曾经买过宝网的魔芋饼干,吃起来很好吃也饱腹却没有什么减肥功效,每个店主都说热量很低,我感觉不太可能,不放黄油、糖、奶油绝对做不出那种效果,而且价格很贵,于是自己想办法做出了这款减肥饼干,热量很低每百克只有125大卡,可当减肥期间主食也可做代餐甜点解馋,无油无糖绝对天然健康……参与活动:#松下菜谱征集活动#
材料:
黑麦面粉100g,麦麸50g,紫薯100g,山药50g,魔芋粉25g,小苏打1g,温水150g,盐1g,蜂蜜5g,,
【超低卡】魔芋紫薯黑麦饼干~减肥代餐~的做法的做法步骤:
步骤1,魔芋精粉、蒸熟的紫薯和山药,黑麦面粉
步骤2,魔芋精粉放在150g温水中搅匀,会变得粘稠,然后放入其余材料揉成面团,我用的山药纤维较多所以会有颗粒感,不用那么光滑因为麦麸也是颗粒感十足地……
步骤3,烤盘垫上烹调纸,将面团整成各种形状,我图省事用的圆形,点缀上蔓越莓干或者自己喜欢的果干【面团可能会较黏手,可以将小面团湛少许麦麸再整形状】
步骤4,烤箱烤十五分钟,可以边烤边看看【也可以叫做软饼干,中间比较软,不过很好吃,主要是热量低可以减肥呀】烤好了可以趁热吃也可以放入保鲜袋以防变皮……
相信减肥的姐妹们都不难知道一种代餐粉--魔芋粉,它的原理是通过遇水膨胀从而达到饱腹感并且它本身的热量极低,如果单吃魔芋粉的姐妹们不仅摄入的营养严重不够而且它有一点点的鱼腥味道长时间坚持食用会难以下咽。所以在深思熟虑后终于摸索出一道既营养又饱腹的吃法!希望能帮助更多减肥中的妹子们度过难关减肥成功!
材料:
魔芋粉3~5g,牛奶250ml,红豆沙30g,任何你喜欢的水果适量,任何你喜欢的干果少量,,
魔芋粉减肥代餐奶冻的做法的做法步骤:
步骤1,首先纯牛奶倒入容器中加热到50-60度左右
步骤2,之后称量3-5g魔芋粉放入牛奶中快速搅拌,结块的话用力搅拌就会好啦。
步骤3,搅拌到这种程度,如果太浓稠可以放一些矿泉水,这时候可以尝一尝如果你喜欢这种纯纯奶香就可以直接吃啦。
步骤4,奶冻搅好之后可以放入任何你喜欢的水果切成粒。我这里用的香蕉。
步骤5,接着可以放入红豆沙馅,因为我喜欢红豆和牛奶所以放了市售的红豆馅,你也可以自己做红豆馅或者不放或者放入果酱或者蜂蜜。这里放入果酱蜂蜜或者红豆馅是为了增加它的甜味,因为整个过程是不放一点糖做成的代餐甜品。
步骤6,之后放入干果或者燕麦片之类你喜欢的东西,我放的蔓越莓。
步骤7,最后把它们搅拌在一起,味道真的是一级赞!如果你减肥在找代餐食品一定要试试这款!
方子来自中岛老师,我就着家里的材料做了一些改动,低脂粗粮,可以做为代餐饼干食用,饼干里加入金龙鱼营养强化维生素A新派菜油,带有菜籽清香富含维生素A,更适合减脂人群。方子出品17块饼干。
材料:
燕麦片50克,椰蓉20克,低筋面粉30克,白糖20克,金龙鱼营养强化菜籽油3勺,水(看面粉吸水量)2-3勺,盐1克,,
代餐燕麦饼干(清香菜籽油版)的做法的做法步骤:
步骤1,材料大合集
步骤2,把燕麦片,低筋面粉放入大盆。我的燕麦片是含果干的。
步骤3,放入椰蓉。
步骤4,放入白砂糖。
步骤5,放入盐。
步骤6,把材料全部用手拌均匀。
步骤7,加入金龙鱼营养强化维生素A新派菜油。
步骤8,加入水,看面粉吸水量,减少一勺也可以。
步骤9,用手把面粉揉成面团,盆光手光。不能过度揉面。
步骤10,把揉好的面团称15克的剂子。
步骤11,再搓成小球放入烤盘,留很宽的距离。这时烤箱150℃预热。
步骤12,把饼胚轻压扁后铺上油纸,用平底的小烤碗压成2mm厚度的饼胚。
步骤13,饼干全部压好。
步骤14,烤箱预热后,烤盘放入烤箱,烤20分钟左右。
步骤15,饼干烤至金黄色,香味浓郁后就可以出炉了。放冷却后,口感酥脆,冷却后密封保存。
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