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任何可吃的东西,都可称之为食材,食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,小编特地花时间为你收集并编辑了午餐肉芝士卷的做法,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

就是突然想吃午餐肉了,然后正好有多余的饺子皮,于是就有了这个午餐肉芝士卷。

材料:

午餐肉100克,饺子皮6张,原味芝士片3片,蛋黄1个,欧芹少许,,

午餐肉芝士卷的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材

步骤2,饺子皮上十字交叉摆上二分之一张芝士和切成条状的午餐肉

步骤3,卷起来,接口处可以沾点水。

步骤4,如此卷好6个,放入烤盘。

步骤5,取蛋黄,打散。

步骤6,依次刷上蛋黄液

步骤7,入烤箱中层,上下管210度,10分钟左右。

步骤8,烤至表面焦黄微脆,芝士融化,即可。

步骤9,撒上欧芹,增色增味。

步骤10,来,趁热吃哦!

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午餐肉芝士饭团的做法


饭团,把米饭和其他食材组合在一起,做法很简单,孩子还可以自己动手制作,会觉得食物变得更加好吃。

材料:

米饭一碗,午餐肉三片,芝士2片,海苔适量,

午餐肉芝士饭团的做法的做法步骤:

步骤11,.午餐肉切片,厚薄根据自己的喜好就可以。学厨煎锅刷少许油,把午餐肉放进来。

步骤22,.中小火把午餐肉两面煎至表面焦黄。

步骤33,.午餐肉罐头里套上一个保鲜袋,把煮好的米饭加寿司醋、糖拌匀(不加也可以,看个人喜好),放入米饭,压平后取出。

步骤44,.取出饭团,放上芝士片。

步骤55,.再放上一片午餐肉,用海苔绑好即可。

午餐肉芝士西多士的做法


第一次吃的时候就爱上它了,比三明治的味道更好,里面的夹心可以随意搭配,根据自己的喜好来。

材料:

原味吐司片2片,黄瓜,千岛酱,午餐肉,肉松,芝士片,鸡蛋一个,,

午餐肉芝士西多士的做法的做法步骤:

步骤1,所有材料合个影,将鸡蛋充分搅拌好,加一点点生抽一起搅拌更好哦!黄瓜切丝加入一勺千岛酱拌好备用。午餐肉切成薄片。

步骤2,热好锅,放少许油,开小火,将午餐肉放入,慢慢煎至两面焦黄即可。煎午餐肉前可用牙签在肉上多扎一些小孔,这样可以避免在煎的过程中被油溅到。

步骤3,将吐司的四周切掉,一片均匀的涂上千岛酱,铺上少许肉松,放上芝士片,再放上煎好的午餐肉,然后铺上拌好的黄瓜丝,最后将另一片吐司盖上,用手按压一下,四周固定好。

步骤4,取一个可以完全放下吐司的碗,将吐司放入其中,慢慢均匀的淋上蛋液,翻一面,两面吐司充分吸收蛋液后,热好锅里的油,放少点油,开小火,将吐司放入,用筷子轻轻拨动吐司,一面煎个半分钟左右就可以用锅铲翻面了,不然就会煎焦的,煎好后关火,用厨房吸油纸吸掉多余的油,对半切开,将另一半叠加上去。

步骤5,用番茄酱装饰一下,就ok啦!

午餐肉蛋饼卷的做法


材料:

面粉30g,鸡蛋2颗,午餐肉6片,油,水60g,盐,香葱,,

午餐肉蛋饼卷的做法的做法步骤:

步骤1,面粉与水按照1:2的比例,加入少许盐调成面糊。

步骤2,鸡蛋加盐、香葱打散。

步骤3,午餐肉切薄片,一定要薄

步骤4,热锅不放油,倒入面糊,迅速转动锅子使面糊平均铺在锅底,待烙至凝固,盛出。

步骤5,热锅刷少许油,倒入蛋液,迅速转动锅子使蛋液平均铺在锅底,烙至半凝固时,铺上面饼,再铺上午餐肉片,卷起盛出,切开即可。

鸡蛋午餐肉卷饼的做法


夏天天热影响睡眠,大家都会变得早起了。办公室一爱睡懒觉的同事居然每天七点多一点就到了公司,问他原因,说是“早上醒的早,又没事干,干脆来公司,还可以占车位(自从大厦门口修地铁后,马路被围住大半,当然没有车位啦),一举数得。”哎呀,真让人无话可说。不过对于我来说,早上起床早,让我有更多时间,更从容的为自己安排好一日两餐(早餐和中餐)。“一日之计在于晨”,早餐是一天中最重要的一餐。为了保证一天中有更充足的活力,每天晨起的营养早餐习惯是每个人每天必做的功课。如今天我做的“鸡蛋午餐肉卷饼”,色泽金黄,口感润滑,味道香嫩,制作起来也很简单方便,再配上一杯牛奶和水果,很完美的早餐。一顿营养的早餐,会马上能给我们身体带来精力、活力和健康,看着是不是也想明早为家人做上这么一份爱心早餐了呢?

