食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材是怎么样看待的呢？小编特别为你收集的“令人羡慕的圣诞大餐金沙菇娘的做法”，希望能为你提供更多的参考。
菇菌类油炸过后再裹上一层咸蛋黄，香炸了
材料：
菇茵类300g，咸蛋黄2个，盐、糖适量，玉米淀粉半碗，
令人羡慕的圣诞大餐金沙菇娘的做法的做法步骤：
步骤1，菇菇洗净
步骤2，放入玉米淀粉
步骤3，放入油锅里炸至金黄色
步骤4，捞出控油
步骤5，不粘锅里放入少许油和2个咸蛋黄
步骤6，小火加热，慢慢炒碎咸蛋黄，放入少许盐、糖调味
步骤7，倒入菇菇
步骤8，翻炒均匀，让菇菇均匀粘上咸蛋黄
步骤9，盛出
步骤10，摆盘拍个美照
步骤11，金沙菇娘很是香口吸引
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圣诞蓝莓蛋糕令人羡慕的圣诞大餐的做法
圣诞节到了，做个简单的蓝莓蛋糕应一下景，为节日增添一点欢乐气氛吧！（6寸戚风胚）
材料：
鸡蛋3个，低筋面粉55克，纯牛奶25克，玉米油30克，细砂糖（1）30克，淡奶油300克，细砂糖（2）30克，蓝莓适量，6寸戚风模1个，，
圣诞蓝莓蛋糕令人羡慕的圣诞大餐的做法的做法步骤：
步骤1，蛋白蛋黄分离后，按顺序先后把10克细砂糖、30克玉米油、25克纯牛奶倒入蛋黄，每次都用打蛋器充分打匀再加入下一种材料。
步骤2，分两次筛入低筋粉，用刮刀呈“之”字形拌匀成蛋黄糊。
步骤3，蛋清一次性加入20克细砂糖，用打蛋器全程低速打发。
步骤4，打至拉起呈挺立的小尖角。
步骤5，（烤箱预热140度）。取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，用刮刀切拌均匀。
步骤6，把蛋黄糊倒入蛋白盆，用刮刀切拌均匀，得到轻盈润泽的蛋糕糊。
步骤7，把蛋糕糊倒入模具，轻震两下，入烤箱，140度烘烤50分钟。（我这次烤了6寸和4寸，使用4寸的胚子）。
步骤8，蛋糕烤好出炉晾凉，脱模，把顶部不平的部分切掉，再横切成3片。
步骤9300，克淡奶油加入30克细砂糖，打至7分发。
步骤10，把蛋糕片跟奶油层层组装起来，每层加几颗蓝莓。
步骤11，最后抹平表面和四周的奶油，顶部用蓝莓和迷迭香装饰。
步骤12，成品图一。
步骤13，成品图二。
令人羡慕的圣诞大餐火腿圣诞树的做法
无意间在美食群看到了这个圣诞树，原食谱是用烤箱看的保证，挤上了白巧克力，吊坠上糖珠，我自己修改了一下，做成了包子，也还是不错的
材料：
中筋面粉100克，牛奶50克，酵母1克，玉米油3克，糖粉10克，抹茶粉适量，红曲粉适量，火腿肠2条，
令人羡慕的圣诞大餐火腿圣诞树的做法的做法步骤：
步骤1，把所有材料放入盆子，揉成光滑的面团，分割成三份，100克加入抹茶粉，15克加入红曲粉，剩下的白面团备用
步骤2，火腿肠切成四段
步骤3，绿色面团切割3个35克，揉圆，擀成椭圆形
步骤4，底下折起来
步骤5，把火腿肠圆形朝上，放在面团的2/3处
步骤6，卷起来，收口
步骤7，稍微整一下形状
步骤8，白色面团揉成一条条小条的线条，斜斜的贴在上面
步骤9，红色面团压出小五角星，放在顶端，剩下的面团，揉成小小的点放在圣诞树的白色线条上
步骤10，发酵至按下去慢慢回弹，上锅蒸15分钟，焖5分钟
步骤11，成品图
令人羡慕的圣诞大餐葱爆海螺片的做法
海螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。1、每100克鲜海螺肉含蛋白质24克，脂肪4克，胆固醇65毫克，非饱和脂肪酸0.15克，钠盐206毫克。2、海螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、锌、铁和钙等营养，其蛋白质含量比羊肉还高。3、海螺还富含维生素A和锌，锌有益皮肤和头发健康，维生素A有助于改善视力。海螺的血液中还含有大量的碳酸钙，是补钙佳品。4、海螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
材料：
海螺500克，葱20克，姜10克，香菜梗20克，油0.5勺，盐1匙，糖0.5匙，料酒0.5匙，味精0.2匙，，
令人羡慕的圣诞大餐葱爆海螺片的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜海螺砸碎取出海螺肉肉清洗干净
步骤2，海螺肉片成薄片（这个步骤是最辛苦最费力的需要耐心更要小心不要片到手）用盐反复搓揉搓出大量的粘液用清水多冲洗几遍冲洗干净
步骤3，锅中烧开水下入片好的海螺肉片翻滚一下（大概4-5秒）立即捞出放入冷水中冲凉
步骤4，沥干水份的海螺肉肉备用
步骤5，香菜取梗、葱、姜洗净切成丝或段
步骤6，锅中放入底油加热再放入花椒炸香后把花椒捞出
步骤7，放入姜、葱香菜梗爆香
步骤8，放入海螺片肉肉同时放入料酒和糖翻炒
步骤9，放入盐和味精
步骤10，调味料翻炒均匀入味即可出锅享用
步骤11，鲜美诱人的葱爆海螺片装入盘中再撒上红椒粒瞬间颜值爆棚
步骤12，搭配一碗米饭和鸡蛋营养丰富噢
步骤13，海螺肉肉入口香脆嫩鲜
步骤14，这道美味绝对是宴客的必备拿手大菜哦
步骤15，海螺肉肉在炒制是一定要超级快不能慢如果时间长了会影响海螺肉片的口感
步骤16，超级美味的一餐让人好开心
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