食材构成了美食最基本的部分，食材好，方能食得好！美食文化的发展在于食材的发展，你对食材有一定研究吗？下面由小编帮大家编辑的《好吃不上火虫草菇炖鸡爪的做法》，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
虫草菇和鸡爪的完美结合，鸡爪香糯虫草花的营养丰富，调味品简单非常的美味。
材料：
鸡爪10只，虫草菇二两，花生米一把，葱白少许，鲜鸡粉一匙，白醋少许，鲜鸡粉一匙，，
好吃不上火虫草菇炖鸡爪的做法的做法步骤：
步骤1，超市买来的鸡爪解冻，清水加白醋去除腥味。
步骤2，一个一个的清洗剪掉指甲，指甲一定要剪掉，因为里面很有许多许多的细菌哦。
步骤3，锅里砂锅里放水。放入挨个洗鸡的鸡爪以及花生米，开大火煮。
步骤4，水开把上面的浮沫打掉，放入大葱段。开中火焖煮
步骤5，准备这个鸡香味调料。
步骤6，放入机箱味调料，这个本身是有各种腥味和原味的，所以其他的调料不要放哦。调料配上鸡爪那是非常的美味的。放入洗好的虫草菇。继续中火。炖半个小时。
步骤7，数到花生米。比较软了，这道菜就做好了。
步骤8，鸡爪配上机械虫草菇营养美味。汤也很好喝哟！
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虫草菇炖鸡汤的做法
虫草菇只是一种菌菇类的食材。但它的色泽金黄，营养丰富，很受我家的餐桌欢迎。这次用它和鸡腿一起炖了一壶养生汤。炖出的成品，颜色非常的诱人，鸡腿的肉质非常的鲜美质嫩，与压力锅或其它锅炖出来的口感有很大的区别，特别的鲜香。
材料：
虫草菇60g，鸡腿2只，盐适量，姜3片，枸杞1勺，，
虫草菇炖鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。（我用的琵琶腿）
步骤2，虫草菇去根用沸水略烫下。
步骤3，鸡腿剁成大块，入水中焯出血沫，并用勺去掉血沫，汤和鸡肉都备用。
步骤4，将焯好的鸡肉和去掉血沫的鸡汤一起加入养生壶中，总容量不要超过1500ML。
步骤5，加入三片姜。
步骤6，加入虫草菇。
步骤7，启动启动养生汤模式。
步骤8，先不要盖盖子水沸后，会有浮沫，用勺捞出。
步骤9，再盖上盖子，盖子要留一点点缝隙。
步骤10，养生汤模式为一个小时，在剩下五分钟的时侯，加入盐。
步骤11，再加入一勺枸杞煮至自动断电即可。
步骤12，美美的享用吧。
铁锅时蔬炖鸡块好吃不上火的做法
心心念念了这道菜好久，今天终于拔草了哈哈，正好入的铸铁锅到了，赶紧用起来，哎呦喂，完全忘记了是在烧菜，脑子里全部都是这美锅。珐琅铸铁锅，我用炒锅也是他家的呦～铁锅是我家生活中好帮手，用它炖出来的菜格外香。铁锅不仅仅有这个好处，还可以补铁，在使用铁锅炒菜的过程中，随着铁锅的逐渐加热，铁元素会渐渐释放出来，食用铁锅炒的菜就会吸收里面的铁元素，对人体有一定的益处呦～
材料：
母鸡1只，玉米1根，地瓜2个，料酒1汤勺，生抽1汤勺，蚝油1汤勺，十三香2g，盐依个人口味，大蒜3瓣，姜5片，小葱3颗，八角1个，桂皮1块，香叶2片，冰糖3g，，
铁锅时蔬炖鸡块好吃不上火的做法的做法步骤：
步骤1，首先将买回来的母鸡清洗干净，用冷水泡30分钟，之后再剪小块。
步骤2，玉米洗干净，切小块，地瓜去皮，切菱形块。
步骤3，葱姜蒜去皮切好，准备好香料。
步骤4，鸡块焯水:铁锅中加入纯净水，鸡块冷水下锅，大火烧开后煮2-3分钟捞出。
步骤5，鸡块捞出后，用“温水”将鸡块上的杂质冲洗干净，准备工作完成。
步骤6，起油锅，加入香料，小火超出香味。
步骤7，再加入鸡块煸炒。
步骤8，加入料酒，生抽，翻炒均匀。
步骤9，再加入十三香，冰糖。
步骤10，最后加入开水，水量没过鸡块为佳。
步骤11，盖上盖子，大火烧开，转小火慢炖约30分钟，是不是太美了，完全被它的美给吸引了，密封性特别好，炖菜更加节省时间。
步骤1230，分钟后，鸡块熟了，但是不够酥烂，这时加入切好的玉米，继续小火慢炖15分钟。
步骤1315，分钟后加入准备好的地瓜块，按个人口味加入盐，继续炖10分钟，关火再焖5分钟。
步骤14，撒上葱花即可食用～可以把锅端上桌呦～寒冷的冬天还有保温效果，大爱。
步骤15，用铁锅炖出来的菜格外香，还可以补铁，对人体有一定的益处呦～
步骤16，寒冷的冬天，就喜欢铁锅炖菜，一锅出，营养均衡。
步骤17，香的不要不要哒，暖心又暖胃，天冷的最佳之选。
步骤18，用铁锅炖出来的菜格外香，还可以补铁，对人体有一定的益处呦～
步骤19，小二来米饭，开动喽～～
鲤鱼豆苗好吃不上火的做法
材料：
豆苗1盒，食用油适量，鲤鱼1条，盐适量，
鲤鱼豆苗好吃不上火的做法的做法步骤：
