返回

好的美食离不开好的食材,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,只有结合食材,美食文化才有根,哪些食材让你印象深刻?为此,你可能需要看看“香蕉巧克力马芬蛋糕的做法的做法”,我们后续还将不断提供这方面的内容。

马芬蛋糕是一款简单的西式松饼,通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。制作方便,省时,是美味的下午茶点不二的选择。配搭上清甜的香蕉,还有小朋友最喜欢的巧克力豆,这款马芬蛋糕肯定能赢的老人小孩的喜爱....参与活动:#快来参加第二阶段奥运梦之行活动,离奥运会门票更近一些~#

材料:

黄油50克,细砂糖40克,鸡蛋一只,鲜奶30克,去皮香蕉肉60克,低筋面粉80克,泡打粉1/2小匙,巧克力豆30克,纸模(直径6*3.5CM)6个,,

香蕉巧克力马芬蛋糕的做法的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料

步骤2,将黄油切成小块,室温软化,用电动打蛋器低速打散

步骤3,在黄油中加入细砂糖,先手动将糖,油拌匀,再低速转中速打至膨发

步骤4,蛋液分次少量加入黄油中,每次搅拌至完全融合后再加第二次,搅拌好呈乳膏状

步骤5,香蕉去皮,压成香蕉泥放入黄油糊中

步骤6,筛入各种粉类到黄油香蕉糊中

步骤7,拌匀后再加入牛奶,由底翻拌至各种粉类至均匀

步骤8,将巧克力豆加入面糊中,用橡皮刮刀拌匀

步骤9,放入纸模中八分满

步骤10,蛋糕杯放入中层,上下火180度,烤20-25分钟即可

步骤11,烘烤结束后,拿出放凉就可以吃啦

97msw.Com扩展阅读

香蕉巧克力马芬


食材明细:

主料::低筋面粉200克,香蕉150克,巧克力50克,

辅料::细砂糖50克,泡打粉2克,全蛋50克,黄油80克,

香蕉巧克力马芬的做法步骤:

1.香蕉装塑料袋砸碎

2.巧克力切块

3.黄油加砂糖软化打至微蓬松,蛋液分两次放入,打发

4.加入香蕉,搅拌均匀

5.加入过筛面粉泡打粉

6.搅拌均匀

7.放到裱花袋内,装入模具,不喜欢巧克力可不加,如图

8.喜欢巧克力加入

9.放烤箱180度20分钟

10.出炉

香蕉巧克力豆马芬蛋糕(1)


食材明细:

主料::鸡蛋1个,细砂糖50克,香蕉泥80克,朗姆酒1小匙,牛奶30毫升,低筋粉100克,泡打粉1/2小匙,小苏打1/4小匙,无糖可可粉5克,耐烘焙巧克力豆适量,玉米油40克,

香蕉巧克力豆马芬蛋糕的做法步骤:

1.准备工作:香蕉压成泥,6连模中垫好油纸托。烤箱预热180度(面糊准备的时间很短,所以在香蕉泥压好的同时就可以预热烤箱了)鸡蛋和细砂糖混合搅拌均匀

2.在1中加入玉米油后,搅拌均匀

3.继续加入香蕉泥搅拌均匀

4.加入朗姆酒和牛奶搅拌均匀

5.所有粉类一起过筛,加入4中,切拌均匀

6.加入耐烘焙巧克力豆,拌匀

7.装入纸托(纸杯)中,七至八成满表面再撒适量巧克力豆做装饰

8.放入烤箱,180度,中层,20分钟(根据烤箱和实际纸杯所盛面糊量调整时间

小贴士:

做马芬这类蛋糕,拌粉的时候动作要迅速,切忌拌合过度,面粉出筋影响膨胀的高度和组织的细腻程度。

巧克力豆香蕉马芬


食材明细:

主料::低粉50克,香蕉泥50克,

辅料::细砂糖20克,玉米油35克,牛奶15ML,小苏打0.625ML,泡打粉1.25ML,巧克力豆30克,蛋液30克,

巧克力豆香蕉马芬的做法步骤:

1.玉米油加细砂糖,搅拌至细砂糖融化。

2.分次加蛋液,搅拌均匀。

3.放入香蕉泥,拌匀。

4.筛入所有粉类,放入巧克力豆。

5. 拌匀。

6.将拌好的面糊装入3个纸杯中,八分满。

7.将纸杯放入九阳空气炸锅中。

8. 空气炸锅设置温度165°,定时20分钟。期间蛋糕表面如果上色过深,可以盖一张锡纸。

9.烤好的蛋糕,真不错!

小贴士:

如果没有空气炸锅,用烤箱也是可以的。

巧克力马芬蛋糕


食材明细:

主料::低粉95G,黄油60G,糖30G,全蛋一只(50G左右),牛奶60ML,奶粉5G,盐一点点,泡打粉1/2小勺,巧克力豆适量(这个可以按照自己的喜好添,

巧克力马芬蛋糕的做法步骤:

1.黄油软化以后..加入细砂糖、奶粉、盐..打至..蓬松颜色变浅

2.分3次加入鸡蛋..继续打发.每一次都需要搅拌鸡蛋和黄油完全融合后再加鸡蛋

3.将牛奶倒入打发好的黄油里(此时不需要搅拌)

4.将面粉、泡打粉混合过筛后,加入黄油里。

5.搅拌均匀

6.把拌好的面糊倒入纸杯里,2/3满..把巧克力豆撒在表面

7.预热好的烤箱..185度..25-30分钟..烤至充分膨胀..表面金黄即可.

8.吃吧吃吧

9.吃吧吃吧

香蕉马芬杯的做法


材料:

香蕉2个,牛奶100g,玉米油40g,糖30g,鸡蛋2个,低筋面粉150g,

香蕉马芬杯的做法的做法步骤:

步骤1,把所有材料混合搅拌在一起,

步骤2,装入纸杯里放点碎花生和葡萄干,最好还是不放葡萄干一会就知道为什么了,放入预热好的烤箱中,170度20分钟,

步骤3,葡萄干糊了,

步骤4,我取下来了,不过葡萄干也挺好吃的。很香的

香蕉核桃马芬的做法


周末了,家里刚好有香蕉与核桃,就动手制作了香蕉核桃马芬,嗯,味道真好!

材料:

低粉200g,食用油170g,牛奶70g,糖70g,香蕉泥150g,核桃仁60g,鸡蛋2个,苏打粉3g,泡打粉3g,柠檬汁5ml,

香蕉核桃马芬的做法的做法步骤:

步骤1,香蕉去皮压碎成泥。

步骤2,核桃仁用刀切碎。

步骤3,泡打粉、苏打粉、低粉过筛备用。

步骤4,全蛋加柠檬汁、糖用打蛋器打散至糖融化即可。

步骤5,加入食用油搅拌至浓稠。

步骤6,倒入牛奶搅拌均匀。

步骤7,倒入香蕉泥用刮刀翻拌均匀。

步骤8,倒入面粉用刮刀翻拌至无粉粒,再加入核桃仁翻拌均匀即可。

步骤9,用勺子把马芬糊装入纸杯盒8分满,依次摆入烤盘中。

步骤10,烤箱上下火170度提前预热,放入中层烤25分钟即可。

步骤11,成品登场了!

步骤12,来个特写。

喜欢《香蕉巧克力马芬蛋糕的做法的做法》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了巧克力香蕉蛋糕专题,希望您能喜欢!