“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”想必你在餐厅见过类似的菜谱，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你对美食菜谱感兴趣吗？由此，有请你读一下以下的“鸡丝枸杞蛋羹怎么做好吃 鸡丝枸杞蛋羹”，仅供参考，大家一起来看看吧。
鸡丝枸杞蛋羹
最近H7N9闹的凶，家禽的生意是不好做了。我已经好几天没有去菜场了，蔬菜就吃自己采的野菜，冰箱里还有早些时候买的肉。也巧了，那天我刚买的鸡肉，下午就看到新闻了。
食材配方
主料：
枸杞头
50g鸡蛋
1个鸡肉
100g辅料：
香油
适量盐
适量枸杞子
适量葱花
适量做法 共11个步骤
1.鸡肉煮熟撕成细丝。
2.枸杞洗净切碎。
3.锅里放水煮开后放鸡丝。
4.加点葱花。
5.煮2分钟后用淀粉勾薄芡。
6.搅入蛋液。
7.放入荠菜煮2分钟。
8.放盐搅匀。
9.淋一点香油。
10.放入洗好的枸杞子。
11.盛起稍凉食用。
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红枣枸杞鸡蛋羹怎么做好吃 红枣枸杞鸡蛋羹的做法,步骤
红枣枸杞鸡蛋羹
因为女儿喜欢吃鸡蛋羹，就想做多种多样的鸡蛋羹，今天就做红枣枸杞鸡蛋羹，女儿说很好吃，也很漂亮。
食材配方
主料：
鸡蛋
1个牛奶
150g辅料：水
500ml红枣
适量枸杞
少许
做法 共6个步骤
1.红枣
2.牛奶
3.把牛奶倒在碗里
4.把鸡蛋和牛奶搅拌在一起
5.放红枣枸杞在里面蒸小火蒸8分钟
6.蒸好了
枸杞玉米蛋羹(1)
食材明细：
主料：玉米碎30克（两人份），鸡蛋1个
辅料：藕粉15克，枸杞子10余粒
配料：糖适量，桂花适量
枸杞玉米蛋羹的做法步骤：
1，准备好食材。
2，鸡蛋磕破于碗中，打散；枸杞子用水稍稍泡一会；藕粉加入适量冷水调成汁备用。
3，玉米碎入锅洗净、加入冷水，大火煮开，中火煮5分钟。
4，倒入蛋液，并用筷子快速搅散。
5，倒入枸杞子，搅匀。
6，加入藕粉汁，快速搅均匀，以免糊锅。
7，再加入糖桂花，拌匀。
8，煮好的枸杞玉米蛋羹，盛入碗中即可食用。
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