步骤1，准备一盒新鲜的豆苗
步骤2，取ACA多功能锅，锅中放入煎好的鲤鱼，倒入适量的清水
步骤3，盖上锅盖煮15分钟左右
步骤4，煮至汤色变白
步骤5，倒入豆苗一起煮
步骤6，加入适量的盐调味即可出锅
好吃不上火雪球山楂的做法
山楂有的地方也叫山里红、红果果，具有健脾开胃，消食化滞，活血化痰、降血脂、降血压、强心和抗心律失常的功效~山楂还具有抑制细菌的作用，对于腹痛、腹泻等，有良好的治疗作用，对胆固醇含量过高，也有良好的调理和治疗~昨天朋友送了一些自家种的山楂来，做一些雪球山楂吧，加入了冰糖，酸酸甜甜，口感特别棒，喜欢的一起来看一下制作方法~
材料：
山楂720克，冰糖100克，清水150克，，
好吃不上火雪球山楂的做法的做法步骤：
步骤1，准备一下所需食材。
步骤2，把山楂洗净。
步骤3，晾干表面水分。
步骤4，锅中加入清水白糖，开小火煮至冒小白泡泡后关火等待3分钟。
步骤5，放入表面没有水分的山楂。
步骤6，翻炒至山楂表面起糖霜即可。
步骤7，成品图
步骤8，成品图
好吃不上火 燕麦奶茶的做法
燕麦片中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使胆固醇排泄，防治糖尿病，有利于减少糖尿病的血管并发症的发生；燕麦片属低热食品，食后易引起饱感，长期食用具有减肥功效。此外，燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
材料：
纯牛奶500g，红茶叶3g，饮用水500g，白砂糖40g，即食燕麦片适量，，
好吃不上火 燕麦奶茶的做法的做法步骤：
步骤1，饮用水放入锅中，加入红茶茶叶；
步骤2，盖上盖子，大火煮开后转中小火煮三分钟关火；
步骤3，加入白砂糖搅拌均匀至融化；
步骤4，用筛子捞出茶叶；
步骤5，加入纯牛奶搅拌均匀；
步骤6，倒入杯中，加入适量即食燕麦。
步骤7，成品图
好吃不上火的蒸蛋糕
食材明细：
主料：：新良蒸蛋糕预拌粉130克，玉米油20克，鸡蛋两个，
辅料：：糖10克，红曲粉1.5克，
好吃不上火的蒸蛋糕的做法步骤：
1.成品图
2.成品图
3.成品图
4.准备好材料，有了预拌粉很方便加点鸡蛋，搅拌搅拌就可以了。
5.鸡蛋打散加入白糖搅拌均匀五分钟左右
6.倒入面粉搅拌无颗粒，大致打发，我用手动打蛋器搅拌了五分钟。
7.加入玉米油继续搅拌
8.搅拌好的面粉光滑细腻呈缎带状。
9.分出一半面糊加入红曲粉搅拌均匀
10.搅拌好的面糊无颗粒，呈细腻状。
11.阳晨碳钢六寸心形慕斯圈底部用锡纸包住，
12.倒入原味面糊
13.将红曲面糊像中间倒
14.用筷子随意画几道
15.呵呵?画成这样了
16.放入蒸锅，蒸20分钟！
17.蒸好的蛋糕，放在晾架放凉切片即可。
18.成品图很漂亮多来几张！
19.成品图
20.成品图
21.成品图
小贴士：
慕斯圈不好移动，下面放一个六寸的活底就可以随意挪动了！
好吃不上火河虾炒韭菜的做法
河虾炒韭菜好吃又下饭的一道菜
材料：
河虾100克，韭菜200克，小葱二根，蒜三粒，姜一块，盐少许，鸡粉少许，，
好吃不上火河虾炒韭菜的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材
步骤2，河虾用水多冲洗几遍，然后捞出来用温水浸泡一个小时，然后捞出沥干水分
步骤3，韭菜摘洗干净，然后切成段
步骤4，葱姜蒜切成粒
步骤5，锅里加入适量的油，把葱姜蒜放入锅中，爆香
步骤6，加入洗干净的河虾，翻炒片刻
步骤7，加入韭菜，快速翻炒几下
步骤8，加入盐，翻炒均匀关火
步骤9，加入鸡粉翻炒均匀即可出锅
步骤10，装入盘中
炖鸡爪
食材明细：
鸡爪一袋，葱姜蒜，八角，桂皮适量，盐3克，酱油3克
炖鸡爪的做法步骤：
第1步鸡爪焯水葱姜蒜，桂皮，八角
第2步锅里放油，放桂皮，八角，酱油放入鸡爪翻炒一会
第3步放入适量水盐炖小火1小时出锅放香菜
草菇炖鸡
食材明细：
主料：：草菇适量，鸡块适量，姜3片，青蒜适量，干红椒适量，白胡椒粉适量，花雕酒适量，
辅料：：盐适量，味极鲜适量，菜籽油适量，
草菇炖鸡的做法步骤：
1.准备好食材
2.鸡肉氽水
3.起锅倒入菜籽油，姜片、干红椒炝锅
4.倒入鸡块
5.倒入花雕酒
6.炒香
7.倒入纯净水，煮开锅
8.倒入砂锅里
9.小火，盖上锅盖炖煮30分钟左右
10.放入草菇，拌匀，盖上锅盖，炖煮15分钟左右
11.放入少许盐
12.倒入味极鲜
13.放入青蒜叶，搅拌匀即可。
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