代餐燕麦饼干（清香菜籽油版）的做法

发布时间 : 2019-12-06

中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材文化是美食文化的一大构成，对于食材你知道的有哪些呢？下面是小编为大家整理的“代餐燕麦饼干（清香菜籽油版）的做法”，希望能帮助到你的学习和工作！

方子来自中岛老师，我就着家里的材料做了一些改动，低脂粗粮，可以做为代餐饼干食用，饼干里加入金龙鱼营养强化维生素A新派菜油，带有菜籽清香富含维生素A，更适合减脂人群。方子出品17块饼干。

材料：

燕麦片50克，椰蓉20克，低筋面粉30克，白糖20克，金龙鱼营养强化菜籽油3勺，水（看面粉吸水量）2-3勺，盐1克，，

代餐燕麦饼干（清香菜籽油版）的做法的做法步骤：

步骤1，材料大合集

步骤2，把燕麦片，低筋面粉放入大盆。我的燕麦片是含果干的。

步骤3，放入椰蓉。

步骤4，放入白砂糖。

步骤5，放入盐。

步骤6，把材料全部用手拌均匀。

步骤7，加入金龙鱼营养强化维生素A新派菜油。

步骤8，加入水，看面粉吸水量，减少一勺也可以。

步骤9，用手把面粉揉成面团，盆光手光。不能过度揉面。

步骤10，把揉好的面团称15克的剂子。

步骤11，再搓成小球放入烤盘，留很宽的距离。这时烤箱150℃预热。

步骤12，把饼胚轻压扁后铺上油纸，用平底的小烤碗压成2mm厚度的饼胚。

步骤13，饼干全部压好。

步骤14，烤箱预热后，烤盘放入烤箱，烤20分钟左右。

步骤15，饼干烤至金黄色，香味浓郁后就可以出炉了。放冷却后，口感酥脆，冷却后密封保存。

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魔芋燕麦减肥代餐饼干的做法

当初为了减肥买了很多魔芋粉和麦片当代餐，然而因为味道不太好一直没有吃完，眼看就要过期了，为了不浪费，所以做这样一个零食，可以在嘴巴寂寞的时候当零食吃，最关键的是，热量还很低哦～

材料：

熟燕麦片250g，即食魔芋粉100g，水适量，全麦面粉适量，白糖适量，，

魔芋燕麦减肥代餐饼干的做法的做法步骤：

步骤1，准备好燕麦

步骤2，放入豆浆机中，加水，不需要加太多，没过燕麦一点点就可以，如果需要，加入白糖。

步骤3，选择果蔬汁选项，按开始，豆浆机开始工作

步骤4，打好的燕麦倒入盆中。打好的燕麦就是这种牛奶一样的颜色，很漂亮

步骤5，分几次加入魔芋粉，拌匀

步骤6，像这个样子

步骤7，准备一些全麦面粉

步骤8，慢慢加入盆里，不需要太多，搅拌均匀即可，这时面团会很黏，如果不喜欢这么黏的可以换成普通面粉，会好一些。

步骤9，在容器里垫好烘焙用的纸，把面放进去压实，放入冰箱冷藏一会，会稍微不太黏，这一步也可省略

步骤10，拿出面团，在烤盘上放好烘焙纸，把面弄成喜欢的形状一个一个摆好，只有烤箱180℃预热五分钟，放入烤箱继续烤20分钟。这一步忘记拍照了

步骤11，外酥里嫩，很好吃。

燕麦饼干无糖代餐的做法

每次中午运动完，都不想吃饭，但是下午有很饿，饿的时候就在想，有没有什么食物可以肆无忌惮的吃还不长胖呢，经过多次尝试，研究了这款燕麦代餐饼干，绝对零脂肪，吃多少都不胖！参与活动:#第三届长帝烘焙节#

材料：

燕麦片250g，鸡蛋2个，大枣，核桃，花生，蜂蜜，

燕麦饼干无糖代餐的做法的做法步骤：

步骤1，麦片倒在碗里，打入两个鸡蛋，蜂蜜适量，搅拌均匀

步骤2，加入各种碎，搅拌均匀

步骤3，切成小块摆上烤盘

步骤4180，度预热5分钟，上下火烤10～15分钟

如何挑选纯正的菜籽油

购买食物是生活中最平常不过的事情，但是这些平常的事情做好也是有一定的方法的，在购买的时候一定要认真的挑选这样才能保证食物吃起来更加的美味，下面一起了解一下什么样的菜籽油好呢，这样在购买的时候就能买到更加可口的食物了。

菜籽油也就是我们经常所说的菜油，由于原材料是植物的种子，所以含有一定的种子磷脂，对我们的血管、神经、大脑非常有益。由于缺少人体必需的脂肪酸，如亚油酸等，所以其营养价值相比较其他植物油来说会稍微低一些，但是，这也不妨碍我们食用。那么，我们如何选购纯正的菜籽油呢

