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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。只有结合食材美食文化才能发扬光大,哪些食材让你感兴趣?经过小编精心整理,推出金枪鱼午餐肉披萨百吉福芝士力量的做法,欢迎你阅读与收藏。

给妈妈做披萨,妈妈非常喜欢吃呢参与活动:#百吉福-小小芝味回报大大母爱#

材料:

高筋面粉210g,低筋面粉90g,酵母粉3g,细砂糖15g,盐2g,清水180g,玉米油20g,马苏里拉芝士250g,金枪鱼罐头100g,午餐肉100g,青椒半根,披萨酱适量,

金枪鱼午餐肉披萨百吉福芝士力量的做法的做法步骤:

步骤1,把面团材料,全部混合,和成有筋膜的面团,进行发酵

步骤2,发酵两倍大

步骤3,按压排气,分成两份,10寸披萨的量,分成两份,如果8寸就分成三份哦,揉圆盖保鲜膜松弛10分钟

步骤4,面团松弛的时间吧菜处理好,午餐肉,一多半切成粒,剩余的切成片,金枪鱼滤出油汁

步骤5,面团擀成和披萨盘同样大的片

步骤6,披萨盘里抹油,把面片,放入披萨盘

步骤7,用叉子戳些小孔

步骤8,刷上披萨酱

步骤9,撒些马苏里拉芝士,约50克

步骤10,放上午餐肉粒和青椒粒

步骤11,再撒些芝士

步骤12,放上金枪鱼

步骤13,再撒些马苏里拉芝士

步骤14,放午餐肉片,和青椒圈,放入预热好的烤箱180度,烤15分钟

步骤15,烤好后取出,再次撒上剩余的马苏里拉芝士,再放入烤箱烤5分钟即可

步骤16,成品,披萨要趁热吃才好吃哦,拉丝也杠杠滴

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迷你披萨百吉福芝士力量的做法


跟着君之老师做美食参与活动:#公开君之烘焙秘藏—百吉福#

材料:

高筋面粉120克,低筋面粉30克,水100克,干酵母2克,盐0.5克,糖6克,橄榄油10克,披萨酱适量,罗勒叶少许,虾仁3个,洋葱半个,青椒半个,培根适量,百吉福马苏里拉适量,

迷你披萨百吉福芝士力量的做法的做法步骤:

步骤1,把高筋粉,低筋粉,盐,糖,酵母,清水全部放入面包桶内,启动和面键

步骤2,揉出粗膜后

步骤3,加入橄榄油继续手工搓揉

步骤4,直到能出现轻易拉出的薄膜,

步骤5,滚圆放入干净的碗内进行发酵,我是放入烤箱,放上一碗热水,发酵间40度左右完成的

步骤6,发酵完成后

步骤7,取出用擀面杖轻柔擀压排气后滚圆后醒15分钟

步骤8,案板上涂上适量的油,把面团擀开

步骤9,用圆形模具压出一个个的披萨底,我没有慕斯圈就用了杯子压的

步骤10,放入金盘

步骤11,放上一层披萨酱

步骤12,打开百吉福马苏里拉

步骤13,放上百吉福马苏里拉

步骤14,放上你喜欢的肉类

步骤15,加些青椒和洋葱,再铺上一层马苏里拉,我放的不够多,因为我要减肥

步骤16,烤箱200度预热,放入中层烤12分钟左右即可

步骤17,出炉~

迷你披萨 百吉福芝士力量的做法


披萨在我们家里倒是经常做的,一般都是做大盘一个一种口味。君之老师说,迷你披萨可以一次做各种口味。对呀,真没试过一次吃几种口味的呢~我用过很多种奶酪做披萨,也包括几种奶酪混合的,哪种马苏里拉的拉丝效果都好。看各种披萨拉丝长长的确实很诱人,用马苏里拉、多放点,趁热,一般能做到。但是我喜欢做家里人喜欢吃的--奶酪放太多让我觉得吃着有点腻而且我们喜欢吃高温烤的脆底披萨。没有买到百吉福马苏里拉奶酪,买的这种类其实没用来做过披萨,之前都用来煎蛋或火腿了。蓝盒布里在披萨上就没烤融化555~换了金文才行~~不过味道都挺好的参与活动:#公开君之烘焙秘藏—百吉福#

材料:

饼皮:,高筋面粉105克,低筋面粉35克,干酵母1克,盐少许,糖2克,橄榄油1汤匙,温水75ml,披萨酱料:洋葱20克,西红柿120克,大蒜1瓣,橄榄油2汤匙,盐适量,黑胡椒粉适量,糖半汤匙,干牛至叶适量,清水50ml,馅料:,金枪鱼,培根,火腿,青椒,洋葱,马苏里拉奶酪100克,百吉福金文奶酪125克,,

迷你披萨 百吉福芝士力量的做法的做法步骤:

