好的美食离不开好的食材，地方美食的差异往往就是食材的差异。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材的看法是怎么样的呢？下面是小编精心整理的"长扁豆炒培根",供你阅读参考，并请收藏本页面！
食材明细：
主料：：长扁豆250克，培根125克，
辅料：：蒜3瓣，
配料：：油适量，盐适量，
长扁豆炒培根的做法步骤：
1.洗净扁豆，切成丝，培根切成丁，蒜切成泥。
2.锅内加适量的油，7成热时，倒入蒜泥煸炒。
3.蒜泥香味出来后，放入培根丁煸炒。
4.煸炒至培根紧缩，加入扁豆丝。
5.把扁豆和培根一起煸炒至豆变软后加适量的盐即可盛入盘中。（培根是咸的，所以盐不需要太多）
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培根蔬菜小扁豆
食材明细：
主料：：小扁豆300g，胡萝卜1个，洋葱1个，蒜3-4粒，丁香1粒，培根100g，百里香少许，
辅料：：胡椒适量，盐适量，橄榄油2勺，
培根蔬菜小扁豆的做法步骤：
1.胡萝卜和洋葱切小块
2.小扁豆洗净沥干水分
3.锅里放入2勺橄榄油，中火，放入洋葱，蒜和胡萝卜开始翻炒。
4.翻炒3分钟以后加入培根，继续翻炒5分钟左右
5.等培根熟了放入小扁豆，翻炒2分钟左右
6.倒入水，直到食材顶部刚刚浸在水里，撒上适量盐和胡椒。
7.把丁香丁在一小块洋葱上，放入锅里，再放入一些百里香
8.盖上锅盖，煮20分钟左右直到小扁豆煮熟为止即可。
培根扁豆 的做法
材料：
培根适量，大扁豆适量，
培根扁豆 的做法的做法步骤：
步骤1，大扁豆浸泡洗净,斜刀切成菱形,培根切成小片.
步骤2，烧热锅,不放油,直接放培根进去煎,煎至金黄色,盛起待用.
步骤3，煎培根的油不要倒掉,用来炒扁豆,如果不够可以加点色拉油.烧热油,放扁豆进去煸炒,然后放少许水煮两三分钟至扁豆熟透.
步骤4，把煎好的培根放进去一起翻炒,加适量精盐,鸡精,炒匀出锅.
步骤5，撰写制作步骤
扁豆炒花菜
食材明细：
主料：：扁豆100克，台湾花菜270克，
辅料：：生抽适量，盐适量，鸡精适量，
扁豆炒花菜的做法步骤：
1.材料：扁豆、台湾花菜
2.将扁豆摘洗干净，捞出待用。
3.将台湾花菜掰成小朵清洗一下，捞出。
4.烧锅倒油烧热，下入清洗好的扁豆翻炒翻炒。
5.接着，合入清洗好的台湾花菜翻炒翻炒至熟。
6.然后，加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀，即成。
10.出锅，装盘。
秋葵炒扁豆
食材明细：
主料：：秋葵300克，扁豆200克，洋葱头100克，
辅料：：葱2根，辣椒5根，
秋葵炒扁豆的做法步骤：
1.秋葵去蒂切片，扁豆切丝
2.辣椒，葱，切好，正好家里有洋葱头，所以都放里面了
3.热锅，倒油，放入葱和辣椒翻炒
4.加入洋葱头，炒出香味
5.倒入秋葵和扁豆，翻炒
6.差不多扁豆炒软了之后加入盐，和鸡精
7.翻炒均匀即可
8.当当当当……开起来还行吧！
感谢您阅读“97美食网”的《长扁豆炒培根》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了扁豆的营养价值专题，希望您能喜欢！
