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食材构成了美食最基本的部分,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,只有结合食材,美食文化才有根,你对食材是怎么样看待的呢?以下是小编为大家收集的“简单好吃的金桔蜜饯的做法”如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

个人是不喜欢吃金桔的,但是金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等,营养价值在柑桔果类中名列前茅,而且,它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效,对支气管炎有较显著的疗效作用。所以用冰糖熬了金桔蜜煎,比生吃好吃多了

材料:

金桔1500g,菊花老冰糖400g,

简单好吃的金桔蜜饯的做法的做法步骤:

步骤1,金桔洗干净,我用的果蔬清洗剂

步骤2,晾干,不怕麻烦就用厨房纸巾擦干

步骤3,对半切开

步骤4,所有籽挖掉

步骤5,加入菊花老冰糖

步骤6,拌一拌,小火加热,慢慢金桔会出水

步骤7,小火慢熬到浓稠,金桔头就可以啦

步骤8,可以单吃也可以泡水喝

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金桔蜜饯的做法


咳嗽好几天,连烘焙都戒了好几天。想吃好吃的,还是得把喉咙问题解决掉,正好孩子干妈又拎来一大袋金桔,想着就做蜜饯金桔吧,熬出来的糖水冲了喝还可以润喉呢

材料:

金桔1000克,清水3碗,冰糖400克,,

金桔蜜饯的做法的做法步骤:

步骤1,金桔用淡盐水洗净,沥干水

步骤2,用小刀在两头切个小十字口

步骤3,干净无油的锅内倒入冰糖

步骤4,倒入清水开始煮沸

步骤5,直到糖完全融化

步骤6,倒入金桔,盖上盖子煮沸后转小火焖煮30到40分钟

步骤7,直到出现半透明状态,此时的金桔皮会凹着贴着核,熄火盖上盖子让其浸泡6-8小时

步骤8,用勺子沥干糖水放入碟子,入微波炉中高火微13-15分钟直到金桔表皮变得有韧性即可

步骤9,晶莹剔透,口感很好,熬出来的水可以放入干净容器能,喝的时候兑些温水,可以润喉

蜜饯金桔的做法


特点:金桔益气、开胃、化痰,甜而不腻。

材料:

金桔500g,冰糖140g,蜂蜜100g,白糖60g,盐3~4g,,

蜜饯金桔的做法的做法步骤:

步骤1,金桔用盐水洗净,所需材料称好备用。

步骤2,金桔去蒂,每个果仔割4~5刀(不要割得太深)。

步骤3,入锅,水没刚好过金桔就好,冰糖、糖、蜜糖、盐一齐放入。

步骤4,大火煮沸转至小火熬30分钟,途中时不时搅拌,免得焦锅;

步骤5,熬至汤变得浓稠,越稠越好。

步骤6,熬好凉凉出锅上盘。

金桔柠檬蜜饯的做法


春季到了,北方雾霾却没散,为了减轻家人的咳嗦,顺道美容,就做了这款金桔柠檬蜜饯。冲水喝,很好喝。

材料:

冰糖300克,金桔30个左右,柠檬1个,水冰糖量的一半,

金桔柠檬蜜饯的做法的做法步骤:

步骤1,金桔先盐水泡20分钟泡好洗净的金桔入清水煮3分钟,捞出晾凉对半切。

步骤2,洗好柠檬,切片

步骤3,砂锅煮糖水,用沙锅因为金桔和柠檬有药效。糖和水比例是2:1

步骤4,煮好的糖水,金桔和切片的柠檬装砂锅煮开,转小火煮40分钟,中间用勺搅拌,防糊底。

步骤5,收汤后晾凉放冰箱冷藏保存,随时取出冲水喝。

步骤6,半碗蜜饯,半碗水,活在一起又好喝,又祛痰,止咳,美容。

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