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没有好的食材不可能有好的美食,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材讲美食文化是无土之木,想必你对食材了解很多吧?经过搜索整理,小编为你呈现“樱桃果脯 微波版 零失败 超简单的做法”,相信能对大家有所帮助。

孕初期想吃酸酸甜甜的果脯,又怕外面买的添加剂太多,这个微波炉版本超级简单,零失败,口感却不打折哦!

材料:

新鲜樱桃适量,糖少许,

樱桃果脯 微波版 零失败 超简单的做法的做法步骤:

步骤1,新鲜樱桃放到盐水中浸泡1小时左右

步骤2,沥干水分,加入一点白糖,搅拌均匀,静置30分钟

步骤330,分钟左右白糖开始有些融化出水,容器敞开不要加盖,放入微波炉中,中火加热2分钟

步骤4,戴上手套取出,倒出汁水(这个汁可以加点水当樱桃汁饮用),搅拌后再入微波炉中火加热2分钟,再取出拌一下,再加热2分钟。(共加热3次,容器中基本没有汁水就可以了。)

步骤5,吃不完可以放入密封瓶中入冰箱冷藏,一周内吃完就可以了。因为我没有放过更久,所以暂时知道一周内是没有问题的哦。

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微波樱桃果脯的做法


要不是微博上每天都有母亲节的活动,我都不晓得原来再几天就是母亲节了。每年一到母亲节和父亲节,就感觉很内疚。在家的时候没有好好让父母享受家庭时光,现在离家久了,每每想要回去都不是想回就能回,感觉自己离开爸妈这么远,也没办法照顾到他们。之前有人问我母亲节准备做什么给妈妈,我想到这个樱桃果脯,妈妈是苏州人,爱吃蜜饯,现在外面的蜜饯因为卫生问题也不敢吃,做这个给妈妈,她一定会喜欢的。做法非常简单,用微波炉,总共三个四分钟,就能轻松做出好吃的樱桃果脯。

材料:

新鲜樱桃300g,白糖50g,

微波樱桃果脯的做法的做法步骤:

步骤1,新鲜樱桃冲洗干净,放淡盐水浸泡2小时后,沥干水份

步骤2,去蒂放入微波炉容器中,倒入白糖拌匀腌制。

步骤3,腌制半小时左右白糖开始有些融化出水。

步骤4,容器敞开,不要加盖,放入微波炉中,高火加热四分钟。

步骤5,戴上手套取出,倒出汁水(这个汁可以加点温开水当成樱桃汁饮用)。再入微波炉高火加热四分钟,取出拌一下。

步骤6,最后再放入微波炉高火加热四分钟,这时取出查看,容器中基本没有汁水为好。一时吃不完可以放入密封瓶中入冰箱冷藏,一周内要吃完。

超简单极美味零失败泡椒炖牛尾的做法


牛尾接近牛菊花,所以是牛味儿很重的部位,如果用来烧汤,我只想说:“你四八四傻?!”所以看着我~即便是红烧~姐还是用了酸辣的泡椒OK~?这个炖好了,无论是单独作道大菜,还是早餐当面浇头,都是极棒嗒~~~!

材料:

牛尾后段2节(约500克),大蒜1个,生姜4片,欧芹切片适量,混合香草适量,八角2个,草菇老抽小半碗,鱼露4勺,醋1勺,泡椒2勺,辣椒面适量,冰糖40g,可加配菜(番茄土豆啥的随意)适量,,

超简单极美味零失败泡椒炖牛尾的做法的做法步骤:

步骤1,将牛尾洗净,直接放人小高压锅,按顺序放入全部调味料

步骤2,按顺序放入全部葱姜蒜等大料

步骤3,如果有配菜,这时候也全部放入。

步骤4,加入一大碗水,我的高压锅很小的,所以正好能盖没牛尾。如果高压锅太大,可适量增加少许水量,但不要太多,因为高压锅出来水量不会减少的。也不用担心牛尾没被水面盖没会有问题,高压锅会解决一切的!肉类蹄筋档,30分钟!搞定!

家庭版自制樱桃果脯


我非常喜欢樱桃,从小到大不改初衷,所以樱桃季是最高兴的时节,这不又到了樱桃快收尾的时候了,正准备去好好囤它一大堆,朋友送来了两箱,红艳艳的,三个宝一尝,纷纷表示自己无战斗力,我吃了一口,明白了,原来不太甜,这帮家伙吃黄牙了,靠我一个人是完不成任务的,我把它加工下,做成果脯,烦恼解决了,超级好吃,而且第一次试验成功,我打算再好好做些,把美味留住!

这两天屡战屡败,加上阴天,浪费不少食材。这次试验的过程也是挺忐忑的,参照了百度专业果脯加工工艺,自己进行了改良,很适合家庭操作的方法。还好,樱桃果脯给我的试验工作增添了信心,加油!

