食材是美食味道最原始的来源，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的大量篇幅就是食材，你对哪些食材情有独钟呢？小编推荐你不妨读一下止咳润肺的金桔酱的做法，还请你收藏本页以便后续阅读。
入冬后，南方的雾霾天也开始多了起来，总觉得喉咙口不那么舒服。元旦假期，带着小妞一起回了一趟老家，老家房子空旷又通风。低温加上风大，小妞似乎有些着凉，虽然没有严重到感冒，但时不时地咳嗽两声也是挺让家人揪心的。昨天，在网上买的一批水果到了，正好卖家的赠品是一斤金桔。我琢磨着整颗的金桔保存时间不长，宝宝又不能直接食用，还是熬成金桔酱吧。不仅可以延长保存的时间，还可冲调饮用或是配个白馒头啥的都是不错的搭配。最关键的是金桔润肺止咳，大人小孩都适宜！
材料：
金桔500g，冰糖25g，柠檬半个，，
止咳润肺的金桔酱的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。
步骤2，将金桔用淡盐水浸泡约30分钟后再冲洗干净待用。
步骤3，在浸泡金桔的同时，准备好盛放金桔酱的玻璃瓶，洗净倒扣晾干。
步骤4，将金桔一切四，去除金桔籽。
步骤5，用料理棒将切好去籽的金桔打成泥状。
步骤6，将打好的金桔泥和冰糖一起放入锅中，大火煮开后小火熬制约15分钟。
步骤7，在出锅前1-2分钟时加入柠檬汁。
步骤8，熬好的金桔酱出锅装瓶储存。
步骤9，平时舀上一勺冲杯金桔饮，或是配合其它食物做果酱都是不错的选择。
97msW.com相关推荐
宝宝止咳金桔酱的做法
宝宝咳嗽，晚上睡不好，喝水吃饭没有胃口，当妈的实在太牵挂了，为了我的宝宝，萌妈也是试遍千种方法，也一直坚信药食同源这个道理。金桔止咳化痰疗效很棒，吃了喉咙很舒服，所以想着做个金桔酱冲水给宝宝喝。大概做一周的量吧！注意！宝宝咳嗽时一定不能加太多糖，1、20克就好！如果比较甜的金桔最好不放！如果作为平时饮用可以放30克糖！具体根据金桔的重量咯……
材料：
金桔300克，白砂糖15克，冰糖20克，纯净水150毫升，
宝宝止咳金桔酱的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材！金桔要用淀粉、盐浸泡15分钟左右，糖的多少取决于宝宝是否咳嗽有痰，如果只是咳嗽没有痰可以放30g，有痰的宝宝放10克或者最好不放！
步骤2，把金橘切成小块，放在容器里
步骤3，倒入白砂糖
步骤4，搅拌均匀，静置30分钟
步骤5，把预留好的白开水或纯净水倒入锅中
步骤6，冷水下锅煮用糖腌好的金桔
步骤7，边煮边加入冰糖。不停搅拌哦！
步骤8，煮到粘稠，可以中途加水继续熬制软烂！
步骤9，好啦！起锅！放入密封罐里，冷却后放入冰箱！哇塞，尝一口好好吃哦！
步骤10，有蜂蜜的宝宝可以在起锅后加入一半蜂蜜搅拌均匀，每天一勺冲水喝！
金桔酱-止咳神器的做法
这个容易咳嗽的季节，断断续续，家里老人小孩，自己都咳了个遍，吃过很多东西也不见好今日做了金桔酱，据说效果很好，行动便是希望味道非常好，皮都非常好吃润肺，止咳，化痰
材料：
金桔适量，盐适量，冰糖适量，，
金桔酱-止咳神器的做法的做法步骤：
步骤1，金桔温水加盐泡半小时，切开备用
步骤2，加水加冰糖开始煮
步骤3，一直搅拌，免得粘锅
步骤4，冷却可以存一部分，第二天吃，不影响口感，皮都特别好吃
润肺止咳饮 金桔雪梨汤的做法
过节不仅大人们大吃大喝胖三斤，小朋友们的零食糖果也比平时吃的多。再加上天气不好，户外活动时间有限。一个春节过完，满满有点儿咳嗽。特意给他做了润肺止咳汤，不仅好喝，做起来也相当方便功效：润肺止咳，消痰降火。富含维C，提高免疫力。健胃、预防哮喘及支气管炎。
材料：
梨1个，百合适量，红枣6颗，金桔7个，冰糖适量，，
润肺止咳饮 金桔雪梨汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材，如果是给小宝宝喝，冰糖减量。
步骤2，干百合泡发；红枣去核洗净外皮。
步骤3，金桔加食盐泡5分钟。
步骤4，搓洗干净外皮。
步骤5，梨去皮切成小块（给孩子煮水，尤其是小宝宝，最好去皮，避免农药等污染）
步骤6，金桔表皮划十字刀。
步骤7，将所有食材一起放入煮锅（水多放一些，避免烧干锅）
步骤8，中火煮20-30分钟即可，煮的过程中，红枣会煮出一些浮沫，用勺子撇去。
步骤9，晾到常温饮用；如果是给小宝宝喝，可以只喝汤。润肺止咳，消痰降火。
宝宝止咳 | 川贝金桔酱的做法
介款酱除了具有清热化痰，润肺止咳的主打功效外，吃法实在有很多种。直接舀一勺，冲水喝，就像外面卖的蜂蜜柚子茶一样，（当然，咱们这里没有加蜂蜜哦。）口味清爽，特别润喉。还可以将介个小黄酱应用到其他的辅食制作中，比如金桔酱松饼，金桔小蛋糕也不错，或者直接涂抹在面包上当果酱，或者放在米粥和米糊里调味...