材料:

鸡蛋2个,全麦粉60克,面粉30克,午餐肉50克,小葱适量,油盐适量,

鸡蛋午餐肉卷饼的做法的做法步骤:

步骤1,准备好原材料;

步骤2,将面粉、全麦粉、少许盐加入适量的水混合成面糊后,加入几滴油搅拌均匀;

步骤3,鸡蛋中放入适量盐后打散,再放入小葱末搅拌均匀;

步骤4,加热电饼铛,并在底部刷层薄薄的油;

步骤5,下入面糊,摊成薄饼状;

步骤6,薄饼熟后,拿出来放在案板上;

步骤7,再倒入鸡蛋液,摊成饼状;

步骤8,当鸡蛋饼快要凝固时,将薄饼放在其上面,继续煎熟;

步骤9,饼煎好后将鸡蛋饼的一面朝下放在案板上,一端摆放好切好的午餐肉片;

步骤10,再卷起来切成小段;

步骤11,美味的早餐饼就完成啦。

鸡蛋午餐肉卷饼


不过对于我来说,早上起床早,让我有更多时间,更从容的为自己安排好一日两餐(早餐和中餐)。一日之计在于晨,早餐是一天中最重要的一餐。为了保证一天中有更充足的活力,每天晨起的营养早餐习惯是每个女性每天必做的功课。

如今天我做的鸡蛋午餐肉卷饼,色泽金黄,口感润滑,味道香嫩,制作起来也很简单方便,再配上一杯牛奶和水果,很完美的早餐。

一顿营养的早餐,会马上能给我们身体带来精力、活力和健康,看着是不是也想明早为家人做上这么一份爱心早餐了呢?

鸡蛋午餐肉卷饼

原料:鸡蛋、面粉、全麦粉、午餐肉、小葱、油、盐

鸡蛋午餐肉卷饼的做法

1.准备好原材料;

2.将面粉、全麦粉、少许盐加入适量的水混合成面糊后,加入几滴油搅拌均匀;

3.鸡蛋中放入适量盐后打散;

4.再放入小葱末搅拌均匀;

5.加热电饼铛,并在底部刷层薄薄的油;

6.下入面糊,摊成薄饼状;

7.薄饼熟后,拿出来放在案板上;

8.再倒入鸡蛋液,摊成饼状;

9.当鸡蛋饼快要凝固时,将薄饼放在其上面,继续煎熟;

10.饼煎好后将鸡蛋饼的一面朝下放在案板上;

11.一端摆放好切好的午餐肉片;

12.再卷起来切成小段;

13.美味的早餐饼就完成啦。

网站小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

午餐肉的做法


猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;具有补肾养血,滋阴润燥的功效,对于热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚有很好的滋补作用,另外还可以利二便和止消渴,糖尿病属于消渴症,可适量吃一些瘦猪肉。鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。

材料:

猪里脊肉400克,鸡蛋1个,盐适量,料酒适量,水淀粉适量,葱姜末适量,

午餐肉的做法的做法步骤:

步骤1,将里脊肉用水冲洗干净,洗掉表面的油腻。除去连在肉上的筋和膜,否则不但不好切,吃起来口感也不佳。里脊肉切成肉丁,这样再剁肉蓉的时候会很轻松。把切好的肉丁,剁成肉蓉。

步骤2,把葱姜末倒在肉蓉上,接着剁。这样葱姜的味道可以更好的融入到肉蓉中。直到把葱姜末也剁碎就可以了,剁的越细越好。加入适量料酒,可以起到去腥提鲜的作用,把肉蓉拌匀。

步骤3,把水淀粉倒进去,搅拌均匀。加入水淀粉肉馅不会柴,无需再加水,加入水淀粉能更好的掌握稀稠度,容易上劲。加入1勺半的盐,大约5克左右,搅拌均匀。把蛋清加进肉馅,蛋黄留着备用。蛋清包裹在肉馅表面,吃起来口感滑嫩。

步骤4,用筷子朝着一个方向搅拌肉馅至上劲。准备一块纱布,用水湿一下,这样不容易粘肉馅;把肉馅倒在纱布上。用清水蘸湿手,将肉馅整形,用手压一下。清水蘸手,手上不容易粘肉馅。

步骤5,从纱布的一头开始包肉馅,肉蓉要压紧实,这样蒸出来的午餐肉内里紧实,肉不易散。将肉馅用纱布紧紧的包好。锅中水烧开,放篦子上,大火蒸25分钟,这个时候差不多九成熟了。

步骤6,把纱布揭开。用刷子将刚才留下的蛋黄,在午餐肉的表面均匀的刷上一层蛋液。盖上锅盖,蒸至蛋液凝固。涂一层蛋液,可以午餐肉的表面更有弹性,味道也更丰富,不喜欢吃蛋黄的可以不涂抹。将午餐肉翻面,继续涂抹蛋液,涂抹均匀后,继续蒸至蛋液凝固。取出,切片即可食用。

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