1．观颜色。

纯正的菜籽油呈深黄色或者是棕色，而劣质菜籽油呈棕红色、棕褐色或褐色。

2．闻气味。

好的菜籽油有菜籽的香味，但是劣质菜籽油味道很淡，甚至会有霉味、焦昧、干草味等异味。

3．看透明度。

优质菜籽油清澈透明，劣质菜籽油会有悬浮物，甚至液体浑浊。

4．尝味道。

将少许菜籽油放在舌头上，如果除了一点辛辣味道之外没有异味，说明是纯菜籽油。但是如果滋味平淡，甚至有酸味、焦味、苦味，那么就是不好的菜籽油。

5．冷冻识别。

放一点菜籽油到冰箱的冷冻室，过6个小时后取出来，如果被冻成了冰，那就说明不是纯菜籽油，肯定是加入了棕榈油或者其他成分，如果没有冻成冰，那说明是纯正的菜籽油。

食物的不同吃法和做法都会带给我们不一样的体会，但是如果食材没有选择好口感也会发生一定的变化和受到影响，上面是对什么样的菜籽油好的介绍，希望喜欢吃菜籽油的朋友可以按照上面的方法去挑选和购买。

简单版蛋炒饭金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的做法

简单美味，配料可按喜好随意增减参与活动:#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油邀你秀出外婆味#

材料：

熟米饭半碗，鸡蛋1个，葱适量，胡萝卜适量，豆角适量，，

简单版蛋炒饭金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的做法的做法步骤：

步骤1，配料切丁准备好

步骤2，热锅倒油放入鸡蛋炒碎

步骤3，倒入菜丁一起翻炒

步骤4，倒入米饭加盐翻炒均匀

步骤5，出锅装盘

菜籽油炒鸡腿丁

食材明细：

主料：：鸡腿两个，

辅料：：蒜苔适量，螺丝椒少许，茶油适量，花椒适量，生粉适量，剁椒适量，酱油适量，蚝油适量，食盐适量，生姜适量，

菜籽油炒鸡腿丁的做法步骤：

1.准备好两个鸡腿，螺丝椒（这里螺丝椒比较大，两个就够了，多了会很辣）

2.鸡腿切丁。

3.放碗内，倒入生粉腌制。

4.抓匀生粉。

5.把蒜薹切长粒，螺丝椒切成圈状，生姜切丝，准备少许花椒。

6.热锅，放入菜籽油，油温八层热，倒入腌制好的鸡腿丁。

7.放入花椒炝锅，倒入鸡腿丁，稍微炒两分钟。（闻到花椒香味，可以把花椒捞出来，再下鸡腿丁）

8.倒入姜丝翻炒均匀。

9.两三分钟后，先剩起来，备用。（锅内留底油）

10.锅内留了底油，下蒜薹和螺丝椒炒香。

11.待蒜薹和螺丝椒炒至七分熟，倒入鸡腿丁。

12.倒入酱油（因为要翻炒，边拿手机边翻炒菜不好拍，）

13.加入适量剁椒。

14.加少量温开水闷一下，加入一小匙食盐。

15.出锅前加入适量蚝油。

16.香喷喷的菜籽油香味鸡腿丁出锅啦！

小贴士：

人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%。菜籽油具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。菜籽油炒鸡肉很香。

家庭版牛尾罗宋汤金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的做法

罗宋汤的口味酸甜鲜美，很开胃也很下饭，其中的各种蔬菜食材经过焖炖也变得很容易消化吸收。家里很喜欢吃牛尾，营养很丰富，也很适合煲汤之后有一种天然的奶香味，肉质富含胶质，鲜嫩又很有嚼劲，配合罗宋汤里的各种食材来煮是再适合不过了。正宗的罗宋汤其实需要用黄油煸炒，或用奶油调味，但是对于大多数中国人来说会太过油腻，而且也不够健康，我一般都会选择用菜籽油先煸炒，然后清汤炖煮。牛尾带有淡淡的天然奶香气，这样煲出来的汤已经足够浓郁鲜美了。女儿很爱吃牛尾，基本每一两周都要煲一锅牛尾罗宋汤，热乎乎的一碗喝下去，寒冷的冬天也变得格外满足。参与活动:#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油邀你秀出外婆味#

材料：

牛尾500g，番茄2个，洋葱半个，胡萝卜1根，土豆1个，菜籽油适量，盐适量，清水适量，黑胡椒粉适量，，

家庭版牛尾罗宋汤金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的做法的做法步骤：

步骤1，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，和原来老家老人自己种油菜压榨的菜籽油相比一样清香美味，而且比自家压榨的纯度更加高，烹煮过程中不会产生杂质，油烟也相比一般的菜籽油少，所以对下厨的人和食用的人来说都更健康，很适合家里喜欢吃菜籽油的老人呢~

