中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，它决定了美食的本味。食材的发展推动着美食文化的发展，对于食材你知道的有哪些呢？小编陆续为大家整理了参枣粥的做法，希望能帮助到你，请收藏。
参枣粥:能健脾益气，适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。红枣的香甜让整个粥都增加了风味，可以根据自己的喜好加入适量冰糖或红糖，更加美味滋补。
材料：
大米50g，黑米50g，党参8g，红枣5-10粒，水1200ml，，
参枣粥的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材，党参、黑米、大米用水洗净后加入适量水泡软，可以隔夜。
步骤2，红枣洗净用刀子划几下
步骤3，洗好的红枣和泡软的米加入养生壶中
步骤4，加入党参和1200ml水
步骤5，启动养生汤程序
步骤6，程序完成后参枣粥就做好了
步骤7，香甜美味，可以根据自己的喜好加入适量冰糖或红糖，更加美味滋补。
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山药参枣糯米饭
食材明细：
糯米250克，党参10克，枣(干)50克，山药(干)15克，白砂糖50克
山药参枣糯米饭的做法步骤：
1. 将党参、山药、大枣一同置于锅内，加入适量清水泡发；
2. 然后用中火煎煮30分钟后左右，捞出党参、大枣、山药，汤备用；
3. 将淘洗干净的糯米加入适量清水，置于大瓷碗中上锅蒸熟后扣在盘中；
4. 将党参、山药、大枣摆在糯米饭的上面；
5. 在煎好的党参等药液中加入白糖煎成浓汁，倒在米饭上即成。
小贴士：
本品具有健用益之功效，适于骨质疏松、体虚气弱、乏力倦怠等症患者食用。党参：不宜与藜芦同用。山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
山药参枣炖肉片
食材明细：
猪肉(瘦)100克，山药50克，人参25克，枣(干)15克
山药参枣炖肉片的做法步骤：
1. 将猪瘦肉洗净切小片；
2. 山药去皮洗净，切片；
3. 红枣、人参洗净；
4. 将诸物共放入砂锅里，加适量清水煎煮至熟。
小贴士：
本品适用于再生障碍性贫血症患者，能使气血再生功能尽快恢复。山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
姜枣参芪补膏
食材明细：
主料：：党参50克，黄芪100克，当归30克，大枣20枚，姜粉200克，红糖300克，
辅料：：水适量，
姜枣参芪补膏的做法步骤：
1.用料：党参50克，黄芪100克，当归30克，大枣20枚，姜粉200克，红糖300克，水适量
2.党参，当归用水淘洗
3.控干水分
4.黄芪略过水冲洗控干
5.将三味药倒入碗中，加水浸泡至涨发
6.大枣用水漂洗干净
7.去核，切小块，备用
8.将黄芪，当归，党参连同浸泡水一起倒入料理机
9.倒入大枣
10.加适量水搅打
11.成为细腻的糊糊
12.倒入砂锅
13.加入姜粉和红糖
14.从底部翻起，搅拌
15.尽量拌匀
16.加入清水，至火上，大火煮沸，转小火熬1-2小时
17.成为浓稠的糊糊
18.晾凉后放入容器中密封保存。食用时取适量，用温水冲服
小贴士：
熬煮时需不时从底部搅拌，以防糊锅底。
近期内不食用的部分需冷冻保存，以免腐坏。
服用时可根据自己口味，酌情加红糖调味。
红枣枣粥
食材明细：
主料：：大米适量，玉米粒适量，红枣适量，瘦肉适量，
辅料：：盐适量，水适量，
红枣枣粥的做法步骤：
1.准备红枣适量。
2.肉末。
3.洗好。
4.加水后，放盐，在放入肉末。
5.大火煮开，小火煲二十分钟就可以。
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