。送入预热好150度的烤箱烤10分钟左右出炉。

3.鸡蛋从中间剖开就是老鼠的身体了,尖头朝前。

4.将火腿切片,在鸡蛋前端合适的位置开两个口,塞入火腿片做耳朵,火腿片要尽量切得薄,否则不好塞进去。

5.再用削皮刀竖着削掉一片火腿。

6.修剪好做老鼠尾巴。

7.在鸡蛋后面开口塞进尾巴。

8.海苔剪出老鼠的眼睛。

9.贴在合适位置,一只可爱的小老鼠就做好了。

10.将老鼠摆在披萨上即可。

中式披萨怎么做好吃 中式披萨


中式披萨

说披萨:披萨是舶来品,属于西餐,这是当今人所共知的。但是,如果细究起来,披萨的鼻祖还是来自于中餐的“馅饼”。很久以前,外国人品味中餐馅饼时,他们惊呆了,味道是v

食材配方

主料:

玉米面

150g

黄豆面

15g

冷水

60ml

韭菜

200g

鸡蛋

2个

鸡腿肉

200g

虾皮

50g

辅料:

适量

适量

烤肉料

15g

披萨草

5g

味精

适量

做法 共24个步骤

1.饼料:玉米面150g,黄豆面15g,冷水60ml左右。 馅料: 韭菜200g,鸡蛋2枚,虾皮50g、鸡腿肉200g。 调味料:烤肉料15g,披萨草5g、油、盐、味精。

2.将鸡腿洗净,去皮、去骨,切成鸡柳(条状)。

3.加入烤肉料15g。

4.加适量水,轻轻抓匀。

5.加入披萨草5g。

6.将其反复抓匀后,加保鲜膜,放入冰箱冷藏腌渍3--5小时。

7.把韭菜洗净,沥干水分、切碎。

8.先取一个鸡蛋,打成蛋液,小火将其煎熟。

9.把煎熟的鸡蛋切碎,和韭菜放在一起。

10.再放入一半虾皮。

11.加少许盐拌匀,然后再加适量花生油拌匀备用

12.把玉米面、黄豆面放入盆中。

13.加入冷水,将其拌成散落的状态备用。

14.起锅热油,放入冷藏腌渍的鸡腿肉,小火煎制。

15.煎熟后盛出备用。

16.锅留少许底油,放入备用的玉米面料,铺成厚度约0.8cm左右的饼坯,并将其按实,小火烙制2分钟左右。

17.放入备用的韭菜馅料,将其铺平。

18.把另一半虾皮撒在上面。

19.放入煎熟的鸡腿肉。

20.把另一枚鸡蛋打成蛋液,均匀的浇在上面。

21.盖盖后,小火煎制,煎制的过程中,要不断的移动煎锅,防止糊底。

22.大约煎制8分钟,表面已经凝固。

23.翻面,用旺火烤制1分钟左右,即可关火。

24.出锅装盘,切块即可食用。

简易披萨怎么做好吃 简易披萨


简易披萨

早餐最好的选择是什么,面包是最常吃的,但如何用短短的时间就可以吃到花样别出的面包呢,这款简易的面包披萨可以供大家参考哦!

食材配方

主料:

土司

200g

辅料:

马苏里拉奶酪

适量

披萨酱

50g

做法 共6个步骤

1.土司切成片状。

2.放到烤网上,先铺一层披萨酱。

3.再撒一层马苏里拉奶酪。

4.烤箱预热后,200度烤5分钟。

5.烤到奶酪化了即可。

6.开吃。

简单披萨随意做


食材明细:

主料:6寸披萨皮1块,鲜菇适量,红萝卜适量,西兰花适量,肉丸片适量

辅料:奶酪丝适量,番茄酱适量

简单披萨随意做的做法步骤:

1,准备好食材,都是少量就可以,:金针菇切小段、平菇撕小块、红萝卜切片切丁、绰过的西兰花小小朵、肉丸切片。

2,现成的6寸披萨皮,涂上一层番茄酱,再放一些奶酪丝。

3,如图,放肉丸片和红萝卜。

4,点缀一些小朵西兰花。

5,放上金针菇和平菇。

6,放入碎红萝卜丁。

7,最后,全面覆盖奶酪丝,最好要盖满,这样又好吃且没那么容易烧焦。

8,烤箱先预热5分钟,把披萨放入烤箱,分几次调时间,大概9分钟时要留意下,防止烧焦,可以把烤箱门开一开,这样温度就能下降,整个烧烤大概烤12分钟就可以啦。

9,新鲜出炉,奶酪香超诱人啊~

小贴士:

披萨皮好小,食材不用太多,边沿不用放很多菜留点位置放奶酪丝,如果菜太多没覆盖到奶酪的话容易烤焦。

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