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任何可吃的东西,都可称之为食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展,对于食材,你有哪些见解呢?请你阅读小编辑为你编辑整理的《橙香银耳羹的做法》,为方便后续阅读,请你收藏本文。

银耳是最常见的滋补圣品,经济实惠。这款银耳羹我选用了香橙来搭配,淡淡的果香,温暖靓丽的颜色让人赏心悦目。第一口喝的时候,就被它的味道惊艳了!清幽的橙香伴着银耳的滋润柔滑,瞬间将味蕾俘获。一口下去滋润由内而发。

材料:

银耳半朵,香橙1个,冰糖适量,,

橙香银耳羹的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材,银耳提前泡发好

步骤2,香橙搓洗干净外皮,切成小块

步骤3,锅中注入水先将银耳煮至粘稠软糯的状态,加入香橙和冰糖

步骤4,锅中水沸后,在煮个5分钟左右煮出香味冰糖融化关火即可

步骤5,成品

步骤6,成品

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蜜橙银耳雪梨的做法


寒冷的冬天虽然过去了但是感冒却没有停止。这几天家人都在咳嗽,所以自制了这道蜜橙银耳雪梨。蜜橙有开胃泄热化痰的功效,并且可以提味,银耳可润肠和气补血止咳,雪梨众所周知可以清热化痰。

材料:

雪梨500g,蜜橙1个,银耳50g,红枣适量,冰糖50g,蜂蜜1勺,

蜜橙银耳雪梨的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材,将银耳泡发,雪梨削皮切块,橙子切片。

步骤2,锅中加入适量清水,将银耳撕成块,大火煮沸后小火慢炖。

步骤3,银耳煮沸后加入红枣。

步骤4,因为本人喜欢橙子的味道所以加了一点点橙子皮。

步骤5,加入红枣煮三到五分钟后加入冰糖和蜂蜜,继续煮10到15分钟。

步骤6,加入雪梨再煮10分钟左右

步骤7,快出锅的时候将橙子如图摆放,小火煮3到五分钟即可。

步骤8,好啦。出锅

茶香银耳羹


食材明细:

银耳25克,茉莉花10朵,茶水1杯。

茶香银耳羹的做法步骤:

银耳泡发,择洗后撕为花瓣大小,与茶水、茉莉花同入锅中加少量水,煮半小时即成,可加冰糖同煮。

鲜银耳香梨羹


食材明细:

主料::鲜银耳一朵,库勒尔香梨四个,

辅料::冰糖3粒,枸杞适量,

鲜银耳香梨羹的做法步骤:

1.香梨仔细清洗干净,切成小块。

2.鲜银耳冲洗干净摘成小朵,和梨、冰糖、枸杞、清水一起加入高压锅中。

3.上气后,压20分钟。

4.出锅。

【雪梨银耳羹】的做法


秋季多干燥,正是要养肺润肺的时分,而白色食物正是润肺的好食材。很简单,举手之劳,就可以给家人带来一份滋润的感觉。

材料:

雪梨一粒,银耳,冰糖,,

【雪梨银耳羹】的做法的做法步骤:

步骤1,银耳用温水泡发,然后剪蒂撕成小朵

步骤2,梨子去皮去核切小块

步骤3,将处理好的食材放入电压力锅中,加入适量的清水,按“蹄筋”键煮开,想要熬成粘稠状态的可以再次按“蹄筋”键,我这个就是熬2次的成品,非常的润滑

步骤4,煮好后趁热撒少许的冰糖搅拌化开即可食用

银耳木瓜羹的做法


材料:

干银耳20克,红枣5颗,枸杞5克,水1500ml,木瓜150克,冰糖30克,

银耳木瓜羹的做法的做法步骤:

步骤1,干银耳洗干净,用水浸泡20分钟,变软后取缔撕成小朵;红枣和枸杞洗净;木瓜切小块。

步骤2,银耳、水、红枣、枸杞和清水放入锅中,中火煮沸后改小火慢炖40分钟,然后加入冰糖和木瓜继续炖20分钟即可关火。

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