返回

“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,相信你对这些菜谱并不陌生,菜谱彰显了中国的美食文化。其实菜名背后是不同的原料,不同的调料,不同的烹饪方法,你是不是有在寻找这些菜谱呢?有请驻留片刻,小编为你推荐孜然黑椒土豆饼怎么做好吃 孜然黑椒土豆饼的做法,配方,欢迎阅读,希望你能喜欢!

孜然黑椒土豆饼

中秋了,大家都忙着做月饼,我就来款土豆饼代替。平时做过南瓜饼、肉馅饼之类的,土豆饼是第二次做。昨天下午第一次做来给孩子们放学后吃,等我在朋友圈里上完图后,就已经

食材配方

主料:

土豆

1个

鸡蛋

2个

面粉

3汤勺

辅料:

适量

5g

孜然粉

5g

黑椒粉

5g

2根

做法 共8个步骤

1.准备食材。这般大小的土豆去皮。鸡蛋2个;葱切花。

2.刨成丝的土豆里加入盐、孜然粉、黑椒粉搅拌均匀。

3.搅拌均匀后的土豆丝内打入2个鸡蛋,继续搅拌均匀。

4.搅拌均匀后,加入三汤勺的面粉,继续搅拌。

5.最后撒上葱花继续搅拌均匀。

6.平底锅内放少量的油,倒入土豆丝糊,不要立刻翻动,等锅内的饼能自由晃动时,稍后几分钟底面就OK了。

7.翻面继续煎至二面金黄。

8.完工,想切成披萨样也可以,想整张吃也行。想卷点其他的泡菜来吃也行。我的饼,我做主。

97msw.cOm延伸阅读

孜然五香土豆饼怎么做好吃 2020孜然五香土豆饼的做法大全


孜然五香土豆饼

土豆素来是道百吃不厌的多变美食,可以炒着吃,炸着吃,炖着吃,切成块,切成条,切成丝,切成片。。。。哇塞,真是万能菜!!!每次回家,总喜欢吃爸爸做的炒土豆丝,妈妈

食材配方

主料:

土豆

500g

辅料:

100ml

两勺

五香面

3g

孜然

5g

鸡蛋

2个

面粉

适量

做法 共11个步骤

1.土豆洗净,削皮备用

2.鸡蛋洗净,妈妈说磕鸡蛋之前要洗一下,这样脏东西不会顺着鸡蛋进入碗里,所以,每次吃鸡蛋之前,我都会细心的把鸡蛋洗干净.

3.土豆切成丝,为了加快速度,我选择了使用工具,嘻嘻,偷了个懒哦。话说大家都说切得土豆丝会更香!

4.土豆丝中磕入鸡蛋,再加两勺盐。我用的是KFC吃圣代的小勺子,四个土豆我加了两勺盐,平平的一勺,大家做个参考哈。

5.加入五香粉3g,孜然粉5g,面粉要一点儿一点儿的加,加到刚好土豆丝挂上薄薄的一层为止。不要加多哦,加多了面粉会影响口感的。

6.拌好后就是这个样子啦!为了拌的均匀,我用手拌的啦!!

7.锅里放油,晃晃锅,让油的面积大一些

8.土豆饼入锅!!!要摊得薄一些哈,这样会有酥酥的感觉,而且熟的也快。

9.煎的时候要用铲子铲铲周边,不然油少的地方会糊掉的。煎好了一面,咱就翻过来!煎反面的时候,要在周边洒上一圈油哦,因为这边油少,所以要补充一下,嘻嘻。

10.出锅啦!!香香不?

11.搭配上奶茶,再来一点儿蒜泥,超好吃哦!

孜香麻辣土豆饼


食材明细:

新鲜小土豆6个,自制辣椒粉,孜然粉,椒盐粉

孜香麻辣土豆饼的做法步骤:

1.新鲜小土豆用清水洗净表面泥土,冲洗干净

2.洗净的土豆放在微波适用塔吉锅内,加入一点清水

3.盖好锅盖,塔吉锅放入微波炉,高火加热7分钟

4.加热至土豆熟,用叉子可以轻松扎透,从微波炉中取出

5.煮熟的土豆撕掉外皮

6.平底锅放在火上烧热锅底,倒入少量食用油

7.放入煮熟的去皮小土豆,中小火煎制

8.一边煎制一边用铲子背面轻轻把土豆按扁,使土豆成饼状

9.煎到一面金黄后翻面,继续煎另一面

10.直至两面都煎成金黄色

11.小碗里放入1汤匙自制辣椒粉,撒入适量孜然粉

12.撒入适量椒盐粉,用筷子把调料搅拌均匀

13.调好的调味料倒入锅中的土豆饼上

14.用铲子翻炒,使调料出香味

15.同时,调料均匀的包裹在每个土豆饼上,撒入适量葱花或香菜即可

洋葱土豆饼怎么做好吃 洋葱土豆饼的做法,配方


洋葱土豆饼

洋葱味甘、微辛、性温,入肝、脾、胃、肺经; 具有润肠,理气和胃,健脾进食,发散风寒,温中通阳,消食化肉,提神健体,散瘀解毒的功效 主治外感风寒无汗、鼻塞

食材配方

主料:

洋葱

100g

土豆

200g

鸡蛋

1个

辅料:

