俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，没有食材文化，就没有美食文化，相信你对食材并不陌生吧？经过整理，小编为你呈上酒糟蒸咸肉方太一代蒸菜的做法，供您参考，并请收藏本页！
记得小时候过年才能有新鞋（妈妈做的布鞋）新衣穿，来亲戚了肉肉也只能客人吃，我和妹妹也只有眼馋的份，要吃荤菜也只有等家里所有客人都请完了若还有的剩就是我和妹妹的大餐；现在日子好了，却又怕营养过剩了啦！参与活动:#传家乡蒸菜，赢方太蒸箱#
材料：
咸肉100g，酒糟100g，
酒糟蒸咸肉方太一代蒸菜的做法的做法步骤：
步骤1，咸肉切片备用
步骤2，老妈从乡下的朋友家带过来的，现在自家做酒的很少了。
步骤3，把咸肉铺在盘子里
步骤4，把酒糟铺在咸肉上
步骤5，锅里放适量的水，盘子放在架子上；也可以水烧开后，放在上面蒸
步骤6，蒸15分钟就可以了
步骤7，好了，喜欢也可以放点葱
步骤8，成品
步骤9，成品
97msw.Com扩展阅读
清蒸鲈鱼方太一代蒸传的做法
有人说，爱上一座城是因为爱上城里的人，我想说：爱上做菜也是因为爱的那个人喜欢吃你做的菜，即使你用错了盐和糖的比例，他依然说这是最美味的佳肴！我的故事从四年前开始，见到他的第一眼便爱上了他，我会找任何可以接触他的机会，精心打扮的出现在有他的场合，其实这世界上哪有这么多的巧合？只不过是因为有一个人太爱你而已。知道他爱吃鱼，我就想着办法陪他吃鱼，从烤鱼到蒸鱼，从鱼头到鱼尾，其实他不知道，我从来不吃鱼！也许爱情就是这样伟大，为了他我真的就爱上了吃鱼！我会在app搜索鱼的各种做法，用笔记本记录下哪一种做法最营养最美味。红烧还是清炖或者是清蒸？终于，在我一次一次实验鱼的做法中，我发现了蒸鱼的好处，确实，清蒸的鱼保持了味道的鲜美，没有多余的油脂不让营养流失，简单快捷，上手就可以做一个拿得出的好菜。蒸，虽是简单的沸水产生热气让食物变成熟，却是我们的一种态度，他包裹着温度，印照着世间百态。也是一种传承，一种中国人独有的文化。我用这样传统的蒸菜手法，俘获了爱人的心，安慰了老人与孩童的胃，让我的家庭生活有滋有味有健康。所以我想把这道菜展示给大家，让大家一起感受 爱的温度。 最后送大家一句话：一个人，一辈子最重要的事，其实就是选对了身边的人，然后告诉他：炊烟起了，我在门口等你；夕阳下了，我在山边等你；叶子黄了，我在树叶等你；月儿弯了，我在十五等你；细雨来了，我在伞下等你；流水冻了，我在河畔等你；生命累了，我在天堂等你；我们老了，我在来生等你参与活动:#传家乡蒸菜，赢方太蒸箱#
材料：
鲈鱼1条，葱丝适量，姜丝适量，蒸鱼豉油2勺，油2勺，，
清蒸鲈鱼方太一代蒸传的做法的做法步骤：
步骤1，准备一条杀好的鲈鱼，内脏清理干净。放在一个盘子里。
步骤2，葱和姜分别切丝，在鱼身上铺满
步骤3，放进蒸锅里，上汽以后蒸15分钟即可，如果鱼比较大，分辨熟不熟用筷子扎下去没阻力就是熟了！
步骤4，蒸好的鱼浇上两勺李锦记的蒸鱼豉油，然后炒锅里面倒两勺油烧热浇在鱼上面即可，浇了明油的鱼比较有光泽。
海参蒸蛋方太一代蒸传的做法
海参营养丰富，含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力。做成蒸蛋，口感软滑、入口即化，最适合体质虚弱的老人孩子食用。参与活动:#传家乡蒸菜，赢方太蒸箱#
材料：
海参1个，鸡蛋2个，生抽2汤匙，葱适量，凉白开250ML，，
海参蒸蛋方太一代蒸传的做法的做法步骤：
步骤1，海参提前泡发。
步骤2，将海参放入高汤，小火煮10分钟。
步骤3，料理杯里放入鸡蛋、凉白开。
步骤4，用料理棒打散。
步骤5，倒入盘中，用勺子撇去表面的泡沫。
步骤6，盘子上蒙保鲜膜开火蒸。
步骤7，煮好的海参切薄片。
步骤8，蛋羹蒸5分钟后揭开保鲜膜，小心的把海参片摆入，继续再蒸3分钟。
步骤9，蒸好的蛋羹，淋生抽，撒葱末即可。
步骤10，成品。
步骤11，成品。
蒜蓉豆豉蒸鲍鱼方太一代蒸传的做法
关于“蒸”的历史，据考证最早可追溯到炎黄时代。自从我们的祖先发明了锅，先有“煮”，“蒸”随之诞生。蒸的工艺相对于其他烹饪，更能保持食物营养和原汁原味，油脂较少，所以堪称最适宜的健康饮食方式。蒜蓉粉丝蒸鲍鱼就是这样一道家常菜。鲍鱼本身营养价值极高，鲍鱼肉含有丰富的球蛋白。由于是深海生物，具有滋阴补养功效，中医认为它是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。鲍鱼还是一种餐桌上的抗癌食品。看了鲍鱼有那么多功效，又是一道快手菜，不防也来试试吧～参与活动:#传家乡蒸菜，赢方太蒸箱#
材料：
鲍鱼6只，粉丝1捆，生抽3勺，豆豉酱2勺，食用油2-3勺，水若干，蒜蓉2办，葱若干，姜1-2片，料酒若干，
蒜蓉豆豉蒸鲍鱼方太一代蒸传的做法的做法步骤：
步骤1，粉丝提前1小时浸泡至软。
步骤2，小鲍鱼洗净去肠（这步可以让菜场老板帮忙完成，回家再冲洗干净），挨个划上十字花。
步骤3，准备姜丝，蒜蓉，葱切丝。
步骤4，将粉丝平铺在碗中，然后加入豆豉酱。拌匀，倒入没过粉丝一半以上的水。
步骤5，在放入小鲍鱼，每个鲍鱼壳中卷入少量的粉丝。
步骤6，挨个放入豆豉酱汁，再放入鲍鱼肉，生姜蒜蓉葱丝。
步骤7，再淋上料酒、食用油，生抽。喜欢吃辣的可以放入小红辣椒。
步骤8，水烧开后，放入锅中，中大火蒸5分钟即可取出把葱让掉，撒上新鲜的葱，即可食用了。
步骤9，成品图
喜欢《酒糟蒸咸肉方太一代蒸菜的做法》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了方太蒸箱菜谱专题，希望您能喜欢！
