培根扁豆 的做法

不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，不同的食材使食物有不同的功效。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材感兴趣吗？推荐你看看以下的培根扁豆 的做法，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！

材料：

培根适量，大扁豆适量，

培根扁豆 的做法的做法步骤：

步骤1，大扁豆浸泡洗净,斜刀切成菱形,培根切成小片.

步骤2，烧热锅,不放油,直接放培根进去煎,煎至金黄色,盛起待用.

步骤3，煎培根的油不要倒掉,用来炒扁豆,如果不够可以加点色拉油.烧热油,放扁豆进去煸炒,然后放少许水煮两三分钟至扁豆熟透.

步骤4，把煎好的培根放进去一起翻炒,加适量精盐,鸡精,炒匀出锅.

步骤5，撰写制作步骤

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培根蔬菜小扁豆

食材明细：

主料：：小扁豆300g，胡萝卜1个，洋葱1个，蒜3-4粒，丁香1粒，培根100g，百里香少许，

辅料：：胡椒适量，盐适量，橄榄油2勺，

培根蔬菜小扁豆的做法步骤：

1.胡萝卜和洋葱切小块

2.小扁豆洗净沥干水分

3.锅里放入2勺橄榄油，中火，放入洋葱，蒜和胡萝卜开始翻炒。

4.翻炒3分钟以后加入培根，继续翻炒5分钟左右

5.等培根熟了放入小扁豆，翻炒2分钟左右

6.倒入水，直到食材顶部刚刚浸在水里，撒上适量盐和胡椒。

7.把丁香丁在一小块洋葱上，放入锅里，再放入一些百里香

8.盖上锅盖，煮20分钟左右直到小扁豆煮熟为止即可。

长扁豆炒培根

食材明细：

主料：：长扁豆250克，培根125克，

辅料：：蒜3瓣，

配料：：油适量，盐适量，

长扁豆炒培根的做法步骤：

1.洗净扁豆，切成丝，培根切成丁，蒜切成泥。

2.锅内加适量的油，7成热时，倒入蒜泥煸炒。

3.蒜泥香味出来后，放入培根丁煸炒。

4.煸炒至培根紧缩，加入扁豆丝。

5.把扁豆和培根一起煸炒至豆变软后加适量的盐即可盛入盘中。（培根是咸的，所以盐不需要太多）

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