步骤1,制作饼底:将除橄榄油以外的材料混合

步骤2,加温水揉成光滑面团后加入橄榄油

步骤3,继续揉直至面团光滑充满弹性,放置发酵

步骤4,发酵的同时制作披萨酱:番茄切碎,洋葱切碎,蒜切末

步骤5,锅中加橄榄油,放入洋葱末和蒜末炒香

步骤6,再加入番茄碎炒匀

步骤7,倒入清水,加盐、糖和牛至叶煮开,转小火加盖煮15分钟

步骤8,煮到西红柿软烂炒成为浓稠的酱状,加入黑胡椒粉炒匀,比萨酱就做好了

步骤9,我选择的馅料,可随意

步骤10,培根切小片煎一下,火腿切粒炒一下,青椒切圈,洋葱切碎或切丝

步骤11,百吉福金文奶酪

步骤12,冻过拿出来一会儿也很软了,都不好切,就用手捏了放披萨上

步骤13,揉的时间以及酵母的关系,面团发酵一般

步骤14,取面团擀薄,不想做的太迷你,我用碗印的

步骤15,放烤盘上戳一戳

步骤16,抹上做的披萨酱再放上奶酪

步骤17,把各种馅料分别放小披萨上再加少许奶酪

步骤18,烤箱预热200度上下火,披萨放入下层烤15分钟

步骤19,很好吃~

步骤20,剩下的面团做了一个大的

步骤21,香~

步骤22,薄脆底的~

复刻迷你披萨百吉福芝士力量的做法


来交作业了。跟着君之学做的迷你披萨。貌似很简单的小披萨,能够做出与原创一模一样也还不容易呢。我不是乖学生的,因为爱修改配方。但是我觉得由于环境的温湿度不同,所用的烤箱不同,面粉的吸水性不同,要活学活用。大概老师不会喜欢我这样的学生吧?参与活动:#百吉福-小小芝味回报大大母爱#

材料:

披萨饼底;,高筋粉120g,低筋粉30g,盐2g,糖5g,酵母粉3g,清水100ml,橄榄油10ml,披萨酱;橄榄油10ml,洋葱碎50g,番茄泥150g,黑胡椒粉少许,盐适量,糖5g,甘牛至少许,配料;,百吉福奶酪100g,虾肉3只,培根片1条,青椒丝少许,青豌豆少许,,

复刻迷你披萨百吉福芝士力量的做法的做法步骤:

步骤1,做饼底面团;粉类加一起,用清水和面。

步骤2,面团揉匀加橄榄油继续揉面。

步骤3,揉面到扩展阶段,面可以拉出薄膜。

步骤4,揉好的面团发酵。30度发酵大约1小时。

步骤5,发酵到2倍大以上。用手指粘干面粉戳一下。洞不回缩即可。

步骤6,面团排气擀成半厘米厚片。

步骤7,用圆形碗扣出迷你饼胚。饼胚包好平放入冰箱冷冻30分钟。根据大小薄厚大约可以做6~8个。

步骤8,准备洋葱切末,番茄削皮切细丁,番茄皮做了一朵花,再切点青椒丝和少许紫洋葱丝。

步骤9,披萨酱;开始炒披萨酱了,锅底倒10克橄榄油放入洋葱末炒香。

步骤10,继续放入番茄丁炒匀。加盐,糖,黑胡椒粉,甘牛至调味。

步骤11,炒到番茄水分收干即可。

步骤12,冻过的迷你披萨饼底取出,放在铺油纸的烤盘里。先涂披萨酱,摆上马苏里拉奶酪碎,

步骤13,再继续摆上虾肉或培根条,再放上一些奶酪碎,点缀点青豌豆或青椒丝及紫洋葱丝。

步骤14,送入烤箱中层上下火180度烤15分钟即成。可以最后5分钟把烤盘移到烤箱上层。根据各自情况酌情调整吧。

步骤15,烤好了香香的迷你披萨开吃喽。

步骤16,番茄花也来抢镜喽。

迷你火腿小披萨百吉福芝士力量的做法


刚刚加入豆果大家庭,就获得了#百吉福芝士力量#优秀学员奖,且很收就到了“百吉福黄油”和“百吉福马苏里拉奶酪”大礼包,超开心,很感谢!感谢豆果美食、感谢百吉福赞助商!好久没有做过披萨了所以特别想吃;对于爱烘焙的人来说,只要想吃那还不容易吗开做就是了;正好用百吉福马苏里拉奶酪,跟着君之老师学做一回迷你小披萨吧;虽说比大披萨略费点事,可一个二口好过瘾;只是请谅解啊,在减肉阶段,芝士放的不够多,但拉丝效果还是杠杠的~~~参与活动:#百吉福-小小芝味回报大大母爱#

材料:

食盐2克,酵母2.5克,砂糖5克,温水90克,橄榄油10克,低筋面粉30克,高筋面粉120克,橄榄油适量,食盐1小勺,青椒15克,豌豆18克,洋葱33克,胡萝卜15克,美式火腿4片,番茄沙司适量,百吉福马苏里拉芝士适量,

