不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，没有好的食材，不可能有好的食物。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材精通吗？小编特别从网络上整理了黄桃酸奶蛋糕的做法，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
一款不加淡奶油或者是奶油奶酪的蛋糕但是有慕斯蛋糕的感觉哈哈口感比较清淡也还不错哈热量稍微低一点点
材料：
鸡蛋2个，植物油25g，低筋面粉50g，糖粉48g，盐1g，香草精2滴，酸奶300g，黄桃200g，吉利丁片15g，黄桃罐头糖水40g，QQ糖40g，芒果汁45g，
黄桃酸奶蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，将鸡蛋打入干净的容器中把糖粉盐和香草精放入
步骤2，电动打蛋器隔热水将全蛋打发打至提起打蛋器蛋液流下的纹路不会很快消失就可以了热水40度左右就够了
步骤3，分三次将过筛后的低粉倒入蛋液中翻拌均匀每次都拌好后再加不要划圈搅拌避免消泡
步骤4，倒入玉米油翻拌均匀
步骤5，六寸活底膜涂一层油
步骤6，将面糊倒入模具中倒好后把模具端起来用力震几下消去大气泡（我忘记震了所以成品有点气泡鼓起来了）
步骤7，送入预热好的烤箱170度烤35分钟到40分钟
步骤8，烤好取出来晾凉
步骤9，准备好黄桃罐头酸奶和吉利丁片
步骤10，吉利丁片用冷水泡软
步骤11，黄桃用料理机打成黄桃泥
步骤12，将酸奶倒入黄桃泥
步骤13，搅拌均匀
步骤14，吉利丁片加点黄桃罐头糖水隔热水融化
步骤15，吉利丁糖水倒入黄桃酸奶中混合均匀
步骤16，冷却好的蛋糕横切成三片
步骤17，将蛋糕片的边缘切掉一些使蛋糕片比模具小一些
步骤18，放一片蛋糕片在模具中倒入一半的黄桃酸奶吉利丁液
步骤19，再放一片蛋糕
步骤20，倒入剩下的黄桃酸奶吉利丁液体放入冰箱冷藏2个小时
步骤21，准备好QQ糖和芒果汁只要颜色是黄色的果汁都可以
步骤22，隔热水使QQ糖和芒果汁混合融化成液体然后放凉
步骤23，将凉好的QQ糖溶液倒入已经凝固的蛋糕上继续放入冰箱两到三个小时
步骤24，用吹风热档在模具周围吹两到三分钟使其顺利脱模
步骤25，刀切时先在热水里浸几秒拿出搽干水分再切切一刀浸下热水比较好切
步骤26，清清爽爽哒黄桃酸奶味
步骤27，木有淡奶油或者奶酪也还不错
97msw.cOm延伸阅读
黄桃酸奶慕斯蛋糕
食材明细：
主料：：黄桃220g，淡奶油300ml，老酸奶180ml，手指饼干100g，黄油50g，
辅料：：吉利丁片5g，细砂糖50g，桃子味QQ糖65g，
黄桃酸奶慕斯蛋糕的做法步骤：
1.将所有材料准备好！称重。
2.手指饼干压碎，黄油50克融化后拌入饼干中，拌好后铺在6寸活底蛋糕模的底部，用勺子压实。先放入冰箱中冷藏。
3.黄桃打成黄桃泥。
4.老酸奶倒了黄桃泥中拌匀。
5.奶油加糖打发至6成发左右，即刚出现纹路且有流动性即可。
6.吉利丁片提前用冷水泡软捞出来，加10克水，隔水融化，倒入黄桃酸奶液中拌匀。
7.奶油倒入上一步混合好的液体中拌匀，慕斯液就做好了。
8.做好的慕斯液倒入模具中，入冰箱冷藏！至少4个小时。我是晚上做的，在冰箱中冷藏一夜。
9.镜面制作！QQ糖加等量水，隔水加热至融化，搅拌均匀。然后一边搅拌一边晾凉！一定要晾凉后才能用！晾凉后倒入慕斯蛋糕上面！在入冰箱冷藏四个小时，完成了。
小贴士：
我在倒入QQ糖液之前在蛋糕表面加了一些小装饰！
黄桃酸奶(2)
食材明细：
主料：：黄桃罐头适量，酸奶250克，
辅料：：小麦胚芽适量，椰果粒适量，
黄桃酸奶的做法步骤：
1.准备好食材。
2.黄桃切小块。
3.放入榨汁杯。
4.拧好盖子双击启动，倒过来上下晃动几下，等黄桃变成细腻的泥即可。
5.一半酸奶倒入杯子中。
6.倒一层黄桃酱，放椰果粒和小麦胚芽。
7.再倒另一半酸奶和黄桃酱，上面点缀几个椰果粒。
小贴士：
有些比较硬的水果不好打除了切小块还要加一些水或者牛奶。
黄桃酸奶饮
食材明细：
主料：：黄桃1个，酸奶100克，
辅料：：红糖少许，
黄桃酸奶饮的做法步骤：
1.黄桃一个
2.黄桃削皮切成小块，自制浓稠酸奶
3.把酸奶和黄桃放入搅拌杯中加入少许红糖
4.装上搅拌机打一分半钟。
5.成品。细腻香滑，很好喝哦。
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