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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的发展在于食材的发展,想必你对食材了解很多吧?有请驻留一会,阅读小编为你整理的微波炉版粉蒸羊肉的做法,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。

羊腿肉非常嫩,选择蒸排骨功能十几分钟就熟了,而且非常好吃哦~现在是夏季,我一直在想,这个时候用微波炉做饭真正的没有油烟还能一饱口福,极力推荐!

材料:

羊腿肉250克,糯米100克,郫县辣酱15克,料酒20ml,姜末2片,盐2克,辣椒粉3克,小辣椒1根,

微波炉版粉蒸羊肉的做法的做法步骤:

步骤1,将羊腿肉去掉筋膜,切成3-4cm的小块,倒入生抽,盐,郫县豆瓣,辣椒粉和姜末搅拌均匀后腌制半小时;

步骤2,炒锅中小火倒入糯米,锅烧热后,转小火慢慢炒至糯米颜色发黄了关火倒出;

步骤3,将放凉的糯米放入搅拌机中搅碎;

步骤4,将糯米粉倒入腌好的羊腿肉里,搅拌均匀;

步骤5,将蒸宝下面铺一层微波炉专用保鲜膜,把羊肉均匀的摆放在微波炉蒸宝里;

步骤6,微波炉选择蒸排骨功能,重量选择300克,自动微波17分钟即可;

步骤7,蒸好后的羊肉取出时候注意不要烫手,取出后撒上红辣椒即可。

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微波炉版牛轧糖


食材明细:

主料::棉花糖100克,花生80克,

辅料::奶粉50克,

配料::糖粉适量,

微波炉版牛轧糖的做法步骤:

1.准备原料。

2.花生放入微波炉中烤熟。

3.去掉花生的红外衣并一分为二。

4.棉花糖放入大碗中,喷些水,入微波炉高火转约40秒至棉花糖膨大即可。

5.迅速倒入奶粉,快速搅拌。

6.加入花生,继续用力快速搅拌均匀,若棉花糖变凉发硬,可再微波一会继续搅拌。趁热快速包入保鲜膜,冷冻至变硬。

7.切成小块。

8.裹一层糖粉,以防粘连。

9.脆酥香甜。

小贴士:

◎棉花糖一定要选择白色,无夹心的。

◎保鲜膜要提前刷好油备用。

◎搅拌过程中非常的粘,一定要用力并且快速,如果变硬了可以再微波一下继续搅拌。

◎天热很容易化,一定要放冰箱哦。

Cupcake微波炉版


食材明细:

主料::鸡蛋1个,香蕉1个,

辅料::糖40克,牛奶60ml,面粉100克,蓝莓干40个,

配料::泡打粉5克,小苏打3克,

Cupcake微波炉版的做法步骤:

1.鸡蛋加糖搅拌均匀,加入牛奶继续搅匀,香蕉用叉子压碎成香蕉泥后加入液体中搅匀。再加入过筛的全部粉类刮拌均匀即可。不要搅要翻拌。

2.倒入4个纸杯中,每个差不多7分满即可,撒上蓝莓干。

3.入微波炉选烧烤组合烤5分钟左右表面上色继续烤15分钟。拿牙签扎一下熟透即可。如果不熟再烤一会。

4.成品图。颜色还可以。

5.再来一张,出炉时还没有回缩。

6.成品还是不错的。毕竟是微波炉烤的。口感一点不比外面买的差。

小贴士:

香蕉不要完全压碎,留点块更好吃。

香蒸贝贝南瓜☀微波炉版


食材明细:

主料::贝贝南瓜1个,

辅料::蒜1整个,豆豉1匙,蚝油1匙,鸡汁1匙,食用油1匙,

香蒸贝贝南瓜☀微波炉版的做法步骤:

1.准备蒜、贝贝南瓜、豆豉、鸡汁、蚝油、食用油

2.洗净切好备用

3.把切好的贝贝南瓜摆盘(不要切太大,小手指那宽就好)。

4.炒锅加热放入适量油,先把蒜爆香,再加入豆豉炒香加入鸡汁蚝油水调成汁。

5. 把调好的汁放淋到贝贝南瓜上。

6.盖上盖,微波炉高火十分钟就可以吃了(如果没有盖上盖子,那么就要15分钟。)

7.美味佳肴呈现?。

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