食材是美食最基本的构成，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。中国人对食材一直有着不懈的探究，想必你对食材很感兴趣吧？也许以下内容“夏日消暑/解辣神器：红糖冰粉的做法”合你胃口！建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
每次我去川味火锅店，必点的点心除了红糖糍粑外，就是冰粉了。用红糖浆、山楂碎、葡萄干、白芝麻点缀着的冰粉，在火锅面前尤其引人注目，吃一口仿佛置身于凉风阵阵的树荫下，让人欲罢不能，绝对解辣，也是超棒的夏日消暑圣品。红糖冰粉的做法简单的很，自己在家做也能轻松搞定！PS:若是想自己在家做红糖浆，可以取100克红糖和150克水，熬浓稠即可。
材料：
冰粉粉25克，水按照冰粉粉的说明书而定（我用的这款冰粉粉，水和粉的比例是1:40），红糖浆20克，白芝麻10克，花生碎30克，葡萄干40克，
夏日消暑/解辣神器：红糖冰粉的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备；
步骤2，将冰粉粉倒入凉水中，边搅拌边煮至沸腾；
步骤3，倒入托盘或大碗中，放入冰箱冷藏至结冻状态；
步骤4，取出切成小块；
步骤5，放入小碗中；
步骤6，按照个人的口味放入红糖浆、白芝麻、花生碎以及葡萄干。
步骤7，做法是不是超级简单？夏日消暑/解辣神器：红糖冰粉，你一定也要试一试。
97msw.coM精选阅读
夏日解暑——冰豆浆
食材明细：
主料：：黄豆1碗，滚水适量，细砂糖适量，
夏日解暑——冰豆浆的做法步骤：
1.材料备好。
2.黄豆泡上1天。
3.锅中倒入适量的水，黄豆倒入里面。
4.锅中倒入适量的水，黄豆倒入里面。
5.大火煮熟黄豆。
6.豆浆机里倒入适量的滚水，黄豆，细砂糖。
7.定时搅拌好，用豆浆滤网过滤，放入冰箱冷藏1个小时喝最好。
8.豆浆配花卷，我的最爱。。
红糖桂花冰粉的做法
关于冰粉的起源在民间还有一个美丽的传说：明末清初的武阳西北部（今彭山县保胜镇），有一女子上山采梨，不小心将梨树上一株青藤(冰粉树)上的果实无意中抖落于香包中。回家后，她清洗香包时香包有透明果浆溢出，遂觉惊奇，便将果浆盛于碗中，过一会儿果浆便凝结了。她一看亮晶晶的，似冰非冰，似粉非粉，忍不住尝了口，冰冰凉凉，爽滑无比，妙透肺腑！于是她又找来了红糖兑成红糖水到入其中，再尝，凉幽幽，甜咪咪，连称：“冰粉！冰粉！”。家人回来一尝，果然妙不可言，并鼓励她上街摆摊卖冰粉，她一想有道理，这样让大家都可以来品尝这一美食。第二天她一上街做好冰粉立刻引来许多人的围观，品尝者络绎不绝！时间一久人们都知道武阳（今彭山）街头有一位冰粉姑娘，并嬉称：味缘冰粉！冰粉味缘！从此冰粉在彭山流行开来，并逐渐传入周边市县，渐渐的传遍整个四川。(这个传说摘自百度）冰粉起源于明末清初的四川彭州，是用一种叫冰粉籽东西制作而成的，冰粉籽是一种叫假酸浆的种子，比芝麻略小，黑色，做冰粉的时候用纱布将冰粉籽包起来放入干净的水中搓揉，将其汁液搓到水中，因为假酸浆是酸性的，所以会放一些石灰或者牙膏在里面，等其凝固就好了。吃的时候盛一些冰粉在碗里，浇上红糖水，晶莹剔透的冰粉吃起来象果冻一般爽滑香甜。传统的冰粉制作方法比较麻烦，加入的石灰、牙膏等也不健康，所以曾经的冰粉是孩子们渴望却不大容易吃到的美食。现在在超市中可以买到“冰粉粉”的袋装食品，将冰粉粉用沸水调开以后冷却以后就是冰粉了，十分方便，也健康卫生，推荐给大家，在夏季制作一大碗，冰镇以后加入一些红糖水就是美味清凉的夏季美食了。
材料：
冰粉粉3克，清水500克，红糖适量，桂花糖适量，
红糖桂花冰粉的做法的做法步骤：
步骤1，将水做开后倒入大碗中。
步骤2，放入冰粉粉，搅拌均匀。
步骤3，水晾凉后，水也就凝固了。
步骤4，在透明的冻冻上用刀切成方块。
步骤5，把冰粉块盛入碗中。
步骤6，开始熬红糖水，水开后放入红糖用勺子一边搅一边熬。
步骤7，放入适量的桂花糖。
步骤8，将桂花红糖水煮出大泡，熬制粘即可关火，稍微晾凉后淋在冰粉上就可以享用了。
夏日冰粉(1)
食材明细：
主料：：冰粉粉20g，开水500g，
辅料：：葡萄干20g，花生碎20g，山楂20g，蜂蜜10g，醪糟10g，红糖水18g，枸杞5颗，大枣2颗，
夏日冰粉的做法步骤：
1.准备好葡萄干，可以自己选择自己喜欢的，甚至用一些蓝莓干啊，蔓越莓干啊，都是可以的，用梅子干的话，酸酸甜甜也很好吃
2.冰粉粉，每包粉后面都写了配多少水，那么冰粉粉放碗里，烧开水，开水倒入粉碗次之后呢，再用勺子顺着一个方向搅拌二十分钟即可，静置半天，就会凝固啦！
3.花生碎准备好，然后自己在锅里面可以稍微炒一下，更香脆哦
4.山楂片我用的三只松鼠，我觉得这款太甜腻了，不推荐哦！买自己喜欢的吧
5.把这些小配料全部倒进碗里面去！然后再挖一勺粉，自己倒入红糖水，使劲儿搅拌均匀！好吃解暑的冰粉就OK啦
6.再上一张我的冰粉全家福吧！这个配置可能是星级酒店的配置啦！哈哈哈！继续加油哦！爱冰粉，不爱夏天
小贴士：
大家都可以根据自己的口味来增加或者减少这些配料哦！喜欢吃重口味的可以加火锅底料等
夏日解暑有神器-糖水罐头来袭的做法
常吃黄桃能起到通便、降血糖血脂、抗自由基、去除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。正值黄桃季，清甜，无添加剂！简单又快手，关键是，自己动手如此安心。解暑与黄桃罐头更配哦！~
材料：
黄桃适量，冰糖适量，水适量，，
夏日解暑有神器-糖水罐头来袭的做法的做法步骤：
步骤1，装罐头的玻璃瓶洗净并用开水消毒控干水份备用
步骤2，用清水冲洗黄桃表面及杂质
步骤3，清洗干净的桃子用水果瓜皮刀刮去外皮
步骤4，桃子切成自己理想的样子
步骤5，切好块的桃子放入电饭煲内
步骤6，注入适量的清水，使水面与果肉基本持平或高于桃子果肉
步骤7，电饭煲启动煮饭模式
步骤8，水煮开的样子
步骤9，煮至桃子肉软中带硬
步骤10，关火放入冰糖
步骤11，待凉透后装入玻璃罐冷藏
步骤12，当当当，成品来了，想不想来一口
喜欢《夏日消暑/解辣神器：红糖冰粉的做法》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了夏日冰饮专题，希望您能喜欢！