家庭版自制樱桃果脯

材料:大樱桃1300克、白砂糖150克、柠檬汁1小勺

家庭版自制樱桃果脯的做法

1、将樱桃洗净,用盐水浸泡两个小时

2、去蒂,控干水分

3、撒入白糖腌渍樱桃,随时搅拌

4、数小时后待糖呈融化状,樱桃变软

5、将樱桃和底部的糖搅拌均匀,再腌片刻

6、将腌好的樱桃和糖放入锅中,小火慢熬

7、记得搅拌免得糊锅底,加入1小勺柠檬汁,煮至樱桃皮皱糖分吃透为止

8、将煮好的樱桃挤干水分,烤箱90度,烘烤数小时,至果干干透为止

过程图是樱桃逐渐变化的过程,美味就是这么炼成滴

美食小提示:

1、加柠檬汁丰富口感还能增香。

2、煮樱桃的时候一点水都不要加,随时搅拌、糖煮的过程一定要使樱桃吃透糖分,才能保证果干的好口味!

3、低温烘干的时间比较长,要有耐心,高温脱水太急口感会受影响。

网站小提示

樱桃和白酒能一起吃:樱桃营养丰富,对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用,则对左瘫右痪,四肢不仁,风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。

樱桃和白糖能一起吃:樱桃的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用,能为人体提供更多的营养成分,对慢性气管炎有一

零失败超好吃的蛋白糖的做法


今天给大家分享一个超级好用的蛋白糖方子,操作简单、零失败、不容易消泡,关键还很好吃哦!

材料:

蛋白66克,白砂糖20克,白砂糖112克(糖水),水44克(糖水),柠檬汁适量,香草精适量(可不放),温度计设置117度,,

零失败超好吃的蛋白糖的做法的做法步骤:

步骤1,如图,把材料都准备好,准备好一盆温水,需要用到的裱花嘴、色素都提前准备好,备用

步骤2,水倒入装有白砂糖的奶锅里、开小火熬,温度设置到117度

步骤3,糖水在熬制的同时、打发蛋白,在蛋白中加入几滴柠檬汁、白砂糖分三次加入蛋白中打发,中速打发蛋白细腻并且可以拉出小直角。(这是可以加入几滴香草精低速拌均匀,我个人喜欢加,你们可以不加)

步骤4,糖水熬到117度,离火。蛋白坐温水盆里,糖水分3-4次倒入蛋白里,并以中高速打发,每加一次糖水,都要大发均匀、起纹路后、再加第二次(加入糖水时、要注意不要滴对盆壁和打蛋头哦)

步骤5,糖水加完后,继续打发蛋白至如图有光泽并伴有阻力。可以拉出直角。这样的蛋白霜就完成啦。(把蛋白霜从温水盆里拿出来、表面盖上一块湿毛巾,防止风干)

步骤6,接下来就是调色、调出你喜欢的颜色,以翻拌的手法拌均匀、装入裱花袋、挤在铺了油布的烤盘上。烤箱90-100度烘烤至水份完全蒸发即可。

步骤7,烤好的蛋白糖,冷却后、要密封保存哦。

【超简单零失败】桂花酒酿鸡蛋年糕


食材明细:

主料::年糕200g,鸡蛋2个,桂花酒酿200g,

辅料::冰糖适量,枸杞适量,

【超简单零失败】桂花酒酿鸡蛋年糕的做法步骤:

1.锅中烧水,此时去把年糕,分开,洗净,水开后下锅煮3分钟。

2.酒酿倒入锅中,加适量冰糖,鸡蛋打散,以转圈的形式倒入锅中,一起煮2分钟。

3.撒点枸杞子,出锅。

小贴士:

鸡蛋倒入锅中的时候转圈倒,不要固定在一个地方,避免成团,不能均匀分散。

樱桃果脯之樱桃果酒篇的做法


参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料:

酿完樱桃果酒的樱桃一斤左右,白糖喜好大约主料的1/4,

樱桃果脯之樱桃果酒篇的做法的做法步骤:

步骤1,用烤箱要到150度左右。将恩桃,放入烤盘中。间隔五分钟用勺子翻拌直到感觉糖入味

零失败的简单美味【韭菜合子】


食材明细:

主料::普通面粉适量,鸡蛋3个,韭菜1把,

辅料::盐适量,鸡粉适量,

零失败的简单美味【韭菜合子】的做法步骤:

1.准备材料:普通面粉,鸡蛋,韭菜。

2.面粉里倒入适量的开水用筷子搅散,慢慢倒,一次不要倒太多,以免和稀了。

3.用手和光滑的圆团,盖上保鲜膜醒15分钟。

4.鸡蛋叩入大碗中,搅打均匀。

5.韭菜洗净沥干水分切碎待用

6.锅子烧热后,加入适量的油(比平时炒菜要多),油烧至滚热后倒入蛋液,并迅速用筷子搅散,凝固后盛起待用。

7.炒好的鸡蛋放入切好韭菜中,加入适量的盐,鸡粉拌匀待用。

8.取出醒好的面团,分成均匀的等分。

9.取一份面团,擀成圆圆的薄片,放上适量的馅料。

10.包好后,用叉子在边边上面按出花纹。

11.平底锅烧热后,放入适量的油烧热,放入包好的韭菜盒子,中小火慢慢煎至金黄

12..翻面继续煎至金黄即可。

小贴士:

和面的时候水一次不要放太多,以免过稀,后面不好包。如果和稀了的话,擀皮的时候弄多点手粉即可。



煎的时候保持中小火,大火容易糊,而且里面的韭菜还没有熟,也可以盖上盖子稍微焖一会。

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