简单易做的家常小菜。芹菜中含有丰富的挥发性芳香油,既能增进食欲、促进血液循环,还能起到醒脑提神的作用。牛肉补脾胃,芹菜可以促进食欲、,还含有大量的粗纤维,两者一起食用,可以号称黄金搭档。参与活动:#盗墓笔记“出山”食谱征集#
材料:
牛肉300克,芹菜150克,葱2根,泡椒3只,蒜2瓣,姜2片,糖少许,酱油1汤匙,料酒1汤匙,鸡粉少许,淀粉少许,盐,油,,
芹菜炒牛肉 嗨Milk出山食谱的做法的做法步骤:
步骤1,备好材料
步骤2,牛肉切薄片,加盐、白糖和少许鸡粉拌匀,淀粉加适量水调匀加入牛肉中抓匀,再加油拌匀锁住水分,腌制30分钟
步骤3,芹菜切段
步骤4,葱、姜、蒜、泡椒备好
步骤5,炒锅中热油,放入牛肉滑炒变色后盛出
步骤6,锅中再加点油,放入葱姜蒜炒出香味
步骤7,再加入泡椒和芹菜略炒
步骤8,最后加入牛肉和葱段炒匀,加盐和酱油调味即可出锅
包子营养,且又容易消化,菜、肉都有一锅端。参与活动:#盗墓笔记“出山”食谱征集#
材料:
中筋面粉400g,水215g,酵母粉4克,白糖8g,内馅:,肉馅600g,茴香适量,,
茴香肉馅包子嗨milk出山食谱的做法的做法步骤:
步骤1400,克面粉加入215克水、4克酵母粉8、克白糖和面30分钟,没有面包机可以用手揉。然后常温发酵至两倍大。
步骤2,肉馅用料理机打成泥,放入料酒、鸡粉、十三香、盐、酱油腌制半小时。
步骤3,茴香洗干净切成碎末
步骤4,和肉馅拌匀,加入一些葱末。
步骤5,面团发酵好取出排气,揉光滑。
步骤6,切成大小合适的剂子
步骤7,擀皮
步骤8,包入肉馅
步骤9,捏褶收口
步骤10,全部包好,盖上盖子二次发酵十分钟。然后大火烧开,上气计时二十分钟。(素馅15分钟)
步骤11,蒸好关火闷5分钟
步骤12,成品
玉米面金黄的色泽让人食欲大开,加入了糯米面中和了玉米面粗糙的口感。参与活动:#盗墓笔记“出山”食谱征集#
材料:
玉米面60克,糯米面30克,牛奶85克,绵白糖6克,蔓越莓5克,核桃1个,
牛奶玉米饼嗨Milk出山食谱的做法的做法步骤:
步骤1,玉米面和糯米面放入料理盆中。
步骤2,用筷子搅拌均匀,加入牛奶。
步骤3,加入绵白糖,用筷子搅拌,充分混合均匀。
步骤4,平底锅刷少许油。
步骤5,将玉米面糊用勺子舀入不沾平底锅中。
步骤6,一面煎好后,翻面再煎一会。撒上烤熟的核桃碎和蔓越莓即可食用。
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