超级软烂酥的烤羊小腿嗨Milk出山食谱的做法

食材是美食味道最原始的来源，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。没有食材文化，就没有美食文化，想必你对食材了解很多吧？我们的小编特意搜集并整理了超级软烂酥的烤羊小腿嗨Milk出山食谱的做法，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！

从内蒙带回的羔羊后小腿，与“蒙牛嗨Milk”是老乡呀，将羊小腿从中间斩开，有筋的一边也叫羊小肘，做法参考我的菜谱《大炖羊小肘》，有肉的一边烤上，慰问十年不知肉滋味的镇守长白山的小哥，真是暖心暖胃。参与活动:#盗墓笔记“出山”食谱征集#

材料：

羊小腿1500g，花椒20粒左右，大料3个，大葱3段，肉桂1片，姜3片，香叶3片，冰糖10g，干黄酱20g，生抽40g，老抽10g，盐12g，高度白酒10g，孜然粉少许，椒盐少许，辣椒粉少许，孜然粒5g，植物油20g，

超级软烂酥的烤羊小腿嗨Milk出山食谱的做法的做法步骤：

步骤1，羊小腿提前两个小时用清水浸泡，中间换水两次。

步骤2，准备好所有调料。

步骤3，肉厚的地方划花刀。

步骤4，羊小腿入凉水高压锅，水没过羊小腿，大火煮开锅2分钟后用滤网打净浮末。

步骤5，加入老抽、生抽、葱、姜、香叶、花椒、大料、肉桂、香叶、冰糖、干黄酱、白酒。

步骤6，盖盖、加压30分钟。衬我的高压锅还没刮花、赶紧来张特写^_^。

步骤7，压羊腿的时候，准备烤肉调料，孜然粒放锅里中火炒到变色，提前炒一下让孜然味更充分散发。

步骤8，再将孜然粒捣碎，孜然味四溢，香呀！

步骤9，加压完成的羊小腿。

步骤10，捞出摆在烤网上，烤网下接铺锡纸的烤盘。烤网及盘同时入上下管预热250度烤箱中层，烘烤15分钟、取出抹一层油、依个人口味撒辣椒粉、孜然粉、椒盐，再烤8分钟、取出抹一层油、撒孜然粒，再烤8分钟，一共烤31分钟左右。

步骤11，烤好，趁热开动，与炖羊小肘一样，准备几根吸管、不要放过最有营养的骨髓哈。

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木瓜奶冻嗨Milk出山食谱的做法

木瓜奶冻是一道简单的夏季甜点，用牛奶或椰汁均可制作，健康的奶冻，在家就可以做啦

材料：

木瓜1只，牛奶250克，糖15克，吉利丁4片（10克），

木瓜奶冻嗨Milk出山食谱的做法的做法步骤：

步骤1，用凉水将吉利丁泡软

步骤2，木瓜开口去蒂

步骤3，用长柄勺将籽挖去

步骤4，将牛奶加热至微沸

步骤5，捞出吉利丁控干水

步骤6，放入牛奶中

步骤7，搅拌至完全溶解

步骤8，倒入木瓜中，稍冷却后盖上保鲜膜放冰箱冷藏8小时

步骤9，取出切开已成奶冻

步骤10，吃时切成小块即可

芹菜炒牛肉 嗨Milk出山食谱的做法

简单易做的家常小菜。芹菜中含有丰富的挥发性芳香油，既能增进食欲、促进血液循环，还能起到醒脑提神的作用。牛肉补脾胃，芹菜可以促进食欲、，还含有大量的粗纤维，两者一起食用，可以号称黄金搭档。参与活动:#盗墓笔记“出山”食谱征集#

材料：

牛肉300克，芹菜150克，葱2根，泡椒3只，蒜2瓣，姜2片，糖少许，酱油1汤匙，料酒1汤匙，鸡粉少许，淀粉少许，盐，油，，

芹菜炒牛肉 嗨Milk出山食谱的做法的做法步骤：

步骤1，备好材料

步骤2，牛肉切薄片，加盐、白糖和少许鸡粉拌匀，淀粉加适量水调匀加入牛肉中抓匀，再加油拌匀锁住水分，腌制30分钟

步骤3，芹菜切段

步骤4，葱、姜、蒜、泡椒备好

步骤5，炒锅中热油，放入牛肉滑炒变色后盛出

步骤6，锅中再加点油，放入葱姜蒜炒出香味

步骤7，再加入泡椒和芹菜略炒

步骤8，最后加入牛肉和葱段炒匀，加盐和酱油调味即可出锅

茴香肉馅包子嗨milk出山食谱的做法

包子营养，且又容易消化，菜、肉都有一锅端。参与活动:#盗墓笔记“出山”食谱征集#

材料：

中筋面粉400g，水215g，酵母粉4克，白糖8g，内馅：，肉馅600g，茴香适量，，

茴香肉馅包子嗨milk出山食谱的做法的做法步骤：

步骤1400，克面粉加入215克水、4克酵母粉8、克白糖和面30分钟，没有面包机可以用手揉。然后常温发酵至两倍大。

步骤2，肉馅用料理机打成泥，放入料酒、鸡粉、十三香、盐、酱油腌制半小时。

步骤3，茴香洗干净切成碎末

步骤4，和肉馅拌匀，加入一些葱末。

步骤5，面团发酵好取出排气，揉光滑。

步骤6，切成大小合适的剂子

步骤7，擀皮

步骤8，包入肉馅

步骤9，捏褶收口

步骤10，全部包好，盖上盖子二次发酵十分钟。然后大火烧开，上气计时二十分钟。（素馅15分钟）

步骤11，蒸好关火闷5分钟

步骤12，成品

感谢您阅读“97美食网”的《超级软烂酥的烤羊小腿嗨Milk出山食谱的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蛋黄酥的做法专题，希望您能喜欢！