昨天看到有人吃槐花就随口给老公提了下说自己也想吃,结果今天老公就给弄了回来,他满足了我的愿望那我就负责满足他的胃了
材料:
槐花数量,盐适量,鸡蛋1个,面粉适量,
炒槐花的做法的做法步骤:
步骤1,槐花去叶备用
步骤2,淘洗放入适当的盐进行腌制,直到入味即可
步骤3,放入鸡蛋和面粉进行搅拌
步骤4,炒锅中放入适量的油,把搅拌好的槐花放入锅中小火进行翻炒至金黄
步骤5,炒至如上图所示金黄切不沾黏即可出锅
步骤6,完成
这个绝对是小时候的记忆,有没有当槐花飘香的时候,捡一串夹在书里,慢慢的花干,香味却日渐变浓……在槐花的季节里,特意留了些保存。槐花和蛋一起做道菜,怀念一下逝去的童年吧!哎哟,不拽了,就是想吃了嘛
材料:
槐花80g,鸡蛋2个,盐适量,料酒半勺,
鸡蛋炒槐花的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材。
步骤2,槐花放入淡盐水里泡一会,去除杂质。
步骤3,捞出摘洗干净,控干水。
步骤4,起锅热水,焯烫槐花半分钟。
步骤5,捞出控干水。
步骤6,鸡蛋磕开。
步骤7,鸡蛋打散,加入半匙盐,料酒半勺,加入槐花,拌匀。
步骤8,起锅放入1勺油,放入蛋液,用筷子滑炒定型出锅。
步骤9,别用太多的调料,保持槐花的清香。
春末槐花香四溢,做点关于春天的食物啦~~在寝室的春天也充满了爱意~~
材料:
瘦肉半斤,白米3人量,紫包1个,花椰菜1个,生菜1个,豆干2两片,萝卜干一抓,盐3勺,油1勺,,
槐花闷肉饭的做法的做法步骤:
步骤1,鸡蛋清+槐花瓣+肉+盐+油腌制/
步骤2,因为在寝室青菜都只能采取水煮的方式/同时这样少热量很适合减肥的盆友~~淡然煮青菜的水中要加入少量油/盐/鸡精/提味~~
步骤3,白米淘洗干净/之后要加入豆干萝卜干/煮至快熟将腌制好的肉和槐花该如饭上继续闷熟/
步骤4,还给自己的次货小伙伴做了个便当~~我很有爱吧~~
自己个人非常喜欢扇贝,今天带来一道辣炒扇贝肉,满满的都是肉啊,简单做哦
材料:
青辣椒五六根,扇贝肉适量,麻辣香锅底料适量,耗油适量,海鲜酱油适量,白砂糖少许,鸡精少许,,
辣炒扇贝肉的做法的做法步骤:
步骤1,准备好各种用品,亮个相吧,小宝贝
步骤2,扇贝肉下锅焯一下哦,
步骤3,另起一锅,放少许油,加入葱姜蒜爆香
步骤4,加入青椒翻炒
步骤5,放入之前焯好的扇贝肉,翻炒
步骤6,加入耗油,海鲜酱油翻炒
步骤7,加一点麻辣香锅调料提一下味道,好好吃哦
步骤8,加入鸡精,提鲜
步骤9,放少许糖(也可以不用)
步骤10,出锅,开吃
本宝特别钟爱海鲜类,逛超市发现有冰冻海螺肉果断买下
材料:
海螺肉适量,葱1条,姜半块,蒜2瓣,芹菜1小条,红椒4个,青椒1个,盐适量,味精适量,豆鼓酱油适量,生抽适量,,
辣炒海螺肉的做法的做法步骤:
步骤1,将买回来的海螺肉放水里解冻后,加入少量盐浸泡十分钟⤵︎
步骤2,换清水,主要去除海螺肉的残留物质,保险起见宜多清洗几遍⤵︎
步骤3,大块螺肉用刀切开,放沸水中煮七分熟后捞起⤵︎
步骤4,芹菜同样也放入沸水滚一遍⤵︎
步骤5,准备好葱姜蒜、芹菜、辣椒这些食材⤵︎
步骤6,锅里放油加热,倒入辣椒等食材煸炒出味儿⤵︎
步骤7,倒入螺肉、芹菜梗,大火翻炒几下⤵︎
步骤8,加酱油、料酒、生抽,调味,可加水煮一小会儿⤵︎
步骤9,起锅前加盐、味精⤵︎
步骤10,装盘~
辣炒石螺肉属于大火快炒,有点类似于南宁当地的老友炒,是一道非常开胃的下饭菜。因为没有豆豉和蒜,所以用家里秘制的蒜蓉剁椒代替。
材料:
石螺肉250g,青尖椒一根,料酒适量,指天椒酌情,姜丝适量,盐(鱼露)适量,紫苏叶适量,蒜,豆豉,蒸鱼豉油(生抽),蚝油,,
辣炒石螺肉的做法的做法步骤:
步骤1,备料如图
步骤2,先把酸笋的水分炒干,盛出备用。
步骤3,热锅倒入适量花生油,油红后把姜蒜辣椒等辅料倒入炒香。
步骤4,倒入炒干水分的酸笋继续翻炒。
步骤5,把螺肉、紫苏倒入锅中翻炒,最后入蒸鱼豉油、耗油、鱼露(因为家里没有盐了)、鸡精、料酒调味。
步骤6,炎炎夏日超级无敌下饭菜~~辣炒石螺肉上菜!
槐花加韭菜,这样最对味儿~~
材料:
槐花适量,韭菜适量,鸡蛋2个,耗油适量,盐半勺,,
炒槐花韭菜鸡蛋的做法的做法步骤:
步骤1,将槐花在盐水中浸泡30分钟
步骤2,将槐花盛盘晾干
步骤3,切韭菜备用
步骤4,在锅中炒约3分钟,盛盘。
材料:
干洋槐花小半碗,咸鸭蛋(生)2个,胡萝卜小半根,大葱适量,姜适量,食用油适量,
洋槐花炒鸭蛋的做法的做法步骤:
步骤1,把准备好的鸭蛋打进碗里,搅拌均匀后,加入切好的胡萝卜丁,因为咸鸭蛋有盐,所以没必要再加入其他的材料了。
步骤2,把泡好的洋槐花洗干净,去除水分,放盘子里
步骤3,最后在锅里加入食用油,葱花,姜,鸭蛋,洋槐花,开炒就可以了。(这是成品)
话说前些天买的一斤螺肉,取了一部分做螺肉烤串,剩下的就炒了,本来就是想要炒吃的,很香,感觉当下酒菜也非常棒~
材料:
螺肉350克,油适量,盐适量,葱2根,姜1小块,干辣椒4只,料酒适量,蚝油适量,
香辣炒螺肉的做法的做法步骤:
步骤1,螺肉清洗干净;
步骤2,姜切丝;葱、辣椒切段;
步骤3,锅中加油烧热,爆香姜丝辣椒;
步骤4,倒入螺肉翻炒;如果出水太多,可以倒掉一些~或是先焯水再炒~
步骤5,调入料酒,加盐调味,加入葱段炒匀就可以了。本来以为买1斤也挺多的,炒回来后只有这么一点点~
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