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任何可吃的东西,都可称之为食材,美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材,你对食材有一定研究吗?小编特别整理来自网络的童年不同样,美食有花样黄金章鱼小丸子的做法,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

小时候最爱的路边摊小吃之一就是章鱼小丸子!现在有了料理锅就可以自己在家做小丸子啦!创新加入了土豆泥,所以烤出来的小丸子是金黄的色泽!最后祝大小儿童每天都吃嘛嘛香!

材料:

低筋面粉200g,水400g,土豆泥65g,生抽10g,芝士粉5g,包菜适量,洋葱碎适量,章鱼肉适量,鸡蛋(45g)2个,沙拉酱少量,照烧酱汁少量,木鱼花适量,

童年不同样,美食有花样黄金章鱼小丸子的做法的做法步骤:

步骤1,土豆洗净去皮切片,

步骤2,蒸熟后捣成细腻的土豆泥

步骤3,处理干净的章鱼,加入料酒用水焯熟

步骤4,熟透后,把章鱼切成小块

步骤5,洋葱,包菜切碎,一切材料都准备好啦~

步骤6,接着做面糊,低筋面粉加入水和鸡蛋,搅拌均匀无颗粒

步骤7,再加入土豆泥,芝士粉,生抽

步骤8,继续搅拌顺滑无颗粒

步骤9,小丸子盘刷上椰子油,中火预热三分钟

步骤10,预热结束,每个倒入七分满的面糊

步骤11,然后放上多多的章鱼肉,洋葱,包菜

步骤12,继续倒入面糊,用竹签将面糊往丸子里塞

步骤13,等待这部分凝固后,用竹签将丸子斜挑起,空的地方继续倒入面糊,这样丸子就完成四分之三啦

步骤14,等面糊凝固,再用竹签翻滚丸子,继续用面糊填满最后的四分之一,等全部面糊都凝固后,继续中火烧烤,直至丸子全部熟透!

步骤15,烤好的小丸子挤上沙拉酱和照烧汁,还有飞舞的木鱼花!一口咬下去满满的包菜洋葱和章鱼肉!

97msw.cOm延伸阅读

银鱼煎蛋童年不同样,美食有花样的做法


儿子特别喜欢煎鸡蛋!今天给他加个料参与活动:#菜谱有奖征集|童年不同样,美食有花样#

材料:

银鱼200克,土鸡蛋4个,盐少许,小葱两根,柠檬1/4个,,

银鱼煎蛋童年不同样,美食有花样的做法的做法步骤:

步骤1,银鱼用柠檬汁腌制10分钟,沥干水份备用

步骤2,鸡蛋打散加入少许盐

步骤3,放入银鱼

步骤4,拌匀

步骤5,锅中倒入适量油烧热

步骤6,倒入蛋汁

步骤7,撒上葱花

步骤8,盖好盖子转小火2分钟

步骤9,定型后翻面

步骤10,放入盘中

步骤11,美味!

童年不同样,美食有花样杏酱的做法


这个季节杏子大量上市,买多了吃不完,正好做成杏酱,酸酸甜甜,浓郁的杏子香气,配上苏打气泡水,或是抹在面包片上,好吃又健康,完全零添加。

材料:

杏子600克,冰糖150克,

童年不同样,美食有花样杏酱的做法的做法步骤:

步骤1,杏子洗净

步骤2,削皮去核

步骤3,放150克冰糖腌制两个小时

步骤4,倒入不锈钢锅里,小火熬煮

步骤5,一边小火加热,一边用木铲不停搅拌

步骤6,熬煮到杏酱变的粘稠

步骤7,这是杏酱熬好的状态,装入用水煮过的玻璃瓶里

步骤8,熬好的杏酱,放入冰箱冷藏,吃时,要用无水无油的勺子盛出来。

食材大全《童年不同样,美食有花样黄金章鱼小丸子的做法》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了章鱼小丸子专题,希望您能喜欢!