迷你火腿小披萨百吉福芝士力量的做法的做法步骤:

步骤1,准备好全部材料

步骤2,将主料中的所有食材倒入面包桶中

步骤3,启动和面程序

步骤4,结束后再手揉几下搓圆

步骤5,盖膜送温暖处发酵至2倍大

步骤6,取出面团充分排气后,再搓圆松驰15分钟

步骤7,此时将辅料中的食材洗净切好

步骤8,锅热后滴入橄榄油,再倒入洋葱和碗豆煸炒

步骤9,碗豆变色后,倒入青椒、火腿和胡萝卜粒,加1小勺食盐炒匀后盛起

步骤10,将松驰好的面团擀成大簿饼

步骤11,用茶杯盖按下刻小圆片

步骤12,放至金盘中刷层番茄沙司后,撒少许麻苏里拉芝士

步骤13,放上刚炒好的配菜

步骤14,最后再撒上马苏里拉芝士

步骤15,送入预热好的烤箱中下层:180度上下火

步骤16,烤15~20分钟

步骤17,取出趁热食用

芝士蛋卷百吉福芝士力量的做法


芝士蛋卷,香浓的芝士味道,动手给妈妈做顿早餐,幸福满满参与活动:#百吉福-小小芝味回报大大母爱#

材料:

芝士片一片,鸡蛋2个,火腿2根,生菜一片,

芝士蛋卷百吉福芝士力量的做法的做法步骤:

步骤1,首先将鸡蛋打散

步骤2,火腿对半切开

步骤3,将小铁锅烧热,加入适量油,将火腿加入煎熟透

步骤4,利用剩余的油,加入蛋液,小火将蛋液烘至凝固成蛋饼

步骤5,将蛋饼取出,放入芝士片

步骤6,加入火腿

步骤7,最后放上一片生菜

步骤8,卷起即可

步骤9,对半切开,开吃

步骤10,简单美味

蔬菜咸肉微辣披萨百吉福芝士力量的做法


做过一二次披萨,这应该算是第二次做的披萨吧。自我发挥了下。因为我是湖南人,我加了老干妈进去,那个黑黑的就是豆豉哦。做出来的这款披萨拉丝效果不错,只可惜当时没有拍到拉丝的图片(我家那二位只负责吃,从来不帮忙拍照的哈。)味道咸,鲜,微辣。其实卖相是挺不错的,味道也挺喜欢。只是我拍照水平有限。大家见笑了哈。外面餐厅的老贵了,我这是越做越有经验了哦。相信我,再做一次,会做得更好。参与活动:#百吉福-小小芝味回报大大母爱#

材料:

西红柿200克,青椒1个,土豆1个,洋葱50克,咸肉100克,奶酪100克,大蒜适量,糖适量,油适量,盐适量,

蔬菜咸肉微辣披萨百吉福芝士力量的做法的做法步骤:

步骤1,将酱料和披萨上面的材料备齐。西红柿和洋葱切细丁,土豆煮半熟切块。奶酪切丝,青椒切片,咸肉切薄片

步骤2,锅内少许油,放入洋葱,爆香后加入西红柿及调料炒干成西红柿酱。

步骤3,盛出西红柿酱

步骤4,将面粉,发酵粉放入,揉成一个光滑面团。切成二个

步骤5,擀成圆形,放入盘中。

步骤6,叉子扎洞,以防发酵粉发酵后起泡。

步骤7,抹入番茄酱。

步骤8,撒入MOZZARALLA奶酪

步骤9,摆上土豆(至少要八成熟),咸肉,撒少量盐。

步骤10,摆上MOZZARALLA奶酪,咸肉,撒一层MOZZARALLA奶酪和番茄酱

步骤11,摆上MOZZARALLA奶酪,咸肉,撒一层MOZZARALLA奶酪和番茄酱

芝士苹果烙百吉福芝士力量的做法


把苹果换个吃法,这个苹果烙做为早餐很快手,营养又美味。也可以做为下午茶用来充饥。参与活动:#百吉福-小小芝味回报大大母爱#

材料:

苹果1个,鸡蛋1个,牛奶80ml,低筋粉70g,肉桂粉少许,百吉福芝士片1片,百吉福黄油10g,,

芝士苹果烙百吉福芝士力量的做法的做法步骤:

步骤11,~2个人吃就用一只大些的苹果就够了。碗里打入1个蛋,加入牛奶,低筋粉70g,盐和肉桂粉增加些味道。

步骤2,苹果去皮切丝。

步骤3,苹果丝加到蛋浆面糊里拌匀。

步骤4,平底锅加入黄油转动热一下锅。

步骤5,倒入调好的苹果糊。

步骤6,放入烤箱200度烤20分钟。

步骤7,加一片芝士片在中间,调低到180度再烤15分钟左右。

步骤8,OK了

步骤9,晾凉一会就可以吃了。

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