1.夏季牛蒡排骨汤(2-3人)的做法
功效:发散风热、解毒润肠、改善内循环,男女老少皆宜
材料:
牛蒡200g,排骨250g,香菜少许,,
夏季牛蒡排骨汤(2-3人)的做法的做法步骤:
步骤1,网上买的新鲜牛蒡,刚出土的灰常牛蒡味十足
步骤2,牛蒡去皮洗净切片,排骨焯水洗净,香菜摘洗备用
步骤3,牛蒡先放入汤锅,加水1.5升,大火滚开,放入排骨转中火煲45分钟后下香菜、盐调味即可
2.牛蒡排骨汤
食材明细:
排骨300克,牛蒡1根,盐少许
牛蒡排骨汤的做法步骤:
第1步排骨切块,放入清水中,水沸后撇去浮沫,捞出排骨;砂锅中水将沸时,放入排骨,大火煮开,小火继续煮一个半小时;
第2步牛蒡去皮切滚刀块或片,泡到醋水中防止变色;将牛蒡倒入砂锅中,继续煮半个小时,加少许盐调味即可。
3.牛蒡排骨汤做法大全 牛蒡排骨汤的做法大全
牛蒡排骨汤
牛蒡大力子,牛子、蝙蝠刺、东洋萝卜,东洋参。 是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用,很美味的。
食材配方
主料:
牛蒡
排骨
蜜枣
盐
鸡精
竹芋
做法 共4个步骤
1.将排骨切段。
2.牛蒡去皮切成段,再对半切开。注意边切边放入加了醋的清水里,不然很快变色。
3.切好竹芋。
4.将所有材料入锅文火煮两小时,调味上汤,味道还好。
4.----山药排骨汤----
食材明细:
主料::山药适量,排骨适量,
辅料::生姜适量,
配料::盐适量,
----山药排骨汤----的做法步骤:
1.排骨剁成小块洗净,焯水后沥干水备用。
2.山药上锅蒸三分钟。(这样汤不会那么浓稠,山药也不会变黑)
3.生姜切片。
4.蒸好的山药去皮切块。
5.汤锅中放入山药、排骨、生姜和适量清水。
6.盖上盖子,调煲汤键,一个半小时后加盐调味即可。
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更新时间:2023/11/03
更新时间:2023/11/03