步骤2，牛尾洗净，冷水下锅煮沸烫出血沫。

步骤3，烫煮干净后捞出冲洗，放入高压锅锅胆内。

步骤4，胡萝卜和番茄切成块，洋葱切成小丁。

步骤5，炒锅内倒入适量油。

步骤6，放入洋葱丁炒软，翻炒出香味。

步骤7，倒入胡萝卜块翻炒。

步骤8，倒入番茄块翻炒。

步骤9，将所有食材炒软之后，加入适量水至差不多将所有食材盖住。煮差不多3分钟。

步骤10，将食材连同汤一起倒入锅内的牛尾当中。

步骤11，土豆去皮切成小丁。

步骤12，将土豆也一起倒入高压锅胆内，加适量盐调味。然后开启高压锅煲汤模式。

步骤13，煲好之后撒适量黑胡椒粉调味就可以了。

步骤14，成品图。

【超低卡】魔芋紫薯黑麦饼干～减肥代餐～的做法

曾经买过宝网的魔芋饼干，吃起来很好吃也饱腹却没有什么减肥功效，每个店主都说热量很低，我感觉不太可能，不放黄油、糖、奶油绝对做不出那种效果，而且价格很贵，于是自己想办法做出了这款减肥饼干，热量很低每百克只有125大卡，可当减肥期间主食也可做代餐甜点解馋，无油无糖绝对天然健康……参与活动:#松下菜谱征集活动#

材料：

黑麦面粉100g，麦麸50g，紫薯100g，山药50g，魔芋粉25g，小苏打1g，温水150g，盐1g，蜂蜜5g，，

【超低卡】魔芋紫薯黑麦饼干～减肥代餐～的做法的做法步骤：

步骤1，魔芋精粉、蒸熟的紫薯和山药，黑麦面粉

步骤2，魔芋精粉放在150g温水中搅匀，会变得粘稠，然后放入其余材料揉成面团，我用的山药纤维较多所以会有颗粒感，不用那么光滑因为麦麸也是颗粒感十足地……

步骤3，烤盘垫上烹调纸，将面团整成各种形状，我图省事用的圆形，点缀上蔓越莓干或者自己喜欢的果干【面团可能会较黏手，可以将小面团湛少许麦麸再整形状】

步骤4，烤箱烤十五分钟，可以边烤边看看【也可以叫做软饼干，中间比较软，不过很好吃，主要是热量低可以减肥呀】烤好了可以趁热吃也可以放入保鲜袋以防变皮……

酸汤肥牛金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油的做法

肥牛是一种高密度食品，美味而且营养丰富，不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙，还是每天需要的维生素B群，包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。吃肥牛可以配合海鲜和青菜，海鲜中含有丰富的蛋白质、铁和维生素，营养更丰富，更易于人体的吸收。金龙鱼菜籽油取材植物的果实，含有一定的种子磷酸，对血管、大脑、神经的发育都有很重要的作用。金龙鱼菜籽油所含胆固醇很少，所以控制胆固醇的人也可放心食用。http://m.douguo.com/jump/100/2522?open=0

材料：

肥牛250g，金针菇200g，黄椒酱25g，青红椒各2个，醋10g，，

酸汤肥牛金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油的做法的做法步骤：

步骤1，金针菇洗净去尾

步骤2，锅内加入水，放入金针菇，焯完后捞出

步骤3，将青红椒切段

步骤4，锅内加水煮沸后加入肥牛，焯熟后备用

步骤5，锅内加油，人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。金龙鱼菜籽油味道清淡，油烟更轻，是菜籽油的首选。购买链接http://m.douguo.com/jump/100/2522?open=0

步骤6，加入青红椒后翻炒

步骤7，加入黄椒酱，黄椒酱比较咸就没另外加盐

步骤8，倒入水，加醋

步骤9，加入肥牛翻炒即可

步骤10，完成图

毛血旺金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的做法

毛血旺，起源于重庆，流行于重庆和四川地区，是一道著名的传统菜式，列入川菜菜谱之一，以鸭血为制作主料，毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜，这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂取名毛血旺。这道菜是川菜江湖菜的鼻祖之一。现在，毛血旺的名气已引领渝菜大军，席卷了大江南北。麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新，将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大，值得一尝为快的巴蜀名菜毛血旺和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。另外因为黄豆芽含有维C，是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处，常吃黄豆芽还有健脑、抗疲劳、抗癌，防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。血旺还可以去灰，可以去除喉咙，鼻孔内的灰。所以雾霾天可以选择适当的吃一些血旺。

材料：

鸭血1块，千层肚适量，火腿肠1根，豆芽适量，干辣椒适量，菜籽油适量，姜蒜适量，花椒少许，豆瓣酱2勺，火锅底料适量，葱少许，，

毛血旺金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的做法的做法步骤：

步骤1，准备食材。

步骤2，锅中倒入适量的水，待水沸腾加入洗干净的豆芽竹分钟起锅。

步骤3，煮好的豆芽装碗。

步骤4，锅中的水继续烧沸腾，下入千层肚煮至7分数熟。鸭血下沸水煮1分钟起锅。

步骤5，锅中加入适量菜籽油。

步骤6，等油熟烫之后，加入姜蒜末爆炒出香味。

步骤7，接着加入火锅料，豆瓣继续翻炒出香。

步骤8，然后加入适量的水。

步骤9，待水沸腾之后下入千层肚，火腿肠，鸭血煮至沸腾起锅装碗。