材料：
金桔250g，川贝粉3g，黄冰糖30g，柠檬1/3个，
宝宝止咳 | 川贝金桔酱的做法的做法步骤：
步骤1，准备好装酱的瓶子，先将瓶子在沸水中消下毒。
步骤2，消好毒的瓶子倒扣在晾网上，沥干水份。
步骤3，然后准备食材。我用的黄冰糖，其他冰糖也可以。
步骤4，金桔先用盐搓一下表面。
步骤5，然后倒入适量水没过金桔，将金桔用淡盐水浸泡30分钟，去表面农药。
步骤6，洗好的金桔，对半切开，用小刀尖挑去金桔籽，挑的时候一定要有耐心...是个大工程。
步骤7，将去籽的金桔放入搅拌机。
步骤8，搅拌几次，将金桔打碎，因为给宝宝做的，所以打的碎了一点。
步骤9，挤出1/3的柠檬汁待用，没有工具，也可以一会直接将柠檬汁挤锅里哈。
步骤10，将打碎的金桔放入煮锅中，中小火熬煮至冒泡。
步骤11，然后放入冰糖，熬煮至冰糖融化，冰糖融化后转小火。期间需要用刮刀不停搅拌，以免粘锅底。
步骤12，待水份慢慢收干，熬煮粘稠后倒入1/3柠檬汁，搅拌均匀。
步骤13，最后倒入川贝粉，川贝中止咳成分煮久会挥发，所以搅拌均匀后就可以关火了。
步骤14，看下，介个是最后熬煮好的酱。
步骤15，趁热装瓶，然后拧紧盖子，可以将瓶内形成真空。冷却后放入冰箱冷藏保存，一周内吃完。吃的时候用干净无油无水的小勺子挖出即可。
润肺止咳饮 金桔雪梨汤
食材明细：
主料：：梨1个，红枣6颗，金桔适量，百合适量，
辅料：：冰糖适量，
润肺止咳饮 金桔雪梨汤的做法步骤：
1.准备食材，如果是给小宝宝喝，冰糖减量。
2.干百合泡发；红枣去核洗净外皮。
3.金桔加食盐泡5分钟。
4.搓洗干净外皮。
5.梨去皮切成小块（给孩子煮水，尤其是小宝宝，最好去皮，避免农药等污染）
6.金桔表皮划十字刀。
7.将所有食材一起放入煮锅（水多放一些，避免烧干锅）
8.中火煮20-30分钟即可，煮的过程中，红枣会煮出一些浮沫，用勺子撇去。
9.晾到常温饮用；如果是给小宝宝喝，可以只喝汤。润肺止咳，消痰降火。
小贴士：
金桔用盐搓洗，可以去掉表面的污垢。
红枣要去核，避免孩子不小心卡住。
满妈厨房，宝宝辅食每天更新。
抖音：满妈厨房 观看视频版本。
公众平台：满妈厨房 辅食及育儿知识分享。
满妈v:manmakitchen 营养师 健康管理师 欢迎交流宝宝辅食问题。
金桔酱——宝宝止咳神器的做法
《本草纲目》说金桔皮“同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降”。金桔酱具有很强的止咳，化痰功效，秋冬季节感冒后吃一些金桔果酱很快就能见效，冬日里给家人准备一些是不错的选择哦。
材料：
金桔500克，白砂糖50克，冰糖40克，纯净水200毫升，
金桔酱——宝宝止咳神器的做法的做法步骤：
步骤1，金桔洗干净，最好用盐水浸泡15分钟，再清水冲洗。
步骤2，金桔切块儿，拌白砂糖腌渍半天以上。
步骤3，将腌渍好的金桔和纯净水一起小火熬制20分钟，期间加入冰糖，慢慢融化，边熬边不停搅拌防止糊底。另外一种方法是将腌渍好的金桔放入料理机中打碎再熬煮，这样可以少加点纯净水，更醇香。
步骤4，OK.放凉后装瓶，瓶口密封，冰箱储存可以一个月以上。
金桔酱 止咳化痰良品的做法
金桔酱的功效：润肺、止咳、化痰，特别对于老年人咳嗽、痰多、小儿慢性咳嗽，另外对于一些人对于异味气味咳嗽、有痰者都非常适用。因为金桔里含有一个非常重要的物质——金桔核，它具有非常好的化痰的功效。
材料：
金桔一大盒，冰糖200g，清水150g，蜂蜜1勺，柠檬一个，盐一勺，
金桔酱 止咳化痰良品的做法的做法步骤：
步骤1，温水浸泡
步骤2，加入一勺盐浸泡半小时，果皮搓洗。
步骤3，玻璃瓶洗净，晾干。
步骤4，冰糖200g
步骤5，切开，保留籽
步骤6，放入碗中
步骤7，盐搓洗柠檬果皮
步骤8，切开
步骤9，手挤柠檬汁
步骤10，准备150g清水
步骤11，锅中放入金桔，冰糖，柠檬汁，清水
步骤12，大火煮开，搅拌
步骤13，转为中火搅拌
步骤14，出果胶小火搅拌，全程搅拌预计半小时
步骤15，煮完效果如下
步骤16，放温加入蜂蜜，温度太高会破坏蜂蜜营养。
步骤17，装罐，完成
步骤18，冲一杯，暖心一下午。
感谢您阅读“97美食网”的《止咳润肺的金桔酱的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了润肺止咳专题，希望您能喜欢！