适量

适量

胡椒粉

适量

面包糠

适量

做法 共8个步骤

1.准备的材料。

2.土豆洗净去皮切片上锅蒸熟。

3.洋葱洗净切末,锅中倒少许油,煸香洋葱,加入胡椒、盐。

4.火腿切末,下入火腿末翻炒。

5.蒸好的土豆压泥,加入盐、胡椒粉。

6.土豆泥与洋葱火腿末混合拌匀。

7.揉搓成球形沾满蛋液,裹上面包糠。

8.放入不粘锅中,中小火煎成金黄色。

什锦土豆饼怎么做好吃 什锦土豆饼的做法,配方


什锦土豆饼

早饭吃什么呢,去外面买现成的无非是油条,麻花,或是加了增白剂的馒头花卷,一想想这些就没什么欲望了.还是自己做吧,不过这又要做饭,又要做菜,要花费好长时间,脑子里

食材配方

主料:

土豆

胡萝卜

芹菜

鸡蛋

糯米粉

花椒粉

番茄沙司

做法 共7个步骤

1.小土豆去皮洗净,上锅蒸10分钟

2.土豆蒸熟用勺子压碎

3.胡萝卜,芹菜,葱洗净,切成小粒,加到土豆泥里搅拌一下.

4.打个鸡蛋在里面,加盐,花椒粉,再搅拌均匀

5.倒入糯米粉,混合后团成圆球形

6.煎锅倒入油,把团好的球形用勺子压扁,煎成两面金黄即好.

7.烙好的土豆饼配番茄沙司更好吃

鸡蛋土豆饼怎么做好吃 鸡蛋土豆饼的做法,配方


鸡蛋土豆饼

第一次做土豆饼,味道还可以哦。自己做的就是放心,安全。大家都可以试着做做哦,味道挺不错的。还蛮简单的。

食材配方

主料:

高筋面粉

鸡蛋

土豆

辣椒丝

洋葱

做法 共5个步骤

1.将面粉和鸡蛋加水搅成浆糊状

2.再将土豆,辣椒,洋葱切细丝。也可根据个人喜欢,加入红辣椒丝,葱

3.加入盐,麻辣鲜,鸡精,将土豆丝拌一拌,到入搅好的面糊中,充分搅拌均匀

4.将锅烧热,小火,倒入油,(注意才开始煎,多放点油,避免粘锅)再倒入刚搅拌好的面糊,不要倒太多,尽量倒出一个圆饼的形状)

5.小火慢慢的煎,(注意火不要太大)煎至两面金黄,熟透即可

黑椒孜然虾


食材明细:

虾一斤,干辣椒一个,孜然粉适量,辣椒粉适量,葱蒜适量,黑胡椒碎粒适量,盐一小勺

黑椒孜然虾的做法步骤:

第1步干辣椒切段,葱蒜切成末。锅里放少许油,然后放入辣椒和葱蒜炒出辣味和香味。

第2步放入洗净的虾翻炒。加一小勺盐,然后放孜然粉。

第3步辣椒粉要少放一些,但是喜欢吃辣的,我就不多说了啊。最后加黑胡椒碎粒,炒匀出锅即可。

小贴士:

这个虾,不得不说:做法简单,但是味道非常棒!微咸,微辣,淡淡的黑胡椒的味道!吃完了,忍不住还要舔舔手指上的汤汁!简直是爱死它都不为过!

土豆饼怎么做好吃 2020土豆饼的做法大全


土豆饼

将土豆压成土豆泥,加入淀粉沸水烫过之后,揉成团,然后包入红豆沙做成小饼,煎熟之后会变成十分晶莹透明的颜色,很是漂亮哦。女儿很喜欢吃这款土豆饼,刚出锅就急不可耐抢

食材配方

主料:

土豆

红豆沙

做法 共13个步骤

1.土豆洗净去皮

2.将土豆切成块入蒸锅蒸至熟

3.然后取出用勺子压成土豆泥

4.土豆泥种加入淀粉,慢慢搓成松散的颗粒状

5.将沸水淋入土豆粉中

6.揉成光滑的粉团

7.自己做的红豆沙解冻

8.粉团和豆沙分成若干份,取一份粉团压扁

9.包入豆沙馅料

10.将豆沙包起来压扁做成小饼

11.电饼铛刷油预热

12.做好的土豆饼生僻生坯放入电饼铛

13.煎至两面微黄呈透明状即可

电饭锅土豆饼怎么做好吃 电饭锅土豆饼的做法,配方


电饭锅土豆饼

喜欢吃土豆饼,但是用炒锅做呢,感觉麻烦,于是想到电饭锅做,来一起看看效果吧

食材配方

主料:

土豆

面粉

做法 共8个步骤

1.土豆一个,大一点的,呵呵

2.把土豆去皮,打成丝,泡在水里,防氧化

3.葱,切成细末,备用

4.面粉,土豆丝,还有葱末加到一起

5.加水,把它们调成面糊

6.电饭锅,放油,把适量面糊倒进去,加热成饼,好看吧

7.土豆丝在里面,

8.出锅,装盘,再配上鸡块,美味啊

土豆饼


食材明细:

土豆,牛奶,白糖,鸡精,鸡蛋。

土豆饼的做法步骤:

1、洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀!)

2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,味素(鸡精就更好啦!)

3.将蒸好的土豆去皮,弄碎

4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊!

5.将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。

6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!

相信《孜然黑椒土豆饼怎么做好吃 孜然黑椒土豆饼的做法,配方》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了土豆饼专题,希望您能喜欢!